Những ngày gần đây, các bậc phụ huynh hết sức lo ngại về sự ảnh hưởng của một loại quà vặt mang nhãn hiệu “thịt hổ khô” có màu sắc bắt mắt, mang những dòng chữ Trung Quốc lớn, được bán chỉ với giá 2.000 đồng/túi ở nhiều cổng trường. Đáng lo hơn nữa là, chưa rõ nguồn gốc loại thực phẩm này ra sao, cũng như chưa thấy các cơ quan có trách nhiệm đưa ra cảnh báo chính thức.
Trước sự quan tâm của báo giới, chiều 28/11, ông Trần Quang Trung-Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã cho biết: Cục vừa chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội tiến hành lấy mẫu các sản phẩm “thịt hổ khô” đang bày bán ở nhiều cổng trường học tại Hà Nội để kiểm nghiệm, phân tích