Ngày 4/9, ông Nguyễn Văn Văn, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, cho biết Sở này đã có công văn gửi UBND các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh về việc xử lý khẩn cấp sản phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo đó, sản phẩm pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới có địa chỉ tại TP Hà Nội sản xuất và kinh doanh trực tiếp qua mạng internet.
 |
| Sản phẩm pate Minh Chay. |
Kết quả kiểm nghiệm ban đầu một số sản phẩm pate Minh Chay của các lô khác nhau của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và Viện Y tế công cộng TP Hồ Chí Minh đã phát hiện vi khuẩn Clostridium Botulinum typ B. Độc tố của vi khuẩn này có độc lực rất mạnh, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, kéo dài và dễ tử vong.
Từ ngày 20/8, các cơ quan chức năng đã yêu cầu Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới ngừng hoạt động sản xuất, kinh doanh và thông báo trực tiếp cho khách hàng ngừng sử dụng sản phẩm pate Minh Chay, niêm phong và bảo quản ở khu vực riêng biệt.
Vì vậy, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam đề nghị các địa phương chỉ đạo cơ quan chức năng trên địa bàn kiểm tra, giám sát thị trường, chủ động thu hồi các sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới và thông báo số lượng cụ thể về Sở Y tế, gồm 13 sản phẩm: pate Minh Chay, pate nấm hầu thủ, ruốc nấm heri vị hảo hạng, muối vừng bát bảo đặc biệt, ruốc nấm heri hương thảo mộc, giò lụa lúa mì, muối lạc truyền thống, chả quế lúa mì, muối vừng bát bảo, giò nấm lúa mì, ruốc nấm truyền thống, ruốc nấm sả ớt, ruốc nấm cháy tỏi.
Bên cạnh đó, thông tin cảnh báo khẩn cấp cho người tiêu dùng tạm thời không mua, không sử dụng các sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới và thông báo cho cơ quan chức năng y tế địa phương nếu còn sản phẩm.
 |
| Một bệnh nhân ngộ độc thực phẩm nghi do pate Minh Chay đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức. |
Đối với sản phẩm pate Minh Chay, ngừng ngay việc sử dụng sản phẩm, niêm phong sản phẩm và phần sản phẩm còn lại; theo dõi, nếu có dấu hiệu bất thường về sức khỏe cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được khám và xử lý kịp thời.
Như Báo CAND Online đã đưa tin, tại tỉnh Quảng Nam hiện ghi nhận có 3 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm nghi nhiễm vi khuẩn Botulinum từ thực phẩm pate Minh Chay đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức. Qua điều trị, sức khỏe 3 bệnh nhân trên đã tạm ổn.
