Một phần diện tích sẽ được chuyển qua thực hiện các mô hình khác. Phần diện tích muối còn lại sẽ tập trung phát triển muối trải bạt (muối trắng), có bao tiêu sản phẩm.
Theo đó, tỉnh Bạc Liêu có khoảng 2.500ha đất làm muối, tập trung chủ yếu ở huyện Đông Hải (hơn 1.900ha), huyện Hòa Bình và TP Bạc Liêu. Theo diêm dân tại huyện Đông Hải, năm nay “trúng” được mùa nắng tốt, thời gian mùa vụ kéo dài nên sản lượng muối cao. Vụ muối năm 2015 – 2016 đạt khoảng 60 tấn/ha (tăng 20 tấn/ha so với vụ trước).
Tuy nhiên, giá muối năm nay giảm mạnh, có lúc chỉ còn 300đ/kg, cộng thêm việc khó tìm thương lái thu mua, nên lượng muối tồn đọng được bà con gom đóng lại ngay tại đồng.
Ông Nguyễn Nhật Thành (ngụ ấp Doanh Điền, xã Điền Hải, huyện Đông Hải), cho biết: “Với giá muối năm nay, bà con diêm dân chúng tôi chết chắc”.
Ông Thành là thành viên của HTX Diêm nghiệp Doanh Điền, sau hơn 5 tháng “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”, thì mỗi thành viên chỉ được chia 12 triệu đồng. “Ít hơn số tiền tôi đi làm công nhân” – ông Thành, chia sẻ. Gia đình bà Ba Tân (ấp Doanh Điền, xã Điền Hải) có 2,2ha đất làm muối.
 |
| Dự án Kho dự trữ muối Quốc gia tại xã Điền Hải, huyện Đông Hải (Bạc Liêu) vẫn đang im lìm. |
Vụ rồi, gia đình bà thu hoạch được hơn 4.000 giạ muối, bán được hơn 40 triệu đồng, nhưng chi phí sản xuất thì đắt đỏ, chỉ thuê mỗi khâu vác muối lên bờ đã hết 30 triệu đồng. “Công sức vợ chồng, con cái tôi bỏ ra hơn 5 tháng trời, mà giờ không thu được đồng lãi nào cả. Không biết tới đây sống sao, khi chỉ còn hơn 2 tháng nữa là vụ muối mới lại vào vụ” – bà Tân cho biết.
Đi dọc theo các ấp Long Hà, Bờ Cảng, Gò Cát (xã Điền Hải), hàng loạt đống muối cao khoảng 2m, được che bằng mái lá dừa sơ sài nằm san sát ngay trên ruộng muối bạt ngàn. Riêng xã Điền Hải ước tính lượng muối còn tồn hơn 20.000 tấn. Nguyên nhân muối ế là do bà con hầu hết đều làm muối đen truyền thống. Trước đây, muối đen được các hãng sản suất nước đá, các tàu biển sử dụng ướp cá khi đánh bắt nay đã chuyển sang sử dụng muối trắng.
Riêng mùa nước nổi, bà con miền Tây cũng góp phần tiêu thụ một lượng lớn muối đen cho bà con, nay lũ không về nên nhu cầu sử dụng muối đen cũng bị giảm mạnh. Trong khi đó, muối được tạm trữ cũng chỉ là muối trải bạt (muối trắng) chưa đến 100ha. Gần 2.000 tấn muối đen của diêm dân đang tiếp tục phơi nắng, phơi sương tại đồng nhưng vẫn chưa có hướng giải quyết.
Dự án Kho dự trữ muối Quốc gia (ở xã Điền Hải, huyện Đông Hải, Bạc Liêu) là một trong 16 kho dự trữ được phê duyệt quy hoạch Kho muối dự trữ Quốc gia đến năm 2010 và 2020. Theo số liệu từ Chi cục Phát triển nông thôn Bạc Liêu, quy mô kho dự trữ gồm 9 kho đơn, tích lượng 1.000 tấn/kho (với tổng vốn đầu tư 38,367 tỷ đồng).
Kho dự trữ muối trên được khởi công vào cuối năm 2012, do Công ty TNHH MTV Muối Việt Nam làm chủ đầu tư. Tháng 4-2013, công trình hoàn thành phần móng thì ngưng thi công đến nay. Nguyên nhân là do thực hiện QĐ 162/QĐ-TTg ngày 15/1/2013, về việc chuyển giao nhiệm vụ dự trữ quốc gia mặt hàng muối ăn từ Bộ NN&PTNT về Bộ Tài chính quản lý.
Ông Huỳnh Thanh Sơn, Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn Bạc Liêu, cho biết: Vào tháng 9-2015, Cục Dự trữ Nhà nước khu vực Tây Nam Bộ đã xuống làm việc và thống nhất sẽ tiếp tục hoàn thiện công trình đang dang dở trên. Chúng tôi cũng rất mong muốn kho được hoàn thành sớm để phục vụ cho công tác tạm trữ muối cho người dân. Tuy nhiên, chưa biết bao giờ dự án Kho dự trữ muối Quốc gia sẽ được khởi động lại”.
