Độ an toàn của sữa tươi Cô Gái Hà Lan tăng từ 10 lên 11 lần so với chuẩn Việt Nam

Đây là số liệu mới nhất được công bố trong năm 2019. Theo đó, mẫu sữa tươi của Cô Gái Hà Lan có kết quả phân tích về chỉ tiêu Tổng tạp trùng thấp hơn 11 lần so với Quy Chuẩn Việt Nam. 
  • Chọn tiêu chuẩn Hà Lan trong từng giọt sữa tươi cho con yêu
  • Chuẩn sữa tươi Cô gái Hà Lan – ‘chiến thuật’ chăm con tuyệt vời của mẹ
  • Mách chuẩn chọn sữa tươi, “giải ngố” cho mẹ Millennials
  • Vinamilk giới thiệu sữa tươi A2 đầu tiên tại Việt Nam
  • Chỉ số này trong các năm trước là 10 lần. Đây được xem là một bước tiến đáng kể trong hành trình nỗ lực mang đến dòng sữa tươi an toàn và chất lượng của Cô Gái Hà Lan.

    Sữa tươi chuẩn Hà Lan an toàn từ tỉ lệ tạp trùng thấp hơn so với quy định

    Sữa là một trong những đồ uống bổ sung dinh dưỡng với số “fan hâm mộ” lớn nhất hành tinh và phổ biến với mọi lứa tuổi – đặc biệt là với trẻ em. Một trong những lý do người tiêu dùng tin tưởng loại thức uống đặc biệt này là nhờ vào độ thuần khiết và khả năng kiểm định được độ an toàn chất lượng của nguồn sữa tươi nguyên liệu.

    Tuy nhiên, ít ai biết rằng để có được từng hộp sữa tươi đạt chất lượng, tỉ lệ tạp trùng (hay còn gọi là tỉ lệ sinh vật hiếu khí) trong sữa phải rất thấp, tỉ lệ này càng thấp kết hợp với quy trình xử lý nhiệt càng được rút ngắn thì thành phẩm mới giữ trọn được sự tươi ngon tự nhiên vốn có.

    Tỉ lệ tạp trùng càng thấp đồng nghĩa với chất lượng và độ tươi ngon của sữa càng cao.
    Tỉ lệ tạp trùng càng thấp đồng nghĩa với chất lượng và độ tươi ngon của sữa càng cao.

    Tuy nhiên, tại Việt Nam, với đặc tính khi hậu nhiệt đới, việc kiểm soát chỉ số này ổn định và thấp hơn mức cho phép không đơn giản. Hiện nay, sữa tươi Cô Gái Hà Lan là một trong ít thương hiệu sữa có thể tự hào về tỉ lệ tạp trùng luôn dưới mức cho phép và thấp hơn nhiều lần so với quy chuẩn.

    Theo công bố mới nhất, mẫu sữa tươi của Cô Gái Hà Lan có kết quả phân tích tổng tạp trùng (Total Plate Count – TPC) trung bình là 260.000 CFU/ml – thấp hơn con số 300.000 CFU/ml trước đây mà thương hiệu từng công bố, điều này cũng đồng nghĩa với việc tổng tạp trùng hiện tại thấp hơn 11 lần so với quy chuẩn Việt Nam quy định là 3.000.000 CFU/ml.

    Nỗ lực tạo ra dòng sữa tươi nguyên vị - đủ chất

    Để có được tỉ lệ tạp trùng “siêu thấp”, đều đặn mỗi ngày, hơn 170 tấn sữa từ hơn 2.000 hộ nông dân đều được kiểm soát chất lượng nguồn sữa tươi nguyên liệu và đều phải tuân thủ hàng loạt tiêu chuẩn khắt khe “từ đồng cỏ đến ly sữa”.

    Nguồn sữa tươi nguyên liệu là yếu tố tiên quyết làm nên chất lượng sữa tươi Cô Gái Hà Lan.
    Nguồn sữa tươi nguyên liệu là yếu tố tiên quyết làm nên chất lượng sữa tươi Cô Gái Hà Lan.

    Yếu tố đầu tiên để đảm bảo chất lượng nguồn sữa là công tác chăm sóc sức khỏe đàn bò. Khởi nguồn từ các hộ gia đình chăn nuôi bò sữa, bò được cho ăn các loại cỏ chất lượng cao, nghỉ ngơi ít nhất 16 giờ một ngày và nuôi trong khu vực chuồng trại thoáng khí, mát mẻ. Bò thường xuyên được người nông dân chăm sóc và theo dõi sức khoẻ như là thành viên trong gia đình. Theo khuyến cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cùng với việc áp dụng mô hình “Thực hành chăn nuôi bò sữa tốt”, đã giúp các nông hộ ngày càng nâng cao khả năng tự kiểm soát và sản xuất sữa tươi an toàn.

    Đàn bò được chăm sóc cẩn thận để đảm bảo chất lượng sữa tốt nhất.
    Đàn bò được chăm sóc cẩn thận để đảm bảo chất lượng sữa tốt nhất.

    Yếu tố thứ hai, cũng là yếu tố quan trọng nhất, là quy trình thu mua sữa được Cô Gái Hà Lan kiểm soát nghiêm ngặt. Cụ thể, dụng cụ vắt sữa phải được rửa sạch, sát trùng, phơi khô trước và sau khi vắt sữa. Sữa sau khi vắt xong được chứa trong can nhôm, tiếp đó phải chuyển đến điểm làm lạnh sữa tươi trong thời gian ngắn nhất, tại đây sữa được làm lạnh và lưu trữ bằng bồn làm lạnh chuyên dụng ở nhiệt độ dưới 4 độ C để loại bỏ nguy cơ nhiễm khuẩn.

    Tại điểm làm lạnh sữa tươi, sữa phải qua nhiều khâu kiểm tra nghiêm ngặt về lượng vi khuẩn, độ đạm, béo, tỉ lệ tạp trùng. Đặc biệt, Cô Gái Hà Lan chi trả thưởng cho các nông hộ có chỉ số tạp trùng thấp như một sự khuyến khích các nông hộ ngày càng nâng cao chất lượng sữa tươi nguyên liệu. Ngoài ra, việc trang bị hệ thống giám sát từ xa theo dõi và đảm bảo hoạt động làm lạnh và bảo quản sữa tươi 24/7 cũng góp phần đảm bảo chất lượng sữa tươi luôn ở trong điều kiện tối ưu nhất.

    Áp dụng các yêu cầu và quy chuẩn nghiêm ngặt, sữa tươi Cô Gái Hà Lan đảm bảo sự an toàn, thơm ngon và đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng. Trong thực tế, chất lượng Hà Lan trong sữa tươi được xem là quy chuẩn về dòng sữa chất lượng và được ưa chuộng trên toàn thế giới.

    PV

    Các tin khác

    Hơn 11 triệu cổ phiếu F88 phát hành thêm chính thức giao dịch trên UPCoM

    Hơn 11 triệu cổ phiếu F88 phát hành thêm chính thức giao dịch trên UPCoM

    F88 đã hoàn tất thủ tục đưa cổ phiếu chào bán ra công chúng và giao dịch trong bối cảnh lợi nhuận trước thuế cả năm 2026 dự báo vượt hơn 30% kế hoạch năm. Doanh nghiệp tiếp tục bổ sung nguồn vốn, nâng hiệu quả vận hành và triển khai kế hoạch chuyển sang niêm yết trên HOSE.

    Huy động vốn theo phương thức PPP cho cao tốc: Cần thiết kế đúng bài toán đầu tư

    Huy động vốn theo phương thức PPP cho cao tốc: Cần thiết kế đúng bài toán đầu tư

    Trước nhu cầu huy động khoảng 846.000 tỷ đồng ngoài ngân sách để phát triển đường bộ cao tốc giai đoạn 2026 - 2030, ông Hồ Minh Hoàng - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Đèo Cả cho rằng, muốn thu hút nguồn vốn dài hạn, mỗi dự án cần được chuẩn bị trên cơ sở dữ liệu minh bạch, cấu trúc phù hợp và phân bổ rủi ro rõ ràng. Thực tiễn các dự án Đèo Cả tham gia cũng cho thấy phương thức đối tác công - tư (PPP) là giải pháp huy động hiệu quả nguồn lực tư nhân khi Nhà nước và doanh nghiệp cùng thiết kế đúng bài toán ngay từ đầu.

    Hải quan trao công nhận doanh nghiệp ưu tiên cho 3 doanh nghiệp FDI

    Hải quan trao công nhận doanh nghiệp ưu tiên cho 3 doanh nghiệp FDI

    Ngày 29/9 tại TP Hà Nội, Cục Hải quan đã tổ chức lễ trao quyết định công nhận doanh nghiệp ưu tiên đối với 3 doanh nghiệp FDI và quyết định gia hạn áp dụng chế độ doanh nghiệp ưu tiên với 4 doanh nghiệp khác và kỷ niệm 15 năm Chương trình Doanh nghiệp ưu tiên Việt Nam.

    Quảng Trị tăng tốc xây dựng các công trình trọng điểm

    Quảng Trị tăng tốc xây dựng các công trình trọng điểm

    Quảng Trị là địa phương đang triển khai nhiều dự án hàng nghìn tỷ đồng như: Cảng hàng không Quảng Trị, Dự án Nhà máy điện gió LIG - Hướng Hóa 1, Dự án Trung tâm điện lực Quảng Trạch… nên lãnh đạo tỉnh Quảng Trị đang chỉ đạo các cấp ủy, chính quyền tập trung cao nhất, nỗ lực cao nhất tìm giải pháp để đẩy nhanh tiến độ.

    Những điểm nhấn đắt giá của nhà phố biển Sông Town sắp bàn giao tại CaraWorld

    Những điểm nhấn đắt giá của nhà phố biển Sông Town sắp bàn giao tại CaraWorld

    Sở hữu vị trí tâm điểm thương mại tại đô thị biển CaraWorld, phân khu Sông Town đang bước vào cột mốc quan trọng khi chuẩn bị bàn giao hàng trăm căn nhà phố trong Quý 4/2026 và đợt bàn giao đầu tiên dự kiến trong tháng 10 tới. Thiết kế đa công năng kết hợp mô hình “Nhà bên sông, phố bên Vịnh” hướng đến hai giá trị song hành: nâng chất lượng sống nghỉ dưỡng và gia tăng giá trị tài sản trong quá trình sử dụng, khai thác.

    MSB mở rộng hệ sinh thái tài chính, hướng tới mô hình đa dịch vụ

    MSB mở rộng hệ sinh thái tài chính, hướng tới mô hình đa dịch vụ

    Với mục tiêu hướng đến việc hoàn thiện hệ sinh thái tài chính toàn diện lấy hoạt động ngân hàng làm nền tảng cốt lõi, Ngân hàng TMCP Hàng Hải Việt Nam (MSB) đã lấy ý kiến cổ đông bằng văn bản về các nội dung chiến lược: Tăng cường nguồn lực vốn, thành lập ngân hàng thương mại TNHH MTV do MSB sở hữu 100% vốn tại Trung tâm Tài chính Quốc tế Việt Nam, mở rộng sang chứng khoán, bảo hiểm nhân thọ - phi nhân thọ và sửa đổi, bổ sung một số văn bản về tổ chức, quản trị.

    Vietjet khẳng định vị thế tại giải thưởng du lịch quốc tế năm 2026

    Vietjet khẳng định vị thế tại giải thưởng du lịch quốc tế năm 2026

    Ngày 28/9, Vietjet tiếp tục ghi dấu ấn toàn cầu với giải thưởng “Thương hiệu hàng không dẫn đầu châu Á năm 2026” (Asia’s Leading Airline Brand 2026) tại lễ trao giải World Travel Awards ở Maldives, đánh dấu cột mốc mới trong hành trình xây dựng thương hiệu hàng không Việt Nam có sức cạnh tranh quốc tế.

    Petrovietnam: Làm chủ năng lực tổng thầu EPC công trình dầu khí ngoài khơi

    Petrovietnam: Làm chủ năng lực tổng thầu EPC công trình dầu khí ngoài khơi

    Qua nhiều thế hệ dự án, Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) đã hình thành và làm chủ năng lực tổng thầu EPC/ EPCI/ EPCIC công trình ngoài khơi. Năng lực ấy được tập trung tại những lực lượng kỹ thuật nòng cốt, được kiểm chứng bằng các công trình trọng điểm quốc gia và những hợp đồng lớn tại thị trường quốc tế.

    Sôi động các hoạt động hướng tới kỷ niệm 90 năm Ngày Truyền thống ngành Than

    Sôi động các hoạt động hướng tới kỷ niệm 90 năm Ngày Truyền thống ngành Than

    Mới đây, đồng chí Vũ Quyết Tiến, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) thành phố Quảng Ninh chủ trì buổi làm việc với Tập đoàn Công nghiệp Than - Khoáng sản Việt Nam (TKV) về công tác chuẩn bị, phối hợp tổ chức Lễ kỷ niệm 90 năm Ngày Truyền thống Công nhân Vùng mỏ - Truyền thống ngành Than 12/11 (1936 - 2026).

    BIM Land khai trương Văn phòng bán hàng Thanh Phú Centre Point

    BIM Land khai trương Văn phòng bán hàng Thanh Phú Centre Point

    Ngày 27/9/2026, BIM Land chính thức khai trương Văn phòng bán hàng Thanh Phú Centre Point, đón tiếp hơn 400 khách hàng, chủ sở hữu, đối tác và đội ngũ kinh doanh. Sự kiện đánh dấu bước tiến mới trong hành trình giới thiệu “Tâm điểm trù phú” đang được định hình tại cửa ngõ phía Tây TP Hồ Chí Minh.

    Transerco và V-Green hợp tác phát triển hệ thống trạm sạc xanh tại Hà Nội

    Transerco và V-Green hợp tác phát triển hệ thống trạm sạc xanh tại Hà Nội

    Chiều ngày 27/7/2026, tại Hà Nội, Tổng công ty Vận tải Hà Nội (Transerco) và Công ty Cổ phần Phát triển Trạm sạc toàn cầu V-Green đã tổ chức Lễ ký kết thỏa thuận khung về hợp tác phát triển kinh doanh dịch vụ trạm sạc, đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ hợp tác giữa hai đơn vị, hướng tới mục tiêu phát triển hạ tầng sạc đồng bộ, hiện đại, góp phần thúc đẩy quá trình chuyển đổi xanh trong lĩnh vực giao thông vận tải.