Cơn sốt cà chua đen trên cao nguyên

Một số nhà vườn tại Lâm Đồng đã trồng thành công giống cà chua đen, những sản phẩm đầu tiên tung thị trường lập tức được ưa chuộng và tiêu thụ rất mạnh tạo thành cơn sốt cho loại nông sản này.

Một điển hình trồng cà chua đen tại Lâm Đồng là gia đình chị Phạm Thị Xuân Thủy, thôn K’Long C, xã Hiệp An, huyện Đức Trọng (Lâm Đồng). Giữa năm 2014, vợ chồng chị Thủy bắt tay vào trồng thử nghiệm 200 gốc cà chua đen đầu tiên trong nhà kính.

Sau 3,5 tháng chăm sóc, cà chua bắt đầu cho thu hoạch. Điều thú vị là khi cà chua chuẩn bị chín, chị Thủy vừa chụp hình đưa lên trang mạng cá nhân của mình lập tức có mối cung cấp nông sản sạch tại TP HCM gọi điện hỏi đặt mua với số lượng lớn, giá bán thấp nhất là 50.000 đồng/kg. Từ đó đến nay gia đình chị Thủy đã trồng được 3 vụ cà chua đen.

Hiện mỗi ngày gia đình chị Thủy xuất hàng đi TP HCM với khoảng 150kg cho một đầu mối chuyên cung cấp nông sản sạch. Bên cạnh đó, có rất nhiều nơi tới đặt vấn đề nhận tiêu thụ lâu dài loại nông sản này cho gia đình chị Thủy.

Cà chua đen tại vườn của gia đình chị Thủy.
Cà chua đen tại vườn của gia đình chị Thủy.
Đây là loại cây trồng mới tại Lâm Đồng nên cà chua đen đang trở thành cơn sốt.
Đây là loại cây trồng mới tại Lâm Đồng nên cà chua đen đang trở thành cơn sốt.
Cà chua đen hiện nay không đủ để cung cấp cho thị trường.
Cà chua đen hiện nay không đủ để cung cấp cho thị trường.
Ngoài trồng cà chua tím chị Thủy còn trồng thử nghiệm cà chua vàng.
Ngoài trồng cà chua tím chị Thủy còn trồng thử nghiệm cà chua vàng.
Mỗi gốc giống cà chua đen có giá tới 15.000 đồng.
 Mỗi gốc giống cà chua đen có giá tới 15.000 đồng.

Ngoài ra không ít người gọi điện đặt mua cà chua đen qua mạng nhưng nông dân này không đủ hàng để bán. “Từ khi cà chua đen được thu hoạch, gia đình anh tôi luôn trong tình trạng bị “cháy hàng”, có người còn tự nguyện ứng tiền cho tôi trước để “giữ chân” nhưng tôi phải từ chối”-anh Thủy cho biết.

Chị Phạm Thị Xuân Thủy tiết lộ, một sào đất trồng được khoảng 3.000 gốc cà chua đen, cây trồng hơn 3 tháng thì được thu hoạch, mỗi gốc cho từ 5 – 7kg, bán thấp nhất với giá 50.000 đồng/kg như hiện nay trừ chi phí đầu tư nhà vườn thu về không dưới 400 triệu đồng/vụ. Chính vì vậy, hiện nay gia đình chị đang làm thêm nhà kính, mở rộng diện tích cà chua đen lên 5 sào thay vì 1 sào như hiện nay.

Về kỹ thuật, cà chua đen cũng được trồng, chăm sóc giống với các loại cà chua thông thường khác. Sau khi ươm cho lên cây cao khoảng 10cm, cà chua đen sẽ được cắt ghép với gốc cà chua thường để đảm bảo cho giống phát triển khỏe mạnh thích nghi tốt với môi trường mới.

Cà chua đen của gia đình chị Thủy được trồng trong nhà kính, cây không trồng trực tiếp xuống đất mà trồng vào những bầu chứa đất, sơ dừa và phân hữu cơ. Có hai hệ thống tưới gồm tưới nhỏ giọt vào từng gốc và tưới phun sương trên lá. Ngoài cà chua đen, hiện gia đình nông dân này đã trông thử nghiệm thành công cà chua vàng, cho năng suất đạt tới 10kg/gốc.

Cà chua đen ngoài chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe và khả năng làm giảm nguy cơ lão hóa còn có màu sắc lạ mắt, độc đáo nên ngoài trồng làm thực phẩm nhiều người còn mua giống để trồng trang trí làm cảnh trong khuôn viên của gia đình. Hiện nay, mỗi cây giống cà chua đen có giá lên tới 15.000 đồng nhưng nhiều người vẫn không thể mua được.

Kim Ngân

Các tin khác

SHB vào Top 10 thương hiệu dẫn đầu Việt Nam năm 2026

SHB vào Top 10 thương hiệu dẫn đầu Việt Nam năm 2026

Ngày 12/11, tại lễ vinh danh 50 thương hiệu dẫn đầu năm 2026 do Forbes Việt Nam tổ chức, Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội (SHB) được xướng tên ở vị trí thứ 10 trong bảng xếp hạng, với giá trị thương hiệu đạt 836 triệu USD. Trước đó, SHB từng được Forbes Việt Nam vinh danh trong Top 25 thương hiệu tài chính dẫn đầu Việt Nam 2021.

Bài cuối: Nhiều dư địa để kinh tế TP Hồ Chí Minh bứt phá

Bài cuối: Nhiều dư địa để kinh tế TP Hồ Chí Minh bứt phá

Những năm qua, hoạt động sản xuất công nghiệp và xuất khẩu sản phẩm công nghệ cao đã đóng góp không nhỏ cho tăng trưởng của TP Hồ Chí Minh. Với kết quả thu hút vốn đầu tư FDI vào các ngành này gần đây, tiềm năng tăng trưởng rất lớn đang mở ra với thành phố…

Bảo hiểm xã hội TP Hồ Chí Minh và Viện Kiểm sát nhân dân khu vực đẩy mạnh công tác phối hợp

Bảo hiểm xã hội TP Hồ Chí Minh và Viện Kiểm sát nhân dân khu vực đẩy mạnh công tác phối hợp

Bảo hiểm xã hội (TP Hồ Chí Minh) đang đẩy mạnh phối hợp với Viện Kiểm sát nhân dân khu vực (VKSND khu vực) trên địa bàn thành phố, tăng cường rà soát, làm việc, đôn đốc và xử lý các đơn vị vi phạm, nhất là những trường hợp chậm đóng kéo dài, ảnh hưởng đến quyền, lợi ích hợp pháp, chính đáng của người lao động.

Vì sao VPBank tăng trưởng mạnh mẽ cả tín dụng lẫn huy động mà vẫn kiểm soát tốt nợ xấu?

Vì sao VPBank tăng trưởng mạnh mẽ cả tín dụng lẫn huy động mà vẫn kiểm soát tốt nợ xấu?

Trong 9 tháng năm 2026, VPBank ghi nhận tín dụng riêng lẻ tăng gần 30%, huy động tăng nhanh hơn cho vay và tỷ lệ nợ xấu theo Thông tư 31 duy trì quanh 2%, nhờ chiến lược tăng trưởng có trọng tâm, kỷ luật thẩm định, ứng dụng AI trong quản trị rủi ro, đồng thời chủ động khai thác phân khúc hộ kinh doanh và đa dạng hóa nguồn vốn.

Các công trình nghiên cứu, thử nghiệm thành công góp phần nâng cao năng lực tự chủ công nghệ của đội ngũ kỹ sư BSR.

BSR làm chủ công nghệ khai thác dữ liệu điện, hướng tới bảo dưỡng thông minh

Trong nhà máy lọc dầu (NMLD) vận hành liên tục, dữ liệu điện có vai trò quan trọng trong giám sát và đánh giá tình trạng thiết bị. Từ thực tế nhiều nguồn dữ liệu chưa được khai thác hiệu quả, đội ngũ kỹ thuật Tổng công ty Lọc hóa dầu Việt Nam (BSR, đơn vị thành viên của PETROVIETNAM) đã phát triển hệ thống thu thập, giám sát dữ liệu điện và thử nghiệm thành công tại trạm SS7, NMLD Dung Quất. Giải pháp góp phần nâng cao năng lực giám sát, tạo nền tảng cho bảo dưỡng dựa trên tình trạng thiết bị.

TP Hồ Chí Minh công bố chương trình “Vibrant HCMC - Shopping Season 2026”, khởi động chuỗi hoạt động kích cầu mua sắm dịp cuối năm.

TP Hồ Chí Minh khởi động mùa mua sắm ưu đãi hơn 270 tỷ đồng

Tối 11/11, tại Công viên Lam Sơn (phường Sài Gòn), UBND TP Hồ Chí Minh đã tổ chức Lễ công bố Chương trình “Vibrant HCMC - Shopping Season 2026”, chính thức khởi động chuỗi hoạt động kích cầu tiêu dùng quy mô lớn dịp cuối năm 2026 và Tết Nguyên đán 2027.

Kinh tế - xã hội Lạng Sơn bứt phá mạnh mẽ: Tạo đà vững chắc về đích năm 2026

Kinh tế - xã hội Lạng Sơn bứt phá mạnh mẽ: Tạo đà vững chắc về đích năm 2026

10 tháng năm 2026, kinh tế - xã hội tỉnh Lạng Sơn ghi nhận nhiều kết quả tích cực trên các lĩnh vực. Nổi bật trong đó là thu ngân sách tăng 74,54%, kim ngạch xuất nhập khẩu tăng trưởng mạnh cùng sự bứt phá của ngành du lịch và sản xuất công nghiệp, tạo tiền đề quan trọng để Lạng Sơn hoàn thành thắng lợi các mục tiêu phát triển năm 2026.

Bài 1: Các giải pháp để đạt mức thu ngân sách 1 triệu tỷ đồng

Bài 1: Các giải pháp để đạt mức thu ngân sách 1 triệu tỷ đồng

Mục tiêu tăng trưởng 2 con số và cán đích mức thu ngân sách 1 triệu tỷ đồng được TP Hồ Chí Minh triển khai quyết liệt ngay từ đầu năm. Đến hết tháng 10 vừa qua, tăng trưởng kinh tế và kết quả thu ngân sách địa phương đạt kết quả khả quan. Với dư địa phát triển còn rất lớn, năm 2026 và những năm tiếp theo, TP Hồ Chí Minh sẽ bước vào chu kỳ tăng trưởng 2 con số.

Phiên bán hàng trực tuyến Shopee Mega Sale 11.11 hưởng ứng Vibrant HCMC

Phiên bán hàng trực tuyến Shopee Mega Sale 11.11 hưởng ứng Vibrant HCMC

Lần đầu tiên Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh xuất hiện trong phiên bán hàng trực tuyến (livestream) Mega Sale 11.11 của Shopee, nằm trong chuỗi hoạt động kích cầu kinh tế thành phố, mang đến nhiều ưu đãi cho người tiêu dùng và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường cho doanh nghiệp, nhà bán hàng.

Chi nhánh Trường Sơn 21 phát động đợt thi đua “60 ngày đêm lao động Quyết thắng”

Chi nhánh Trường Sơn 21 phát động đợt thi đua “60 ngày đêm lao động Quyết thắng”

Hướng tới chào mừng kỷ niệm 82 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 – 22/12/2026), 37 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân (22/12/1989 – 22/12/2026), Chi nhánh Trường Sơn 21, Binh đoàn 12 vừa tổ chức phát động đợt thi đua cao điểm “60 ngày đêm lao động Quyết thắng” nhằm cổ vũ, động viên cán bộ, nhân viên, người lao động nêu cao tinh thần trách nhiệm, đoàn kết, chủ động, sáng tạo, quyết tâm hoàn thành thắng lợi các nhiệm vụ được giao.

Đưa thương mại điện tử về xã, mở rộng đầu ra nông sản

Đưa thương mại điện tử về xã, mở rộng đầu ra nông sản

Từ những đơn hàng đầu tiên trên nền tảng số đến mục tiêu 60% số xã có thương nhân bán hàng trực tuyến vào năm 2030, thương mại điện tử đang được kỳ vọng tạo thêm động lực phát triển kinh tế nông thôn. Tuy nhiên, để người dân thực sự sống được bằng kinh doanh trực tuyến, cần nhiều hơn những lớp tập huấn hay phiên livestream theo phong trào.

Khơi thông nguồn vốn, thích ứng nhanh trước biến động

Khơi thông nguồn vốn, thích ứng nhanh trước biến động

Ngân hàng TMCP Quân đội (MB) vừa tổ chức thành công Diễn đàn Kinh tế thường niên lần thứ 12 – MB Economic Insights 2026 với chủ đề "Khơi thông nguồn vốn, thích ứng nhanh trước biến động" tại Khách sạn JW Marriott Hotel & Suites Saigon.