Trong những ngày nghỉ lễ, các bệnh viện trên cả nước ghi nhận gần 317.000 người đến khám, cấp cứu, đặc biệt là tai nạn giao thông, ngộ độc, trong đó nhiều ca nặng, nguy kịch.
Theo Bộ Y tế, tính đến sáng nay 1/5, tất cả các cơ sở khám, chữa bệnh đã tổ chức thường trực 4 cấp đầy đủ, thực hiện khám, cấp cứu cho 83.171 lượt người bệnh.
Sau bữa ăn miễn phí (bếp ăn không đồng), hơn 40 học sinh ở Cà Mau phải nhập viện cấp cứu với các biểu hiện mệt mỏi, nôn ói kèm đau bụng, nghi ngộ độc thực phẩm.
Chiều 15/4, Bệnh viện đa khoa Bình Chánh (TP Hồ Chí Minh) đã báo cáo Sở Y tế và Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh về việc 11 bệnh nhân là công nhân Công ty TNHH Bizmax (đường An Phú Tây, ấp 16, xã Hưng Long) đi cấp cứu sau bữa ăn trưa.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới), Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh đã gửi văn bản đến UBND 5 phường và 22 trường học nhằm tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đối với các trường học, đơn vị nhận suất ăn công nghiệp từ Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước (Công ty Hữu Phước).
Sáng 11/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đến sáng nay, các cơ sở y tế trên địa bàn đã tiếp nhận 184 ca nghi ngộ độc thực phẩm là học sinh tại Trường tiểu học Bình Quới Tây. Phần lớn bệnh nhi có triệu chứng rối loạn tiêu hóa, hiện sức khỏe ổn định.
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) phát động "Tháng hành động vì ATTP" 2026, tập trung siết chặt quản lý dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, đồng thời thành lập 5 đoàn kiểm tra xử lý nghiêm các vi phạm.
Chiều 27/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương (BVĐKTƯ) Cần Thơ cho biết, trong 2 ngày, các bác sĩ (BS) của BV tiếp nhận cấp cứu liên tiếp 3 trường hợp ngộ độc cá nóc mít. Điều này cho thấy nguy cơ ngộ độc từ loài cá này đang hiện hữu trong cộng đồng.
Thời gian gần đây, tại một số địa phương miền núi thuộc TP Đà Nẵng liên tiếp ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc sử dụng món cá ủ chua. Đáng lo ngại, nhiều trường hợp xuất hiện triệu chứng nghiêm trọng cần theo dõi y tế như mệt lả, nhìn mờ, khó nuốt, suy hô hấp… phải nhập viện cấp cứu. Nguyên nhân được xác định có liên quan đến độc tố nguy hiểm do vi khuẩn Clostridium Botulinum sinh ra trong quá trình ủ cá không bảo đảm an toàn.
Sau khi ăn cơm với cá ủ chua buổi trưa, đến tối người phụ nữ có triệu chứng đau đầu, chóng mặt, nôn nhiều, đau bụng. Trong 2 ngày 18 và 20/3, Đà Nẵng ghi nhận thêm 2 trường hợp nghi bị ngộ độc do ăn món cá ủ chua.
Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (Vũng Tàu), kết quả xét nghiệm bước đầu từ Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho thấy có tới 54,9% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella. Đây là căn cứ quan trọng để các cơ sở y tế định hướng phác đồ điều trị và theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của người bệnh.
Ngày 1/3, Phòng Nghiệp vụ Y - Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết tính đến 10h sáng nay, Sở Y tế đã ghi nhận 17 trường hợp đến khám và điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn thành phố sau khi sử dụng thực phẩm tại tiệm bánh mì A.C trên đường Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông, TP Hồ Chí Minh.
Sau khi ăn trứng cá rồng - một loại cá cảnh, 13 người ở Thanh Hóa nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy nghi ngộ độc. Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra làm rõ.
Ngày Tết bữa ăn nhiều hơn, giàu chất béo - đường - tinh bột hơn, giờ giấc ngủ muộn hơn, vận động giảm và rượu bia tăng đã làm thay đổi toàn bộ nhịp sinh hoạt của nhiều người. Sự "quá tải đột ngột" này khiến hệ tiêu hoá và toàn bộ cơ thể phán ứng.
Tết là khi nhà nhà sum vầy, những bữa tiệc gặp gỡ, liên hoan và không tránh khỏi trong bữa cỗ có rượu. Ngộ độc rượu trong dịp Tết luôn tiềm ẩn khi sử dụng phải rượu rởm pha cồn công nghiệp.
Sau bữa cơm với món canh củ ấu tàu, người phụ nữ 42 tuổi ở Hà Nội chóng mặt, buồn nôn, khó thở, yếu cơ tứ chi và được đưa đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
Sau khi ăn hạt quả của cây củ đậu, một số người trong gia đình ở xã Xuân Trường (Ninh Bình) phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, vật vã kích thích...
Ngày 23/12, Phòng Nghiệp vụ Y - Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, tính tới 10h sáng 23/12, các cơ sở y tế đã tiếp nhận và điều trị 102 bệnh nhân có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì Ngọc Hà (964 đường Độc Lập, khu phố Ngọc Hà, phường Phú Mỹ).
Sáng 21/12, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết, có tổng cộng 203 ca nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu "bánh mì Hồng Vân" được đưa đến các cơ sở y tế điều trị (Báo CAND đã đưa tin).
Chiều 26/11, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin kết quả điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở kinh doanh bánh mì cóc Cô Bích trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
