Đà Nẵng phát hiện mẫu thịt heo luộc nhiễm khuẩn E.Coli

Kết quả cho thấy, mẫu thịt heo luộc có chỉ tiêu vi khuẩn E.Coli vượt giới hạn cho phép và nhà hàng ẩm thực nổi tiếng này cũng bị Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng xử phạt 25 triệu đồng, dừng chế biến trong 2 tháng...

Ngày 28/8, Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng đã có thông cáo báo chí về xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm đối với công ty TNHH MTV ẩm thực Trần.


Thông cáo báo chí về kết quả kiểm tra cơ sở Ẩm thực Trần của Ban quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng.

Thông cáo báo chí về kết quả kiểm tra cơ sở Ẩm thực Trần của Ban quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng.

Qua đó,  Đoàn thanh tra của Ban Quản lý ATTP đã có kết quả điều tra về vụ đoàn du khách Hà Nội nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại Nhà hàng ẩm thực Trần (Lô 1,2 Phạm Văn Đồng, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng). 

Cụ thể, Đoàn thanh tra đã tiến hành lấy 03 mẫu thức ăn chế biến ngày 11/8/2019 tại cơ sở gồm: Thịt heo luộc, rau sống, mỳ lá và gởi mẫu xét nghiệm 04 chỉ tiêu: E Coli, Staphylococus aureus, Cl.perfiingens, Salmonella. 

Kết quả cho thấy mẫu thịt heo luộc có chỉ tiêu vi khuẩn E.Coli vượt giới hạn cho phép;  Ban Quản lý ATTP mời chủ cơ sở Nhà hàng Ẩm thực Trần về làm việc và đã xử lý các vi phạm với tổng số tiền phạt là 25 triệu đồng chẵn, cụ thể: Xử phạt 8 triệu đồng đối với hành vi: lưu mẫu thực phẩm 24h không đúng quy định của Quyết định số 1246/QĐ-BYT; Xử phạt 17 triệu đồng đối với hành vi: Vi phạm quy định khác về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống; Xử phạt bổ sung: Đình chỉ việc chế biến thịt heo luộc tại địa chỉ Lô 01, 02 khu I Phạm Văn Đồng trong thời gian 02 tháng. 

Ban Quản lý ATTP yêu cầu chủ cơ sở nghiêm túc thực hiện việc đảm bảo ATTP tại địa điểm kinh doanh theo quy định, đồng thời chịu sự kiểm tra đột xuất của cơ quan chức năng trong thời gian tới…

Đoàn du khách Hà Nội nhập viện với những triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh cuốn thịt heo và bún mắm tại ẩm thực Trần vào trưa 10/8.

Đoàn du khách Hà Nội nhập viện với những triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh cuốn thịt heo và bún mắm tại ẩm thực Trần vào trưa 10/8.

Như Báo CAND đã phản ánh, vào ngày 13/8 bà Nguyễn Diệu L. (SN 1962, ngụ Hà Nội) chủ một trang mạng xã hội Facebook đã phản ánh thông tin bà cùng cùng đoàn khách 33 người đến từ Hà Nội có một "trải nghiệm buồn nhớ đời" khi vào ăn món bánh cuốn thịt heo và bún mắm tại  nhà hàng đặc sản Trần (trên đường Phạm Văn Đồng, Đà Nẵng). 

Theo bà L. vào 12h trưa ngày 10/8, đoàn khách của bà đã đến nhà hàng ẩm thực T. để ăn trưa. Tại đây, mỗi người ăn 1 đĩa bánh tráng cuốn thịt heo theo suất và nữa tô bún mắm nêm thịt heo quay…Tuy nhiên, đến hơn 13h sau khi ăn và trên đường quay về lại khách sạn, nhiều người trong đoàn đã bắt đầu đau bụng quặn, có triệu chứng ngộ độc như đi ngoài, buồn nôn, đau bụng… phải vào cấp cứu tại bệnh viện Hoàn Mỹ (Đà Nẵng).

Tối cùng ngày, Ban Quản lý ATTP thành phố Đà Nẵng nhận được thông tin từ bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng cho biết có 09 người của đoàn du khách Hà Nội nhập viện lúc 18h30 cùng ngày nghi do ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy.

Ngay sau đó, Ban Quản lý ATTP đã thành lập Đoàn thanh tra, điều tra ngộ độc thực phẩm tiến hành thanh kiểm tra đột xuất tại Nhà hàng ẩm thực Trần nói trên. 

Hoài Thu

Các tin khác

 Bộ Y tế khuyến cáo khẩn về dịch Ebola

Bộ Y tế khuyến cáo khẩn về dịch Ebola

Sau khi 80 người tử vong ở Cộng hoà Dân chủ Công gô, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã tuyên bố tình trạng khẩn cấp quốc tế về dịch Ebola. Bộ Y tế Việt Nam đang tăng cường giám sát tại các cơ sở y tế và kiểm dịch y tế tại các cửa khẩu.

Cảnh báo việc "săn nấm" trong rừng thông Đà Lạt

Cảnh báo việc "săn nấm" trong rừng thông Đà Lạt

Ngày cuối tuần, từ sáng sớm, nhiều người dân địa phương, du khách và cả những nhóm “săn nấm” tự phát đã đổ xô vào rừng thông ở Đà Lạt (Lâm Đồng) tìm hái các loại nấm dại. Phía sau thú vui tưởng chừng bình yên ấy là nỗi lo về nguy cơ ngộ độc nấm đang hiện hữu từng ngày.

Viết tiếp sự sống cho bệnh nhi 15 tuổi mắc suy tim giai đoạn cuối

Viết tiếp sự sống cho bệnh nhi 15 tuổi mắc suy tim giai đoạn cuối

Sáng 17/5, Bệnh viện Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh cho biết đã thực hiện thành công ca ghép tim thứ 11 từ người hiến chết não, cứu sống một bệnh nhi 15 tuổi bị suy tim giai đoạn cuối, phân suất tống máu chỉ còn khoảng 5%. Đây là trường hợp đặc biệt khi toàn bộ quá trình hội chẩn, điều phối, chuẩn bị và phẫu thuật phải được triển khai trong khoảng thời gian rất ngắn.

Bệnh viện 30-4: Đơn vị thứ 3 tại Việt Nam triển khai độc lập kỹ thuật tạo nhịp tim không dây

Bệnh viện 30-4: Đơn vị thứ 3 tại Việt Nam triển khai độc lập kỹ thuật tạo nhịp tim không dây

Chiều 15/5, Bệnh viện 30-4 (Bộ Công an), cho biết: Sau khi triển khai thành công kỹ thuật tạo nhịp tim không dây 2 buồng cho nữ bệnh nhân nữ (SN 1948, ngụ TP Hồ Chí Minh) bị rối loạn nhịp chậm, ngưng xoang kéo dài có triệu chứng, đơn vị đã được Medtronic công nhận là trung tâm độc lập (Solo Center) trong triển khai kỹ thuật tạo nhịp tim không dây mới nhất hiện nay.  

Vinmec Đà Nẵng loại bỏ thành công khối u to như thai 3 tháng

Vinmec Đà Nẵng loại bỏ thành công khối u to như thai 3 tháng

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Vinmec Đà Nẵng vừa điều trị thành công cho một bệnh nhân đa nhân xơ tử cung phức tạp, trong đó khối u lớn nhất có kích thước tương đương thai nhi 3 tháng. Khối u gây biến dạng toàn bộ tử cung, rong kinh kéo dài ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống người bệnh.

Bộ Y tế lên tiếng về nguồn lây virus Hanta trên tàu du lịch quốc tế

Bộ Y tế lên tiếng về nguồn lây virus Hanta trên tàu du lịch quốc tế

Trước các thông tin quốc tế liên quan đến chùm ca bệnh do virus Hanta xuất hiện trên tàu du lịch quốc tế MV Hondius, Bộ Y tế đã thông tin về những đánh giá của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) về mức độ lây lan của chủng virus này. Bộ Y tế cho biết, Việt Nam chưa ghi nhận ca bệnh.

Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm

Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm

Tỷ lệ người dân mắc tăng huyết áp tại Việt Nam đang gia tăng nhanh chóng, cứ khoảng 4 người trưởng thành thì có 1 người bị tăng huyết áp, nhưng nhiều trường hợp chỉ được phát hiện khi đã xuất hiện biến chứng nguy hiểm.

Giải pháp nào làm giảm gánh nặng bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam

Giải pháp nào làm giảm gánh nặng bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế, tại Việt Nam, các bệnh không lây nhiễm hiện chiếm khoảng 80% tổng số tử vong; hơn 1/4 người trưởng thành từ 18 đến 69 tuổi có tăng huyết áp; số người mắc đái tháo đường đã lên đến gần 5 triệu người, tương đương hơn 7% dân số trưởng thành.

Lỗ hổng pháp lý và “trò chơi” trốn tìm của các cơ sở thẩm mỹ “chui”

Lỗ hổng pháp lý và “trò chơi” trốn tìm của các cơ sở thẩm mỹ “chui”

Sự bùng nổ của thị trường làm đẹp tại Việt Nam những năm gần đây đang kéo theo một hệ lụy nhức nhối: Hàng chục ngàn ca biến chứng mỗi năm. Đằng sau những lời quảng cáo “có cánh” về vẻ đẹp tức thì là những cơ sở thẩm mỹ “chui”, những bác sĩ tự phong và một lỗ hổng quản lý đang thách thức tính mạng người dân.

Cảnh báo nhiều dịch bệnh gia tăng trong mùa hè

Cảnh báo nhiều dịch bệnh gia tăng trong mùa hè

Sốt xuất huyết, tay chân miệng, viêm não Nhật Bản, viêm não mô cầu, thuỷ đậu...là những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm có thể bùng phát trong mùa hè khi thời tiết nóng ẩm là điều kiện thuận lợi để virus, vi khuẩn phát triển mạnh.

Chế tạo thành công hệ thiết bị đo đường huyết không xâm lấn

Chế tạo thành công hệ thiết bị đo đường huyết không xâm lấn

Bộ Khoa học và Công nghệ vừa tổ chức phiên họp Hội đồng đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ Khoa học và Công nghệ cấp quốc gia: "Nghiên cứu thiết kế và chế tạo hệ thiết bị đo nồng độ đường huyết không xâm lấn sử dụng công nghệ phân tích quang phổ tán xạ Raman đối với Glucose trong máu phối hợp với học máy trong hỗ trợ theo dõi bệnh đái tháo đường từ xa", mã số ĐTĐL.CN.25/23.