Tân kỷ lục gia về ăn ớt siêu cay

Anh Gregory Foster, ở San Diego (California, Mỹ), đang thực hiện quá trình “thưởng thức” 17 quả ớt giống Bhut Jolokia siêu cay với tổng trọng lượng nặng 112,8g, rồi kết thúc đúng 60 giây đồng hồ sau đó tại một địa điểm công cộng ở San Diego vào ngày 8-11-2021.

Thành tích này đã được đại diện Sách Guinness tại khu vực Bắc Mỹ trao chứng chỉ được ghi nhận trong kỳ xuất bản lần thứ 67 của Sách Guinness, thuộc niên giám năm 2023 dự kiến phát hành vào đầu tháng 9 tới, như là “Người có khả năng ăn số lượng ớt Bhut Jolokia nhiều nhất trong thời gian ngắn nhất”.

Tân kỷ lục gia về ăn ớt siêu cay -0

Loại ớt Bhut Jolokia thường được gọi dân dã phổ biến là “ớt ma”, thuộc giống ớt lai được trồng chủ yếu ở phía Đông Bắc Ấn Độ. Mỗi quả ớt chứa hơn 1 triệu đơn vị nhiệt Scoville (SHU), nghĩa là trong 1 phút anh G. Foster đã tiêu thụ hơn 17 triệu SHU. Ớt ma có nồng độ cay nóng cao gấp 170 lần sốt hạt tiêu Tabasco, là loại nước sốt cay nhất hiện nay.

Trước đó kỷ lục người có khả năng ăn số lượng ớt Bhut Jolokia nhiều nhất trong thời gian ngắn nhất ghi trong Sách Guinness, thuộc về vận động viên điền kinh người Canada Mike Jack, đã ăn hết 96,9g ớt ma trong thời gian 60 giây năm 2019.

T.Hường (Theo Guinness)

Các tin khác

Khi robot vi phạm pháp luật, ai chịu trách nhiệm?

Khi robot vi phạm pháp luật, ai chịu trách nhiệm?

Cảnh sát thành phố Cologne, miền Tây nước Đức, xác nhận họ đang tiến hành điều tra vụ việc liên quan đến một robot hình người (humanoid robot) bị cáo buộc có hành vi đụng chạm không phù hợp với thiếu nữ 16 tuổi trên đường phố. Vụ việc không chỉ thu hút sự chú ý bởi tính chất bất thường mà còn đặt ra vấn đề về trách nhiệm pháp lý khi máy móc được sử dụng để thực hiện hành vi có dấu hiệu vi phạm pháp luật.

Đa Nhim, dòng sông của những huyền tích

Đa Nhim, dòng sông của những huyền tích

Dòng Đa Nhim khởi nguồn từ phía bắc đỉnh núi Gia Rich của dãy Langbiang, đổ về xuôi theo những cánh rừng già của đại ngàn Nam Tây Nguyên. Trên dòng chảy dài hàng trăm cây số, dòng sông đã tạo nên những thác ghềnh kỳ vĩ như thác Jraiblian, thác Liên Khương, thác Pongour… cùng lòng hồ mênh mông của công trình thủy điện Đa Nhim, trước khi hợp lưu với dòng Đạ Dâng thành sông Đồng Nai rộng lớn.

Cố đô Krakow - nơi lưu giữ ký ức

Cố đô Krakow - nơi lưu giữ ký ức

Chúng tôi đến cố đô Krakow, kinh đô văn hóa và chính trị quan trọng nhất của Ba Lan, vào những ngày chớm thu. Khí hậu mùa này ở Đông Âu thật tuyệt, khí trời mát lành, thanh khiết; những hàng cây đang nhẹ nhàng chuyển màu khiến khung cảnh đầy chất thơ.

Khi làn sóng đô thị hóa xóa sổ bản sắc văn hóa tại Harlem

Khi làn sóng đô thị hóa xóa sổ bản sắc văn hóa tại Harlem

Dọc theo Đại lộ Malcolm X và Phố 125, trái tim văn hóa của người Mỹ da màu tại New York đang trải qua cơn biến động dữ dội. Quá trình đô thị hóa, thúc đẩy bởi các tập đoàn bất động sản và các dự án mở rộng, đang đẩy lùi cư dân bản địa cùng doanh nghiệp truyền thống. Ghi nhận thực địa tại Harlem năm 2026 cho thấy bóng ma thay thế dân cư đang xóa sổ dần những giá trị cốt lõi, biến thánh địa Khai sáng Harlem thành thương phẩm xa xỉ ngoài tầm với của chính những người gây dựng nên nó.