Anh Hồ Lý, trú thôn Cheng, đứng giữa vườn cà phê 2 ha của gia đình, nụ cười hiền hòa trên gương mặt rám nắng. Anh kể: "Những năm trước, giá cà phê rất thấp, có lúc chỉ 3.000-4.000 đồng/kg quả tươi. Nhiều hộ thua lỗ, đến mùa mà chẳng buồn thu hoạch. Giờ giá lên 21.000 đồng/kg, gia đình tôi dự kiến lãi khoảng 200 triệu đồng từ 2 ha cà phê. Vất vả mấy cũng thấy xứng đáng".
Hoà cùng niềm vui ấy, chị Nguyễn Thị Vy, trú thôn Doa Cũ, chỉ cho chúng tôi những chùm cà phê chín mọng trên gần 2,5 ha vườn nhà. Chị nói: "Nhiều năm qua, bà con thoi thóp vì giá xuống thấp, có người bỏ bê cả vườn. Hai năm nay giá bật tăng trở lại, tinh thần ai cũng phấn chấn. Vụ này tôi dự kiến thu hơn 30 tấn quả tươi, lãi khoảng 250 triệu đồng".
Gia đình anh Lê Huy Nam, trú thôn Triệu Độ, có 5 ha cà phê được chăm sóc kỹ lưỡng. Ngay từ đầu vụ, anh huy động người thân và thuê thêm nhân công để kịp thời thu hái khi cà phê chín rộ. Nhờ thời tiết thuận lợi và quy trình chăm bón bài bản, vụ này vườn cà phê của anh dự kiến đạt năng suất khoảng 15 tấn/ha. Với mức giá hiện tại, anh Long nhẩm tính tổng thu nhập có thể chạm ngưỡng cả tỷ đồng - mức kỷ lục kể từ khi gia đình bắt đầu mở rộng sản xuất trên vùng đất đỏ bazan này.
"Niềm vui bội thu không chỉ đến từ giá cà phê tăng mà còn nhờ công tác quản lý, giám sát chặt chẽ do lực lượng Công an xã Hướng Phùng phối hợp triển khai. Nhờ các anh hỗ trợ đảm bảo an ninh trật tự mùa thu hoạch, bà con yên tâm tập trung sản xuất hơn nhiều", anh Nam bộc bạch.
Ông Phan Ngọc Long, Phó Chủ tịch UBND xã Hướng Phùng, cho biết trước đây việc thu hoạch cà phê ở địa phương còn khá bừa bãi, nhiều hộ tuốt cả cành, hái cả quả xanh khiến chất lượng giảm sút và ảnh hưởng sức cây cho những vụ tiếp theo. Nhận thấy bất cập này, UBND xã đã thành lập tổ công tác liên ngành, trong đó lực lượng Công an xã giữ vai trò nòng cốt, vừa tuyên truyền, vừa giám sát nông dân tuân thủ đúng kỹ thuật thu hái.
Mỗi ngày, cán bộ Công an xã chia nhau xuống các vườn cà phê, hướng dẫn bà con chỉ hái quả đúng độ chín, hạn chế làm gãy cành, đồng thời kiểm tra hoạt động của các đại lý thu mua. Những hành vi như thu hái trộm, thu mua trái vụ, pha tạp chất… đều được nhắc nhở, lập biên bản xử lý ngay từ đầu. Đường dây nóng của Công an xã luôn duy trì 24/24h để tiếp nhận phản ánh của người dân, góp phần bảo đảm mùa thu hoạch diễn ra an toàn, trật tự và minh bạch.
"Chúng tôi vừa mềm dẻo trong tuyên truyền vừa cứng rắn trong xử lý. Nhờ vậy, tỷ lệ quả chín đạt trên 95%, cây cà phê ít bị tổn thương, chất lượng được cải thiện rõ rệt. Nông dân yên tâm thu hoạch; các đại lý thì tuân thủ niêm yết giá, không tranh mua, tranh bán, không pha trộn tạp chất", ông Long nói.
Hầu hết nông dân Hướng Phùng giờ đều hái cà phê bằng tay, đảm bảo chỉ thu hoạch những quả đỏ mọng. Anh Hồ Lý thoăn thoắt hái từng quả, chia sẻ: "Công an xã thường xuyên xuống tận vườn nhắc nhở, kiểm tra nên chúng tôi yên tâm hơn và tuân thủ kỹ thuật tốt hơn. Nhiều người trước đây quen tuốt cả cành, giờ cũng thay đổi hẳn".
Nhờ sự phối hợp chặt chẽ giữa Công an xã và chính quyền, các doanh nghiệp, hợp tác xã thực hiện nghiêm việc thu mua, niêm yết giá cả rõ ràng, minh bạch, không thu mua cà phê chưa chín hay pha lẫn tạp chất. Hợp tác xã Nông nghiệp Sinh thái Bốn Phương (đóng tại Hướng Phùng) dự kiến thu mua 300 tấn cà phê quả tươi, trong đó khoảng 1/3 dùng cho cà phê đặc sản.
Ông Nguyễn Duy Phương, Giám đốc hợp tác xã, nhấn mạnh: "Chúng tôi sẵn sàng trả giá cao hơn thị trường nếu bà con thu hái đúng kỹ thuật. Cà phê chất lượng sẽ giúp xây dựng uy tín cho hợp tác xã và đưa cà phê Quảng Trị lên tầm cao mới".
Không chỉ tập trung vào thu hoạch, UBND xã Hướng Phùng còn yêu cầu các doanh nghiệp, hợp tác xã chủ động xây dựng hệ thống xử lý nước thải và bảo vệ môi trường tại các cơ sở chế biến, đảm bảo quy trình sản xuất sạch, bền vững. Việc này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giúp Quảng Trị khẳng định thương hiệu cà phê Arabica và Catimor trên thị trường.
Đáng chú ý, Công an xã không chỉ giữ vai trò giám sát mà còn là cầu nối giữa nông dân và cơ quan quản lý. Khi phát hiện những hành vi trộn lẫn tạp chất, thu hái quả xanh hay có dấu hiệu gian lận trong cân, lực lượng chức năng lập tức xử lý, đồng thời hướng dẫn bà con và các đại lý cách thu mua, chế biến đúng kỹ thuật. Nhờ đó, nhiều hộ dân như gia đình anh Lý hay chị Hoa yên tâm đầu tư cải tạo vườn, chăm sóc cây, đặt niềm tin cho mùa vụ năm sau.
Ông Hoàng Nam, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Quảng Trị, cho biết diện tích trồng cà phê ở Hướng Phùng hiện trên 2.400 ha, là xã có diện tích cà phê lớn nhất tỉnh. Ngoài ra, một số dự án nông-lâm kết hợp đang tập trung xây dựng vùng nguyên liệu cà phê khoảng 1.000 ha, chủ yếu tại xã này.
"Giờ đây, cà phê Hướng Phùng không chỉ là nguồn thu nhập chính mà còn trở thành thương hiệu tiêu biểu của vùng Tây Nam Quảng Trị. Mỗi trái cà phê đỏ rực đều phản ánh sự lao động cẩn trọng của nông dân, giám sát nghiêm minh của Công an xã, cùng sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền địa phương và doanh nghiệp", ông Nam phấn khởi chia sẻ.
Công an xã Phú Ninh thể hiện rõ vai trò đa nhiệm tại cơ sở 
