Ngành thịt bò Pháp giới thiệu bí quyết của mình tại Việt Nam

Chuỗi các sự kiện giới thiệu « Thịt bò Pháp tại Việt Nam » sẽ diễn ra tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 6 đến 8-12. 

Với mong muốn chứng minh một lần nữa sự quan tâm mạnh mẽ của mình đối với thị trường Việt Nam, Cơ quan Thương mại và Đầu tư Pháp phối hợp với  INTERBEV - Hiệp Hội các doanh nghiệp trong ngành chăn nuôi gia súc và ngành công nghiệp thịt của Pháp tổ chức một chuỗi các sự kiện giới thiệu « Thịt bò Pháp tại Việt Nam » tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 6 đến 8 tháng 12. 3 doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thịt bò Pháp là Tropal en Bresse, SVA Jean Rozé, Pegase BVS sẽ cũng có mặt cùng Hiệp hội.

    Chương trình sẽ bao gồm : các hội thảo giới thiệu ngành sản xuất và các sản phẩm thịt bò; trình diễn nấu ăn và thưởng thức các món ăn từ bò và một bữa ăn sáng dành cho các blogger ẩm thực Việt Nam; chương trình gặp mặt doanh nghiệp BtoB giữa các doanh nghiệp Pháp và các công ty nhập khẩu Việt Nam; sự kiện tiệc tối VIP tại thành phố Hồ Chí Minh.

    Ảnh: Internet
    Ảnh: Internet

    Kể từ năm 2015, thịt bò Pháp đã trở lại thị trường Việt Nam (các kiểm định về vệ sinh an toàn thực phẩm được chấp thuận lại vào cuối tháng 12 năm 2015). Sự quan tâm của người Việt đối với thịt bò và nội tạng bò ngày càng lớn. Trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 6 vừa qua, các công ty của Pháp đã xuất khẩu 100 tấn thịt bò đông lạnh và 270 tấn nội tạng bò sang Việt Nam, một sự khởi đầu đầy hứa hẹn đối với một thị trường mới mở cửa trở lại này.

    Ngành công nghiệp thịt bò của Pháp có nhiều thế mạnh có thể đáp ứng nhu cầu của các nhà khai thác Việt Nam: khả năng truy xuất nguồn gốc xuất xứ đối với vật nuôi và sản phẩm; nền chăn nuôi không sử dụng hóc môn tăng trưởng, kháng sinh kích thích tăng trưởng và bột xương động vật; sự đa dạng của các sản phẩm thịt bò từ nhiều giống bò khác nhau; sử dụng thức ăn chăn nuôi tự nhiên được sản xuất ngay tại trang trại, thân thiện với môi trường; kiểm dịch thú y khắt khe trong khâu sản xuất cũng như kỹ năng đặc biệt của « kỹ thuật xẻ thịt theo phong cách Pháp »; các loại thịt bò chất lượng cao được công nhận bởi các đầu bếp hàng đầu trên thế giới. 

    S.Thương

    Các tin khác

    Tiêu thụ điện đạt kỷ lục

    Tiêu thụ điện đạt kỷ lục

    Do thời tiết nắng nóng trên diện rộng, ngày 13/5 đã ghi nhận tiêu thụ điện đạt trên 1,1 tỷ kWh, xác lập kỷ lục mới của năm 2026.

    Thịt heo nái và hóa chất "biến" thành thịt bò, thu lợi tiền tỷ

    Thịt heo nái và hóa chất "biến" thành thịt bò, thu lợi tiền tỷ

    Tối 11/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm; khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, xảy ra tại phường Bình Trị Đông, TP Hồ Chí Minh.

    Quyết liệt chống hàng giả, vi phạm sở hữu trí tuệ từ cửa khẩu đến thị trường nội địa

    Quyết liệt chống hàng giả, vi phạm sở hữu trí tuệ từ cửa khẩu đến thị trường nội địa

    Thực hiện chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, lực lượng Hải quan, Biên phòng, Công an và Quản lý thị trường đồng loạt ra quân tăng cường kiểm tra, kiểm soát từ biên giới, cửa khẩu đến thị trường nội địa nhằm ngăn chặn buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và các hành vi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ. Nhiều đường dây, vụ việc quy mô lớn đã bị phát hiện, xử lý, góp phần bảo vệ doanh nghiệp và quyền lợi người tiêu dùng.

    Giá vàng tiếp tục tăng mạnh mẽ

    Giá vàng tiếp tục tăng mạnh mẽ

    Bất chấp giá dầu thô giảm và chứng khoán Mỹ lập kỷ lục mới, giá vàng thế giới tiếp tục duy trì đà tăng mạnh mẽ, kéo giá vàng trong nước tăng theo.

    Giá vàng tiếp tục giảm

    Giá vàng tiếp tục giảm

    Giá vàng thế giới giảm mạnh kéo giá vàng trong nước đi xuống, giảm cả triệu đồng mỗi lượng.