Gạo ST25 lần thứ 2 giành ngôi quán quân Gạo ngon nhất thế giới

Trưa 30/11, người nhà kỹ sư Hồ Quang Cua (Sóc Trăng) cho biết, tại Philippines, cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2023 đã kết thúc và Gạo ông Cua ST25 lần thứ 2 đoạt quán quân Gạo ngon nhất thế giới.

Hội nghị Thương mại Lúa gạo toàn cầu diễn ra tại Cebu (Philippines) do The Rice Trader tổ chức. Năm nay có trên 10 quốc gia với 30 mẫu gạo gửidự thi. Kết quả, Gạo ông Cua ST25 xuất sắc đoạt quán quân; gạo Campuchia đoạt giải nhì và gạo Ấn Độ đoạt giải ba.

Gạo ST25 lần thứ 2 giành ngôi quán quân cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới -0
Kỹ sư Hồ Quang Cua (thứ 4 từ phải qua) nâng cúp chứng nhận Gạo ông Cua ST25 ngon nhất thế giới. 

Trước đó, năm 2019, gạo ST25 đã được trao giải Gạo ngon nhất thế giới sau khi vượt qua các loại gạo của Thái Lan, Campuchia tại cuộc thi World's Best Rice, do The Rice Trader tổ chức. Đây cũng là lần đầu tiên một loại gạo của Việt Nam được nhận giải cao nhất của cuộc thi này sau 11 lần tổ chức.

Gạo ST25 lần thứ 2 giành ngôi quán quân cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới -0
Gia đình kỹ sư Hồ Quang Cua tại Philippines

Đến năm 2020, Việt Nam tiếp tục đưa gạo ST25 đi thi World's Best Rice tại Mỹ và đoạt giải nhì. Giải nhất thuộc về gạo Hom Mali của Thái Lan. Tại cuộc thi Gạo ngon thế giới năm 2022, kỹ sư Hồ Quang Cua “cha đẻ” gạo ST25 được Ban Tổ chức vinh danh Thành tựu cống hiến trọn đời  vì những đóng góp to lớn cho ngành lúa gạo Việt Nam và thế giới.

Giải Thành tựu cống hiến trọn đời cộng đồng gạo thế giới TRT (TRT World Rice Community - Lifetime Achievement Award) được chọn trao cho người có tầm ảnh hưởng lớn đối với ngành gạo quốc gia, khu vực hoặc thế giới. Đối tượng được chọn vinh danh thuộc 3 lĩnh vực chính gồm: nghiên cứu, sản xuất hoặc thương mại sản phẩm gạo.

Gạo ST25 lần thứ 2 giành ngôi quán quân cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới -0
Gạo ông Cua ST25, một đặc sản của tỉnh Sóc Trăng. 

ST25 là giống lúa thơm đặc sản Sóc Trăng do nhóm kỹ sư Hồ Quang Cua, TS Trần Tấn Phương và Thạc sỹ Nguyễn Thị Thu Hương nghiên cứu lai tạo. Giống lúa thơm này được khởi nguồn nghiên cứu từ cách đây hơn 10 năm. Năm 2014, được đưa vào khảo nghiệm và đến năm 2016 bắt đầu trồng thử. Đây là giống lúa ngắn ngày, có tính kháng bệnh hơn hẳn một số giống lúa cổ truyền, cho năng suất đạt 7 tấn một ha. Ngoài là giống lúa đặc sản, ST25 còn được coi là giống lúa thích ứng với biến đổi khí hậu tại ĐBSCL, sinh trưởng tốt tại vùng đất mặn, phèn.

Đặc biệt ST25 rất thích hợp cho vùng xen canh lúa - tôm. Gạo ST25 có đặc tính phẩm chất gạo rất trắng, cơm trắng và rất tự nhiên, được người tiêu dùng ưa chuộng. So với các giống lúa thơm nổi tiếng của Thái Lan hay Campuchia, ST25 còn có ưu thế về mùa vụ khi có thể canh tác 2-3 vụ/năm với năng suất, chất lượng ổn định. Đồng thời, vì đặc tính thân cứng cáp, chống bệnh dịch tốt nên cũng rất phù hợp để trồng tại các vùng luân canh lúa tôm - mô hình trồng 1 vụ lúa, 1 vụ tôm/năm theo phương pháp hữu cơ hoặc cận hữu cơ.

Được nghiên cứu và cải tiến dựa trên các đặc tính phù hợp với địa hình canh tác trong nước nên gạo ST25 mang các đặc điểm phù hợp với thị hiếu dùng gạo của phần lớn người Việt. Hạt gạo dài, trắng, trong. Khi vừa thu hoạch trải qua các công đoạn chế biến gạo thành phẩm đến khi nấu chín vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên, cơm dẻo, ráo nước, để nguội vẫn mềm ngon.

Hiện, gạo ST25 đã đưa Sóc Trăng trở thành địa phương dẫn đầu cả nước về phân khúc gạo thơm; đồng thời là dấu ấn đáng nhớ khi gạo Việt Nam chất lượng cao đã được thế giới đón nhận rộng rãi.

V.Đức - C.Xuân

Các tin khác

Giải pháp tháo gỡ nguồn cung vật liệu ngăn đầu cơ, găm hàng ở Huế

Giải pháp tháo gỡ nguồn cung vật liệu ngăn đầu cơ, găm hàng ở Huế

Thiếu nguồn vật liệu xây dựng (VLXD) đang trở thành “điểm nghẽn” ảnh hưởng đến tiến độ nhiều công trình xây dựng lớn tại TP Huế. Thực trạng này là một phần nguyên nhân khiến việc giải ngân vốn đầu tư công chưa đạt tiến độ, đồng thời ảnh hưởng đến việc triển khai các dự án ngoài ngân sách và khả năng thu hút đầu tư…

Giá vàng tăng vọt

Giá vàng tăng vọt

Giới đầu tư đẩy mạnh mua vào trên thị trường quốc tế trong bối cảnh nhiều thông tin tích cực hỗ trợ đã đẩy giá vàng tăng lên mức cao nhất trong vòng 9 tuần.

Hủy tạm hoãn xuất cảnh ngay khi đủ điều kiện

Hủy tạm hoãn xuất cảnh ngay khi đủ điều kiện

Cục Thuế yêu cầu cơ quan thuế các cấp trước khi áp dụng biện pháp tạm hoãn xuất cảnh phải rà soát chính xác nghĩa vụ thuế, thông tin người nộp thuế. Khi người nộp thuế đáp ứng điều kiện, việc hủy bỏ tạm hoãn xuất cảnh phải được thực hiện ngay.

Phát hiện hơn 53.000 phụ tùng ô tô vi phạm pháp luật mang nhãn Asahi

Phát hiện hơn 53.000 phụ tùng ô tô vi phạm pháp luật mang nhãn Asahi

Qua xác minh quảng cáo phụ tùng ô tô nhãn Asahi trên website thương mại điện tử, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội phát hiện Công ty TNHH Hòa Thắng Group sử dụng trái phép thông tin của nhiều thương hiệu lớn. Kiểm tra doanh nghiệp và đại lý phân phối, lực lượng chức năng phát hiện hơn 53.600 phụ tùng ô tô có dấu hiệu vi phạm về nhãn hàng hóa, thương mại điện tử, quảng cáo và sở hữu trí tuệ.

Tạm giữ lái xe tải vận chuyển hơn 14.000 bao thuốc lá lậu

Tạm giữ lái xe tải vận chuyển hơn 14.000 bao thuốc lá lậu

Ngày 6/8, Phòng CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh An Giang đang tạm giữ đối tượng T.V.K. (SN 1973, trú phường Rạch Giá, tỉnh An Giang) về hành vi vận chuyển hàng cấm là thuốc lá điếu nhập lậu.

Kích hoạt sức mua nội địa, tạo động lực tăng trưởng kinh tế

Kích hoạt sức mua nội địa, tạo động lực tăng trưởng kinh tế

Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng 7 tháng năm 2026 đạt hơn 4.555 nghìn tỷ đồng, tăng 13,1% so với cùng kỳ. Đà tăng của thị trường nội địa được thúc đẩy bởi sức mua phục hồi cùng các chương trình xúc tiến thương mại như "Sức sống hàng Việt", góp phần kết nối cung - cầu và mở rộng đầu ra cho hàng Việt.

Hàng lậu khối lượng lớn qua biên giới Quảng Trị: Vì sao "voi" chui lọt... "lỗ kim"?

Hàng lậu khối lượng lớn qua biên giới Quảng Trị: Vì sao "voi" chui lọt... "lỗ kim"?

Ngày 5/8/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Trị đã khởi tố vụ án "Vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới" theo khoản 3 Điều 189 Bộ luật Hình sự, đồng thời bắt tạm giam Nguyễn Đình Phùng (SN 1991, trú xã Hướng Phùng, tỉnh Quảng Trị). Diễn biến này hé lộ một đường dây vận chuyển hàng lậu qua tuyến biên giới Việt – Lào với quy mô đặc biệt lớn.

Giá vàng tăng mạnh

Giá vàng tăng mạnh

Giới đầu tư nhận định nếu Mỹ và Iran đạt được thỏa thuận hòa bình, giá dầu cũng như nhiều loại hàng hóa khác sẽ giảm mạnh, khi đó giá vàng có thể tăng với tốc độ nhanh hơn.

Nỗ lực tiết giảm chi phí để giảm giá sách giáo khoa

Nỗ lực tiết giảm chi phí để giảm giá sách giáo khoa

Năm học 2026–2027 là năm đầu tiên học sinh cả nước sử dụng thống nhất một bộ sách giáo khoa do Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam (NXBGDVN) xuất bản, in ấn, phát hành. Ngay sau khi Bộ GD&ĐT ban hành Quyết định chọn bộ “Kết nối tri thức với cuộc sống” là bộ sách dùng chung toàn quốc, NXBGDVN đã chuẩn bị mọi mặt, sẵn sàng cho mọi công tác đón chào năm học mới.