Tỷ phú nhờ trồng nấm bào ngư

Diện tích đất sản xuất nông nghiệp tại vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang dần thu hẹp, nhiều nông dân đã ứng dụng kỹ thuật phát triển nông nghiệp đô thị.

Tại các vùng Bình Thủy, Phong Điền, Cái Răng và Ninh Kiều (TP Cần Thơ), ngành nông nghiệp hỗ trợ người dân tiếp cận nhiều giống mới, theo quy trình sản xuất canh tác áp dụng công nghệ cao, sản xuất bền vững.

Bà Nguyễn Thị Kiều, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT TP Cần Thơ cho biết: Các mô hình nông nghiệp đô thị đã thật sự mang lại hiệu quả, đạt được lợi nhuận cao, đặc biệt trong sản xuất rau, hoa và nấm. Nấm bào ngư Thới An Đông sản xuất và sơ chế tại quận Bình Thuỷ được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) công nhận nhãn hiệu và Sở NN&PTNT TP Cần Thơ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Ông Lê Văn Út, chủ trại nấm Tám Phấn (quận Bình Thuỷ, TP Cần Thơ), là một trong những nông dân làm giàu từ mô hình trồng nấm bào ngư. Ông Út đứng ra thành lập Tổ sản xuất và kinh doanh nấm bào ngư Thới An Đông, với 7 tổ viên, sản xuất khoảng 150.000 bịch phôi cung cấp cho bạn hàng các tỉnh Đồng Tháp, Kiên Giang, Vĩnh Long… 

Ông Lê Văn Út, chủ trại nấm Tám Phấn (Bình Thuỷ, Cần Thơ).
Ông Lê Văn Út, chủ trại nấm Tám Phấn (Bình Thuỷ, Cần Thơ).

Ông Út và các tổ viên ngoài việc sản xuất nấm cũng làm phôi giống để bán cho nông dân ở các quận huyện lân cận và các tỉnh. Ngoài nấm bào ngư, các tổ viên còn phát triển nghề trồng nấm linh chi cho thu nhập cao, phù hợp với định hướng nông nghiệp đô thị.

Thời gian đầu, nấm do ông Út trồng chưa có đầu ra ổn định nên để lâu khó bán và thiếu kỹ thuật chăm sóc. Năm 2011, ông Út được phường và quận hỗ trợ đi học kỹ thuật trồng nấm bào ngư Nhật. Ngoài việc được tập huấn, ông Út được trung tâm khuyến nông hỗ trợ mua 3.000 bịch phôi nấm về trồng trong diện tích 20m². 

Cộng với sự chịu khó chăm sóc, thành công đã đến với ông Út. “Nấm làm ra luôn trong tình trạng “cháy hàng”, đem lại thu nhập ổn định, cải thiện cuộc sống của nhiều hộ nông dân”, ông Út nói.

Ngoài ra, ông Út cũng lưu ý, trồng nấm bào ngư tuyệt đối không được sử dụng phân, thuốc vì nếu cho phân, thuốc vào thì nhất định nấm sẽ hư. Nhờ chỉn chu trong khâu chăm sóc, lại thường xuyên đi học tập, ứng dụng kỹ thuật, trao đổi giao lưu với các trại nấm ở các tỉnh thành, nên trại nấm của ông Út thu hoạch đều đặn. 

“Nhờ làm ăn khấm khá nên tôi mới mua thêm miếng đất làm trại sản xuất. Mấy đứa con trước đây đi làm thuê ở bên ngoài, nay cũng trở về phụ công việc trồng nấm và mở rộng sản xuất của gia đình”, ông Út vui mừng.

Hiện 7 trại sản xuất rộng gần 1.000m² của ông Út cung ứng ra thị trường khoảng 3.000 bịch phôi cung cấp các khách hàng các tỉnh miền Tây và 100kg nấm bào ngư thành phẩm cung ứng cho siêu thị tại TP Cần Thơ và các chợ. 

Với 1 năm sản xuất 2 vụ, các trại nấm bào ngư mang về cho ông Út khoảng 800 triệu đồng. Từ một người nghèo, đến nay, ông Út trở thành tỷ phú, nhờ vào việc trồng nấm hiệu quả.

Anh Trần Quốc Tuấn, cán bộ Trạm khuyến nông quận Bình Thuỷ nhận xét: “Địa phương có 8 hộ trồng nấm bào ngư nhưng hộ của ông Út trồng nhiều nhất để cung cấp ra thị trường. Đây là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao, công lao động nhàn, có thể nhân rộng ra nhiều địa phương”.

Văn Vĩnh

Các tin khác

AIA Việt Nam được vinh danh tại Giải thưởng Rồng Vàng 2026

AIA Việt Nam được vinh danh tại Giải thưởng Rồng Vàng 2026

Ngày 13/5/2026, AIA Việt Nam vừa được vinh danh Top 10 Doanh nghiệp vì Cuộc sống Cộng đồng 2025 – 2026 với danh hiệu “Doanh nghiệp bảo hiểm nhân thọ dẫn đầu về các sản phẩm sống khỏe” trong khuôn khổ Giải thưởng Rồng Vàng 2026 do Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy tổ chức.

EVNGENCO1 đề xuất đầu tư 3 dự án điện mặt trời nổi tại Lâm Đồng

EVNGENCO1 đề xuất đầu tư 3 dự án điện mặt trời nổi tại Lâm Đồng

Tổng Công ty Phát điện 1 (EVNGENCO1) đang đề xuất đầu tư 3 dự án điện mặt trời nổi trên hồ thủy điện tại tỉnh Lâm Đồng với tổng công suất gần 270 MW, tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 4.400 tỷ đồng. Các dự án được kỳ vọng góp phần khai thác hiệu quả hạ tầng hồ chứa hiện hữu, bổ sung nguồn điện sạch cho hệ thống điện quốc gia và thúc đẩy phát triển năng lượng xanh theo định hướng Quy hoạch điện VIII điều chỉnh.

Vinamilk Sure lan toả lối sống khoa học từ dinh dưỡng đến vận động

Vinamilk Sure lan toả lối sống khoa học từ dinh dưỡng đến vận động

Tiếp nối hành trình phụng sự cộng đồng, Vinamilk và nhãn hàng Vinamilk Sure vừa đồng hành cùng Hội Người giáo dục Bệnh đái tháo đường Việt Nam, Bệnh viện Đa khoa Đức Giang và phường Việt Hưng (Hà Nội) trong chương trình cộng đồng “Ngàn bước chân – Triệu trái tim khỏe”.

Amway Việt Nam ghi dấu ấn lần thứ 10 được vinh danh tại Giải thưởng Rồng Vàng 2026

Amway Việt Nam ghi dấu ấn lần thứ 10 được vinh danh tại Giải thưởng Rồng Vàng 2026

Ngày 13/5, Amway Việt Nam, thương hiệu hàng đầu về chăm sóc sức khỏe, vinh dự được trao tặng Giải thưởng Rồng Vàng 2026 ở hạng mục “Doanh nghiệp FDI có tăng trưởng liên tục và bền vững”. Đặc biệt, đây là lần thứ 10 Amway Việt Nam được vinh danh tại giải thưởng uy tín này, đánh dấu cột mốc ý nghĩa cho hành trình phát triển bền bỉ, năng lực vận hành ổn định và cam kết đầu tư lâu dài của doanh nghiệp tại Việt Nam. 

VPBank nâng tầm dịch vụ chuyển tiền du học, tối ưu trải nghiệm toàn diện

VPBank nâng tầm dịch vụ chuyển tiền du học, tối ưu trải nghiệm toàn diện

Không ngừng cải tiến để mang lại trải nghiệm tốt hơn, VPBank nâng tầm toàn diện dịch vụ chuyển tiền quốc tế tối ưu quy trình theo hướng đơn giản, nhanh chóng và an toàn hơn, đáp ứng nhu cầu chuyển tiền ngày càng gia tăng của phụ huynh và du học sinh. Đồng thời, khách hàng VPBank còn được hưởng loạt ưu đãi hấp dẫn như miễn phí dịch vụ và tặng e-voucher trị giá đến 25 triệu đồng

Mở lối hoàn lương bằng chính sách nhân văn

Mở lối hoàn lương bằng chính sách nhân văn

 Không chỉ là một chính sách an sinh đơn thuần, việc triển khai nguồn vốn tín dụng ưu đãi theo Quyết định số 22/2023/QÐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ (gọi tắt là Quyết định số 22) đang trở thành “điểm tựa” quan trọng giúp nhiều người chấp hành xong án phạt tù tại Ðồng Nai có cơ hội làm lại cuộc đời. 

Vốn ngân hàng “thay áo” những vùng quê

Vốn ngân hàng “thay áo” những vùng quê

Từ những dải đất cồn giữa dòng Hậu Giang đến vùng bìa rừng bên sông Đồng Nai, dòng vốn tín dụng ngân hàng đang chảy bền bỉ, len vào từng nông hộ, từng mái nhà, từng xóm nhỏ. Đồng vốn ưu đãi không chỉ giúp người nghèo vượt qua khó khăn mà còn nuôi dưỡng sinh kế, giữ lửa làng nghề, mở đường cho nhiều gia đình vươn lên khá giả. 

Petrovietnam nỗ lực đảm bảo chuỗi cung ứng, ổn định nguồn cung xăng dầu

Petrovietnam nỗ lực đảm bảo chuỗi cung ứng, ổn định nguồn cung xăng dầu

Trong tháng 4 và 4 tháng đầu năm 2026, Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực ở nhiều chỉ tiêu sản xuất kinh doanh trọng yếu, đặc biệt bảo đảm nguồn dầu thô cung cấp cho các nhà máy lọc dầu trong nước, cùng nguồn cung các sản phẩm xăng dầu, khí... góp phần quan trọng ổn định thị trường, đảm bảo an ninh năng lượng quốc gia.

Tổng Giám đốc OCB Phạm Hồng Hải xin từ nhiệm

Tổng Giám đốc OCB Phạm Hồng Hải xin từ nhiệm

Ngân hàng TMCP Phương Đông (HOSE: OCB) vừa công bố thông tin về việc ông Phạm Hồng Hải gửi đơn từ nhiệm vị trí Tổng Giám đốc. Quyết định này được đưa ra trong bối cảnh OCB đang bước vào giai đoạn chiến lược mới, với những định hướng phát triển và mục tiêu tăng trưởng dài hạn.

Xử phạt 2 doanh nghiệp đầu mối vi phạm dự trữ xăng dầu bắt buộc

Xử phạt 2 doanh nghiệp đầu mối vi phạm dự trữ xăng dầu bắt buộc

Liên tiếp trong các ngày đầu tháng 5/2026, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Cục TTTN) đã kiểm tra đột xuất và xử phạt 2 doanh nghiệp đầu mối kinh doanh xăng dầu do không bảo đảm mức dự trữ xăng dầu bắt buộc và các hành vi vi phạm khác theo quy định của pháp luật. Tổng số tiền xử phạt lên tới 320 triệu đồng.

Moody’s nâng xếp hạng tín nhiệm của MB lên mức Ba2

Moody’s nâng xếp hạng tín nhiệm của MB lên mức Ba2

Tổ chức xếp hạng tín nhiệm quốc tế Moody’s Ratings (Moody’s) vừa công bố nâng xếp hạng tiền gửi dài hạn và xếp hạng nhà phát hành của Ngân hàng TMCP Quân đội (MB; HoSE: MBB) từ Ba3 lên Ba2, tương đương mức trần xếp hạng quốc gia của Việt Nam. Triển vọng được duy trì ở mức “Ổn định”.

Tăng cường giám sát hoạt động tín dụng chính sách

Tăng cường giám sát hoạt động tín dụng chính sách

Trong công cuộc giảm nghèo bền vững, tín dụng chính sách xã hội được xem là một trong những công cụ hữu hiệu nhất để hỗ trợ người yếu thế. Tại xã Ia Boòng, tỉnh Gia Lai, thông qua công tác kiểm tra, giám sát thường xuyên, chính sách này đã và đang đi vào cuộc sống, tạo ra những chuyển biến tích cực về kinh tế - xã hội. 

Dòng vốn chính sách - bệ đỡ cho những phận người

Dòng vốn chính sách - bệ đỡ cho những phận người

Không còn là những khoản vay đơn thuần, nguồn vốn tín dụng chính sách từ NHCSXH đang trở thành “bệ đỡ” cho nhiều phận người trên địa bàn tỉnh Nghệ An vươn lên. Từ những mô hình chăn nuôi, cải tạo vườn tạp đến phát triển kinh tế hộ gia đình, từng đồng vốn đang âm thầm làm đổi thay diện mạo nông thôn, vun đắp những sinh kế bền vững.