Dù là cá mập nhưng chúng không biết bơi, chỉ đi bộ dưới đáy đại dương, vùng nước nông có đá ngầm. Chúng chủ yếu kiếm ăn về đêm, thức ăn là sinh vật nhỏ, các vật thân mềm. Vì loài cá này có thể gia tăng lượng oxy trong máu, giảm các chức năng khác của thần kinh nên nó có thể sống trong môi trường không oxy một giờ và đi bộ trên cạn.
 |
Với thân hình khá ngắn, chỉ 121cm, nên loài cá này không gây nguy hiểm cho người. Ngoài Epaulete, các nhà khoa học cũng phát hiện loài cá mập đi bộ khác là hemiscyllium halmahera (cá mập tre) cũng tại quần đảo Maluku, Halmahera Indonesia. Chúng có hai màu, vằn và thường, cơ thể nhỏ, dài khoảng 71cm.
