Thông tin ban đầu, chiều 16/6, Trạm Y tế phường tiếp nhận thông tin có 22 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm, đến các cơ sở y tế thăm khám, điều trị. Các trường hợp này có triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, tê tay, mệt mỏi. Đa số các ca bệnh tiếp xúc tốt, không có trường hợp nặng.
Các cơ sở y tế tiếp nhận và điều trị kịp thời tất cả các trường hợp có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm và thực hiện phối hợp với các cơ quan đơn vị có liên quan trong công tác báo cáo, điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Hiện tại, các ca bệnh ổn định, tỉnh táo, tiếp xúc tốt. Ngay sau khi xảy ra sự việc, UBND phường Đạo Thạnh đã ban hành quyết định kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm đột xuất đối với cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh mì thịt Hồng Ngọc và đã tiến hành kiểm tra tại cơ sở theo quy định.
Cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh mì tạm ngưng hoạt động kể từ 19h ngày 16/6, đợi kết quả điều tra.
Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho phối hợp với UBND phường Đạo Thạnh tiến hành các bước điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho, Bệnh viện Quân y 120, Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang tiến hành lấy mẫu bệnh phẩm và gửi xét nghiệm theo quy định; thành lập Tổ y tế theo dõi tình hình bệnh nhân nằm viện điều trị do nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
