Giá thực phẩm khó biến động trong dịp Tết

Nguồn cung dồi dào ở cả kênh nội địa lẫn nhập khẩu, nhu cầu tiêu thụ không tăng do ảnh hưởng dịch COVID -19 khiến lượng khách đến nhà hàng, quán ăn giảm, bếp ăn tập thể đóng cửa… là những nguyên nhân khiến giá thịt gia súc, gia cầm khó biến động trên thị trường Tết Nguyên đán…

Nếu như trước đây, người tiêu dùng (NTD) ưu tiên chọn mua các loại thịt gia súc, gia cầm được chăn nuôi trong nước, thì đại dịch COVID-19 vừa qua khiến nguồn cung bị đứt gãy, sản phẩm chăn nuôi của người nông dân khó đến được tay NTD. Bên cạnh đó, ảnh hưởng dịch COVID -19 cũng khiến người dân thắt chặt chi tiêu, nên các loại thịt nhập khẩu được NTD lựa chọn để thay thế thịt trong nước.

Tận dụng cơ hội này, các doanh nghiệp (DN) nhập khẩu thịt đã triển khai mạnh kênh online để nhanh chóng tiếp cận NTD. Trên chợ online, các loại thịt heo, bò, gà, nhập khẩu được rao bán với đa dạng sản phẩm, gần như không thiếu một loại nào như: chân giò, sườn non, sườn sụn, sườn que, xương ống, ba rọi, cốt lết... với giá khá mềm chỉ từ 60.000 - 180.000 đồng/kg tùy loại.

Nếu mua theo thùng (10-15kg/thùng) thì giá rẻ hơn rất nhiều như: Khoanh bắp giò nạc giá 45.000 đồng/kg (cộng phí vận chuyển 30.000-50.000 đồng), nếu mua 4 thùng giá còn 40.000 đồng/kg, miễn phí vận chuyển; Sườn sụn nạc giá 50.000 đồng/kg khi mua 2 thùng (10kg/thùng); sườn non 78.000 đồng/kg (thùng 10kg). Các chủ kinh doanh đều cam kết 100% thịt nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ… Các loại thịt nhập khẩu được tiêu thụ mạnh ở các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp.

thit.png -0
Nguồn cung dồi dào, dự kiến giá thịt không “nhảy múa” trên thị trường Tết.

Tại các hệ thống siêu thị, thịt gia súc, gia cầm trong nước chiếm phần lớn, nhưng thị phần thịt nhập khẩu cũng đã tăng mạnh kể từ dịch COVID-19 đến nay. Đặc biệt, thịt bò nhập khẩu từ Canada có giá chỉ 220.000 đồng/kg (chỉ bằng 2/3 mức giá thịt bò nhập khẩu từ Mỹ), rẻ nhất trong các loại thịt bò nhập khẩu nên rất thu hút người mua. Lý do khiến lượng thịt bò nhập khẩu từ Canada vào Việt Nam tăng mạnh (có thời điểm tăng đến 400%) là do các DN trong nước đã tận dụng được ưu đãi thuế quan trong Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) mà Canada là thành viên, để gia tăng nhập khẩu sản phẩm thịt từ nước này.

Hiện sức mua của NTD cũng đã bắt đầu tăng, dù giá cả có nhích hơn nhưng trong những ngày giáp Tết vẫn khá ổn định. Dự kiến, sẽ khó có biến động mạnh. Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), trong tháng Tết nhu cầu thịt gà cần khoảng 110.000 tấn, thịt lợn cần khoảng 270.000 tấn, còn thịt bò là 30.000 tấn. Trong khi đó, tổng đàn gia cầm của cả nước đạt trên 510 triệu con, tăng khoảng 4,5% so với cùng kỳ năm trước. Tổng đàn lợn đạt khoảng 28 triệu con, đàn trâu, bò giữ ổn định ở mức trên 8,6 triệu con. Như vậy, nguồn cung thịt hiện nay hoàn toàn đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường.

Ông Lý Hoài Vũ - Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y vùng 6 (Cục Thú y) cho biết, để hỗ trợ DN nhập khẩu trong, đơn vị đã đề xuất lãnh đạo Bộ NNPTNT và Cục Thú y đối với những mặt hàng trước đây nằm trong nhóm sản phẩm động vật có nguy cơ cao buộc phải lấy mẫu 100% tại cảng, khi có kết quả rồi mới được giải phóng hàng, thì nay cho phép chỉ kiểm tra trên tần suất là 5 lô lấy mẫu 1 lô, nếu đạt yêu cầu thì giải phóng hàng.

Còn những lô không thuộc diện lấy mẫu tần suất thì kiểm tra hồ sơ và cấp giấy. Đối với những mặt hàng thuộc nhóm nguy cơ thấp, trước đây chỉ kiểm tra hồ sơ, tình trạng hàng hóa tại cảng rồi mới cấp giấy thì cũng đề xuất chỉ kiểm tra hồ sơ giấy tờ cuả DN và được lãnh đạo Bộ, Cục đồng ý. Đó là giải pháp hữu ích giúp DN trong giai đoạn khó khăn và rất được DN hoan nghênh. Đặc biệt hàng nhập khẩu từ Hoa Kỳ vào Việt Nam khá nhiều trong thời gian qua như thịt, sữa, trứng…

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), tính đến hết tháng 11/2021, Việt Nam đã nhập khẩu 672.630 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,29 tỷ USD, tăng 0,9% về lượng và tăng 14,6% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020. Thịt nhập khẩu về Việt Nam trong tháng 11/2021 có giá trung bình 2.298 USD/tấn (khoảng 53.000 đồng/kg), giảm 3,2% so với cùng kỳ năm 2020.

Thúy Hà

Các tin khác

Tìm giải pháp bứt phá cho du lịch đô thị cổ Hội An trong kỷ nguyên mới

Tìm giải pháp bứt phá cho du lịch đô thị cổ Hội An trong kỷ nguyên mới

Gần 5 triệu lượt khách đến Hội An trong năm 2025, nhưng chỉ 1,71 triệu vé tham quan được bán ra. Khoảng cách giữa sức hút của điểm đến và nguồn thu trực tiếp từ tham quan đặt ra bài toán về bảo tồn di sản, gìn giữ bản sắc và bảo đảm sinh kế cư dân, đòi hỏi Hội An đổi mới mô hình phát triển du lịch theo chiều sâu.

Giá xăng dầu đồng loạt tăng

Giá xăng E10RON95-III giảm hơn 1.200 đồng/lít

Giá xăng dầu được điều chỉnh theo hướng giảm đối với xăng và dầu diesel, trong khi dầu madút tăng giá. Đáng chú ý, xăng E5RON92 giảm 732 đồng/lít, xăng E10RON95-III giảm 1.225 đồng/lít.

Các thị trường truyền thống như Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc vẫn được người lao động quan tâm rất lớn.

Nhật Bản siết quản lý lưu trú, lao động Việt cần lưu ý gì?

Từ ngày 1/10/2026, Nhật Bản điều chỉnh phí đối với một số thủ tục cư trú, gồm thay đổi tư cách lưu trú, gia hạn thời gian lưu trú và xin thường trú. Những thay đổi này đòi hỏi người lao động, du học sinh Việt Nam chủ động chuẩn bị tài chính, hoàn thiện hồ sơ và tuân thủ quy định khi sinh sống tại Nhật Bản.

Quảng Ninh kiên quyết chặn thực phẩm bẩn từ gốc

Quảng Ninh kiên quyết chặn thực phẩm bẩn từ gốc

Từ sản xuất thực phẩm sử dụng chất cấm, làm hàng giả đến vận chuyển, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhiều hành vi vi phạm trên địa bàn thành phố Quảng Ninh đã bị lực lượng chức năng phát hiện, xử lý. Với vai trò nòng cốt, lực lượng Công an chủ động phòng ngừa, kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khỏe người dân.

Giá vàng tiếp tục giảm tiền triệu

Giá vàng tiếp tục giảm tiền triệu

Chịu ảnh hưởng từ xu hướng giảm của giá vàng thế giới, giá vàng trong nước tiếp tục giảm sâu, hướng về mốc 140 triệu đồng/lượng.

Giá vàng giảm khi đồng USD mạnh

Giá vàng giảm khi đồng USD mạnh

Giá vàng trong nước đảo chiều giảm khi giá vàng thế giới chịu sức ép từ đồng USD mạnh và giá dầu tăng. Nhà đầu tư vẫn thận trọng khi “xuống tiền”.

“Chiếc thẻ ATM vàng" – Xu hướng tích sản linh hoạt thời hiện đại

“Chiếc thẻ ATM vàng" – Xu hướng tích sản linh hoạt thời hiện đại

Trong bối cảnh kinh tế và thị trường liên tục biến động, nhiều người trẻ đang dần thay đổi thói quen tài chính: không chỉ tiết kiệm tiền mặt mà bắt đầu tích lũy tài sản bằng vàng. Với sự tiện ích, vàng không chỉ là kênh cất giữ tài sản giá trị và sinh lời hiệu quả trong dài hạn, ngày nay, theo nhiều người, vàng còn được ví như một “chiếc thẻ ATM tài sản” nhờ khả năng thanh khoản linh hoạt, dễ dàng chuyển đổi thành tiền mặt khi cần.

Tích sản vàng chọn giá hay chọn giá trị thương hiệu để gửi gắm?

Tích sản vàng chọn giá hay chọn giá trị thương hiệu để gửi gắm?

Tích sản vàng từ lâu đã trở thành thói quen của nhiều gia đình Việt. Trong hành trình tích lũy tài sản bằng vàng, không ít người thường dành nhiều thời gian để chờ một mức giá "tốt" mới quyết định mua. Nhưng với những người có kinh nghiệm tích sản, điều họ quan tâm không chỉ là giá vàng hôm nay tăng hay giảm, mà còn là chọn đúng sản phẩm, đúng thương hiệu và đúng chiến lược tích lũy lâu dài.

Hàng giả, hàng lậu tràn lên không gian mạng

Hàng giả, hàng lậu tràn lên không gian mạng

Trong quý III/2026, các lực lượng chức năng đã phát hiện, bắt giữ, xử lý 39.716 vụ vi phạm về buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, tăng 24,38% so với cùng kỳ năm 2025.

Làm rõ giao dịch vàng đính kim cương tại Kimberly Diamond

Làm rõ giao dịch vàng đính kim cương tại Kimberly Diamond

Từ phản ánh của người dân liên quan đến giao dịch mua bán sản phẩm vàng có đính kim cương tại cửa hàng Kimberly Diamond, Sở Công Thương TP Cần Thơ đã chỉ đạo lực lượng Quản lý thị trường phối hợp xác minh.

Thanh toán số: Thuận tiện phải đi đôi với an toàn

Thanh toán số: Thuận tiện phải đi đôi với an toàn

Ngày Thanh toán số Việt Nam 2026 với chủ đề “Chạm số - Sống xanh” do Báo Tiền Phong phối hợp cùng Công ty Cổ phần Thanh toán Quốc gia Việt Nam (NAPAS) đồng tổ chức, dưới sự chỉ đạo nội dung của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN).

Tốc độ tăng lãi suất đang chậm lại

Tốc độ tăng lãi suất đang chậm lại

Ngân hàng Nhà nước (NHNN) cho biết, đến ngày 20/9/2026, lãi suất tiền gửi bình quân của các giao dịch phát sinh mới ở mức 6,38%/năm, tăng 1,15%/năm so với cuối năm 2025. Với các giải pháp đồng bộ của NHNN, tốc độ tăng lãi suất đang chậm lại và mặt bằng lãi suất về cơ bản đang xoay quanh mặt bằng mới.

Yêu cầu giám sát, kiểm tra triển khai xăng sinh học E10 từ 1/6

Đề xuất điều hành giá xăng dầu theo cơ chế thị trường

Dự thảo đề xuất doanh nghiệp tự quyết định, kê khai giá xăng dầu theo thực tế kinh doanh, Nhà nước chuyển sang kiểm tra, giám sát và chỉ can thiệp bình ổn khi giá biến động bất thường, ảnh hưởng lớn đến kinh tế - xã hội.