Giáo sư danh dự Maeda từng được cử sang Việt Nam làm chuyên gia dài hạn của Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA), và hiện ông là Trưởng nhóm nghiên cứu gồm các nhà khoa học Nhật Bản, tham gia một dự án hợp tác với Việt Nam trong khuôn khổ Chương trình hợp tác nghiên cứu khoa học và công nghệ hướng tới phát triển bền vững, đối ứng với các vấn đề trên quy mô toàn cầu (SATREPS).
Là chuyên gia đầu tiên về chính sách môi trường được cử sang Việt Nam, trong 4 năm làm việc, Giáo sư danh dự Maeda đã nỗ lực và có nhiều đóng góp trong công tác bảo vệ môi trường, như hỗ trợ xây dựng “Chiến lược môi trường Việt Nam - Kế hoạch hành động trong 10 năm”, cải thiện hệ thống giám sát môi trường và tham gia hỗ trợ trong các hoạt động nâng cao ý thức về bảo vệ môi trường cho người dân tại khu vực đô thị. Sau khi kết thúc nhiệm kỳ làm việc, ông còn tận dụng rất nhiều cơ hội khác để tiếp tục tham gia vào việc xây dựng hệ thống quản lý môi trường trong các cơ quan chính phủ của Việt Nam, đặc biệt tập trung vào Bộ Tài nguyên và Môi trường, góp phần đào tạo nguồn nhân lực cho công tác bảo vệ môi trường.
Đánh giá cao những thành tích đó, Bộ Tài nguyên và Môi trường Việt Nam đã trao cho Giáo sư danh dự Maeda “Huân chương vì Sự nghiệp Tài nguyên và Môi trường”, nhân dịp kỷ niệm 40 năm quan hệ ngoại giao Việt-Nhật.
Với các đóng góp trong tư cách là Trưởng nhóm nghiên cứu của Dự án “Nghiên cứu các giải pháp giảm nhẹ biến đổi khí hậu mang tính đa lợi ích bằng việc xây dựng hệ thống sản xuất năng lượng sinh khối (trồng rừng – chế tạo – sử dụng) tại Việt Nam và các nước Đông Dương”, nhằm giúp Việt Nam phát triển hệ thống sản xuất và sử dụng năng lượng sinh khối (hiện đang tiến hành thử nghiệm sử dụng cho các tàu du lịch tại tỉnh Quảng Ninh), tháng 11 năm 2013, Giáo sư Maeda cũng đã trở thành giáo sư người nước ngoài thứ 2 được trường Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh trao danh hiệu “Giáo sư danh dự"