Ngành thịt bò Pháp giới thiệu bí quyết của mình tại Việt Nam

Chuỗi các sự kiện giới thiệu « Thịt bò Pháp tại Việt Nam » sẽ diễn ra tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 6 đến 8-12. 

Với mong muốn chứng minh một lần nữa sự quan tâm mạnh mẽ của mình đối với thị trường Việt Nam, Cơ quan Thương mại và Đầu tư Pháp phối hợp với  INTERBEV - Hiệp Hội các doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi gia súc và ngành công nghiệp thịt của Pháp tổ chức một chuỗi các sự kiện giới thiệu « Thịt bò Pháp tại Việt Nam » tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 6 đến 8 tháng 12. 3 doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thịt bò Pháp là Tropal en Bresse, SVA Jean Rozé, Pegase BVS sẽ cũng có mặt cùng Hiệp hội.

    Chương trình sẽ bao gồm : các hội thảo giới thiệu ngành sản xuất và các sản phẩm thịt bò; trình diễn nấu ăn và thưởng thức các món ăn từ bò và một bữa ăn sáng dành cho các blogger ẩm thực Việt Nam; chương trình gặp mặt doanh nghiệp BtoB giữa các doanh nghiệp Pháp và các công ty nhập khẩu Việt Nam; sự kiện tiệc tối VIP tại thành phố Hồ Chí Minh.

    Ảnh: Internet
    Ảnh: Internet

    Kể từ năm 2015, thịt bò Pháp đã trở lại thị trường Việt Nam (các kiểm định về vệ sinh an toàn thực phẩm được chấp thuận lại vào cuối tháng 12 năm 2015). Sự quan tâm của người Việt đối với thịt bò và nội tạng bò ngày càng lớn. Trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 6 vừa qua, các công ty của Pháp đã xuất khẩu 100 tấn thịt bò đông lạnh và 270 tấn nội tạng bò sang Việt Nam, một sự khởi đầu đầy hứa hẹn đối với một thị trường mới mở cửa trở lại này.

    Ngành công nghiệp thịt bò của Pháp có nhiều thế mạnh có thể đáp ứng nhu cầu của các nhà khai thác Việt Nam: khả năng truy xuất nguồn gốc xuất xứ đối với vật nuôi và sản phẩm; nền chăn nuôi không sử dụng hóc môn tăng trưởng, kháng sinh kích thích tăng trưởng và bột xương động vật; sự đa dạng của các sản phẩm thịt bò từ nhiều giống bò khác nhau; sử dụng thức ăn chăn nuôi tự nhiên được sản xuất ngay tại trang trại, thân thiện với môi trường; kiểm dịch thú y khắt khe trong khâu sản xuất cũng như kỹ năng đặc biệt của « kỹ thuật xẻ thịt theo phong cách Pháp »; các loại thịt bò chất lượng cao được công nhận bởi các đầu bếp hàng đầu trên thế giới. 

    S.Thương

    Các tin khác

    Hầu hết các dòng xe đời mới đều tương thích tốt với xăng E10

    Giá xăng dầu đồng loạt giảm

    Từ 16h ngày 2/7, giá bán lẻ xăng dầu trong nước đồng loạt được điều chỉnh giảm, với giá xăng hạ từ 788-1.055 đồng/lít và giá dầu giảm từ 690-977 đồng/lít (kg).

    Phường Dương Nội: Số hóa, cập nhật và kết nối dữ liệu hơn 11.000 thửa đất

    Phường Dương Nội: Số hóa, cập nhật và kết nối dữ liệu hơn 11.000 thửa đất

    Theo Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường Dương Nội (Hà Nội) Cấn Thị Việt Hà, việc phân định rõ thẩm quyền giữa các cấp đã góp phần nâng cao chất lượng phục vụ người dân. Công tác chuyển đổi số và đổi mới quản trị trở thành động lực thúc đẩy; vai trò của chính quyền cấp xã từng bước được khẳng định là trung tâm tổ chức thực hiện nhiệm vụ và kiến tạo phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn.

     Ngăn thực phẩm bẩn lên bàn ăn, cần kiểm soát đồng bộ theo chuỗi

    Ngăn thực phẩm bẩn lên bàn ăn, cần kiểm soát đồng bộ theo chuỗi

    Trong nửa đầu năm nay, 2 vụ việc lớn liên quan đến tiêu thụ, chế biến thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi xảy ra đã gây rúng động dư luận, ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng. Câu hỏi đặt ra, kiểm soát dịch bệnh, kiểm soát giết mổ thế nào để ngăn chặn thực phẩm bẩn len lỏi vào trường học, mâm cơm mỗi gia đình?

    Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

    Cảnh báo về một số sản phẩm bị thu hồi, ảnh hưởng người tiêu dùng

    Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia vừa phát đi cảnh báo về một số sản phẩm, hàng hóa bị thu hồi tại nước ngoài trong tháng 6/2026 do không bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Các sản phẩm này có khả năng lưu thông tại Việt Nam, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.

    Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

    Hải quan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, thúc đẩy chuyển đổi số

    Các ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) tiếp tục được ngành Hải quan triển khai hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng quản lý nhà nước, hỗ trợ công tác chuyên môn nghiệp vụ và tạo thuận lợi cho cộng đồng doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục hải quan.

    Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

    Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

    Ngày 30/6, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã yêu cầu một nhà thuốc tại xã Đức Trọng niêm phong toàn bộ số thuốc cổ truyền ACTISÔ của Công ty Cổ phần Dược Lâm Đồng vì không đạt yêu cầu chất lượng chỉ tiêu giới hạn cho phép về thể tích theo tiêu chuẩn cơ sở.

    Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

    Chặn thực phẩm bẩn từ biên giới đến bàn ăn

    Liên tiếp các vụ phát hiện, bắt giữ thực phẩm nhập lậu, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc cho thấy thực phẩm bẩn vẫn là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Thực trạng này đòi hỏi các giải pháp đồng bộ, từ kiểm soát biên giới đến quản lý lưu thông và nâng cao ý thức tiêu dùng.

    Giá vàng trồi sụt, người mua “canh lỗ”

    Giá vàng sụt giảm mạnh

    Giá vàng thế giới lại thủng mốc 4.000 USD/ounce, đã kéo giá vàng giảm tới 2 triệu đồng mỗi lượng ngay khi mở cửa.

    Giá vàng tuột mốc 160 triệu đồng/lượng

    Từ 1/7, bán vàng miếng phải nộp thuế

    Theo quy định của Luật Thuế thu nhập cá nhân 2025, từ 1/7/2026, thu nhập từ chuyển nhượng vàng miếng phải chịu thuế thu nhập cá nhân với mức thuế suất 0,1%.

    Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

    Công an Đồng Nai quyết liệt xử lý hàng giả, hàng nhái

    Không chỉ tăng cường kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, Công an TP Đồng Nai còn đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp; từng bước xây dựng môi trường kinh doanh minh bạch, lành mạnh, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và doanh nghiệp chân chính.

    Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

    Phát hiện hơn 7 tấn chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng

    Cơ quan Công an và Quản lý thị trường ở Đồng Nai tiến hành kiểm tra và phát hiện hơn 7 tấn chân gà không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm tại một công ty chuyên sản xuất chân gà rút xương.