Nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc tại chung cư Palm Heights

Sáng 4/10, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights được cho là do bánh su kem đã bị nhiễm khuẩn…

Tại buổi họp khẩn sáng cùng ngày với các chuyên gia, sau khi nghe tổ công tác báo cáo, ngành Y tế thành phố thống nhất nhận định, đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, diễn biến có phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt trước đây, thường xảy ra tại các trường học (nhà trẻ, mẫu giáo…).

Loại thực phẩm gây ra ngộ độc trong trường hợp này khả năng cao là từ bánh su kem (loại trừ xúc xích nướng và nước uống cũng được dùng trong tiệc trung thu).

Nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights -0
Bánh su kem được cho là loại thực phẩm gây ra ngộ độc trong trường hợp này (hình minh họa).

Về nguyên nhân gây ra ngộ độc sau ăn bánh su kem, nhiều khả năng là bánh đã bị nhiễm khuẩn, do tất cả trường hợp ngộ độc đều có có triệu chứng giống nhau liên quan đến nhiễm khuẩn thức ăn như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu máu tăng cao, CRP tăng cao (xét nghiệm máu giúp nhận biết cơ thể bị nhiễm vi khuẩn).

Đã có trường hợp không dự tiệc Trung thu do Ban quản lý chung cư Palm Heights tổ chức nhưng vẫn bị ngộ độc và có cùng triệu chứng sau khi ăn bánh su kem có cùng nhãn hiệu, cùng địa chỉ nơi mua bánh. Như vậy, loại trừ khả năng bánh su kem mới bị nhiễm khuẩn tại nơi tổ chức tiệc trung thu, mà đã bị nhiễm khuẩn trước đó.

Về tác nhân gây ra nhiễm khuẩn, các chuyên gia khẳng định, cần chờ kết quả phân lập vi khuẩn (đang được Viện Vệ sinh y tế công cộng TP Hồ Chí Minh xử lý).

Với kinh nghiệm hàng chục năm trong công tác cấp cứu ngộ độc hàng loạt ở trẻ em, BS Bạch Văn Cam - cố vấn chuyên môn của Bệnh viện Nhi Đồng 1 cho biết, có hai nhóm tác nhân thường gặp gây ra ngộ độc thực phẩm: Nếu các triệu chứng ngộ độc xuất hiện sớm trước 6 giờ (sau khi ăn) thì thường là do độc tố enterotoxin của vi khuẩn tụ cầu; nếu các triệu chứng xuất hiện muộn thường do cơ thể bị nhiễm khuẩn do tác nhân salmonella spp gây ra.

Hiện còn 17 trẻ đang nằm điều trị tại các bệnh viện (Nhi đồng 1, Nhi đồng 2, Lê Văn Thịnh, Nhân dân Gia Định), sức khoẻ đều ổn định.

Phú Lữ

Các tin khác

Hơn hai giờ xuyên rừng Hòn Hèo tìm kiếm người đi lạc lúc chập choạng tối

Hơn hai giờ xuyên rừng Hòn Hèo tìm kiếm người đi lạc lúc chập choạng tối

Sau cuộc kiểm đếm rừng ở phía Nam Khu kinh tế Vân Phong (Khánh Hòa), đoàn công tác rời chân núi Hòn Hèo lúc chập choạng tối, thì mới phát hiện một thành viên đã đi lạc. Công an, Quân sự địa phương cùng Kiểm lâm, Bộ đội biên phòng và Ban Quản lý Trạm thủy lợi hồ Tiên Du khẩn trương triển khai phương án tìm kiếm hơn hai giờ.

Hiện trường vụ cháy.

Cháy khu nhà tạm tại Trường THCS Kim Liên

Trưa 5/11, xảy ra vụ cháy tại khu nhà tạm thuộc Trường THCS Kim Liên (trước đây là Trường THCS Đống Đa), thuộc phường Kim Liên, TP Hà Nội. Ngay sau đó, lực lượng Cảnh sát PCCC và CNCH Công an TP Hà Nội nhanh chóng có mặt, triển khai chữa cháy.

Hà Nội thông qua cơ chế đặc thù, tăng tốc đầu tư 5 tuyến đường sắt đô thị

Hà Nội thông qua cơ chế đặc thù, tăng tốc đầu tư 5 tuyến đường sắt đô thị

Với tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 900.000 tỷ đồng, 5 tuyến đường sắt đô thị số 1, 2, 8, 10 và 14 được Hà Nội đặt mục tiêu hoàn thành trong năm 2030. Thành phố đề xuất khống chế giá trị hợp đồng bình quân đối với các đoạn tuyến đi ngầm không quá 120 triệu USD/km, đồng thời siết chặt quản lý vốn, chi phí và trách nhiệm của nhà thầu.

Xuyên đêm cứu nạn nhân mắc kẹt trong xe tải

Xuyên đêm cứu nạn nhân mắc kẹt trong xe tải

Vào thời điểm đêm khuya, nhận được tin báo về vụ tai nạn giao thông xảy ra tại khu vực chân đèo Pha Đin, cán bộ, chiến sĩ Đội Chữa cháy và Cứu nạn, cứu hộ (CC và CNCH)  khu vực 7, Phòng Cảnh sát Phòng cháy, chữa cháy và Cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH), Công an tỉnh Sơn La đã khẩn trương triển khai lực lượng, phương tiện đến hiện trường, tổ chức cứu nạn, đưa người bị thương đi cấp cứu kịp thời.

Kịp thời cứu nạn tài xế mắc kẹt trong cabin xe tải bị lật

Kịp thời cứu nạn tài xế mắc kẹt trong cabin xe tải bị lật

Ngày 3/11, lực lượng Cảnh sát PCCC và CNCH Công an tỉnh Sơn La đã kịp thời phối hợp với Công an xã Nậm Ty và các lực lượng tại chỗ tổ chức cứu nạn, đưa lái xe mắc kẹt trong cabin xe tải bị lật tại bản Pàn, xã Nậm Ty, tỉnh Sơn La đi cấp cứu.

Người phụ nữ bại liệt 18 năm làm nghề sửa điện, truyền nghề cho người cùng cảnh ngộ

Người phụ nữ bại liệt 18 năm làm nghề sửa điện, truyền nghề cho người cùng cảnh ngộ

Di chứng bại liệt khiến việc đi lại của chị Lê Thị Ngọc Lan, ở Đà Bắc (tỉnh Hòa Bình cũ), gặp nhiều khó khăn. Thế nhưng suốt 18 năm gắn bó với nghề sửa chữa điện dân dụng, quấn mô tơ, chị không chỉ tự gây dựng cuộc sống bằng đôi tay khéo léo mà còn truyền nghề miễn phí cho những người cùng cảnh ngộ.

Nhiều giải pháp để Phú Quốc thành “đặc khu không ma túy”

Nhiều giải pháp để Phú Quốc thành “đặc khu không ma túy”

Nhằm thực hiện hiệu quả đề án xây dựng đặc khu Phú Quốc thành “Đơn vị kiểu mẫu về ANTT và văn minh đô thị” và đặc khu “không ma túy”, Phòng CSĐT tội phạm ma túy Công an tỉnh An Giang cùng Công an đặc khu Phú Quốc đã triển khai thực hiện, đề ra các mục tiêu cụ thể phù hợp với tình hình thực tế. 

Tin buồn: Bà Phạm Thị Mai từ trần

Tin buồn: Bà Phạm Thị Mai từ trần

Cục Truyền thông CAND và gia đình thương tiếc báo tin: Mẹ đẻ Thượng tá Đặng Việt Hưng, Trưởng Cơ quan đại diện Cục Truyền thông CAND tại TP Hồ Chí Minh, là bà Phạm Thị Mai, sinh năm 1959, quê quán Xuân Trường, Nam Định (cũ), đã từ trần hồi 13h05 ngày 3/11/2026 (tức ngày 25 tháng 9 năm Bính Ngọ), hưởng thọ 67 tuổi.

Nữ doanh nhân cựu chiến binh Trần Thị Loan, tấm gương điển trong phát triển "kinh tế bạc". Ảnh: Ngọc Linh

Bài 1: Khi tuổi tác không còn là rào cản cống hiến

Việt Nam đang trải qua tốc độ già hóa dân số nhanh hàng đầu thế giới, đặt ra bài toán chiến lược về mô hình phát triển bền vững cho đất nước. Thay vì thụ động nhìn nhận già hóa là gánh nặng xã hội, tư duy quản trị hiện đại trong kỷ nguyên mới xem đây là cơ hội phát triển kinh tế mới thông qua phát triển nền “kinh tế bạc”.

Một hội nghị tập huấn.

Nâng cao nhận thức về trợ giúp pháp lý liên quan đến công tác phòng, chống ma túy tại Ninh Bình

Vừa qua, Cục Phổ biến, giáo dục pháp luật và Trợ giúp pháp lý, Bộ Tư pháp đã chủ trì, phối hợp với Trung tâm trợ giúp pháp lý Nhà nước tỉnh Ninh Bình (Trung tâm) tổ chức 7 hội nghị tập huấn nâng cao nhận thức về trợ giúp pháp lý liên quan đến công tác phòng, chống ma túy tại các xã, phường: Nghĩa Sơn; Gia Hưng; Duy Tiên; Liêm Tuyền; Yên Sơn; Tân Thanh; Nam Ninh.

Hiệu quả công tác phối hợp giữa Quỹ Bảo vệ và Phát triển rừng Đà Nẵng và các lực lượng liên quan

Hiệu quả công tác phối hợp giữa Quỹ Bảo vệ và Phát triển rừng Đà Nẵng và các lực lượng liên quan

Bảo vệ rừng (BVR) trong bối cảnh địa bàn quản lý rộng, yêu cầu ngày càng cao không thể là nhiệm vụ riêng của một ngành hay một lực lượng. Tại Đà Nẵng, sự phối hợp giữa Quỹ Bảo vệ và Phát triển rừng (BV và PTR) thành phố, lực lượng kiểm lâm, các ban quản lý rừng, chính quyền địa phương và cộng đồng đang từng bước tạo nên một cơ chế gắn kết từ nguồn lực tài chính đến quản lý, giám sát và BVR tại cơ sở.