Báo động tình trạng dùng hóa chất ủ giá đỗ

Chiều 14/8, tại cuộc họp an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ NN&PTNT, vấn đề nóng nhất được bàn tới là những vụ việc liên tục xảy ra trong thời gian gần đây liên quan đến sử dụng các chất độc hại trong thực phẩm như giá đỗ, hoa quả nhập từ biên giới…

Theo ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (BVTV) cho biết, sau khi dư luận thông tin về việc một số cơ sở sản xuất giá đỗ ở Hóc Môn - TP Hồ Chí Minh sử dụng hóa chất để làm giá, Cục đã vào cuộc xác minh, cử đoàn đi kiểm tra trực tiếp và phát hiện, có việc người sản xuất sử dụng hóa chất để sản xuất giá ăn. Trong số 33 cơ sở sản xuất giá ăn ở TP Hồ Chí Minh, đoàn kiểm tra đã đến 7 cơ sở,  các cơ sở khác đang tiếp tục kiểm tra. Kết quả đã thu được mẫu hóa chất mà người làm giá đỗ sử dụng.

Qua phân tích, rà soát, hóa chất này có nguồn từ Trung Quốc do Công ty TNHH Phú Dung, ở Giang Tô sản xuất. Các chất phát hiện gồm hoạt chất 6-benzylaminopurine thuộc nhóm cytokinin và gibberelin A28. Ông Hồng khẳng định, cả 6-benzylaminopurine và gibberelin A282 mà người dân huyện Hóc Môn sử dụng để ủ giá đỗ chưa được phép sử dụng ở Việt Nam. Các hoạt chất này chưa được nghiên cứu, khảo nghiệm ở Việt Nam nên được xem là không rõ nguồn gốc, việc sử dụng chúng là vi phạm các quy định hiện hành và tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi vậy, người dân sử dụng các loại hoạt chất này trong sản xuất giá ăn là vi phạm quy định về ATTP và quy định về sử dụng thuốc BVTV ở Việt Nam.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Theo ông Hồng, công dụng của các loại hoạt chất trên giúp giá đỗ chóng nảy mầm, thân mập mạp. Ngoài ra, có thể, người sản xuất giá còn sử dụng bột soda để làm trắng, sạch giá đỗ, một dạng như chất tẩy dưới dạng bột. “Nếu người sản xuất dùng soda thực phẩm thì được phép sử dụng trong sản xuất giá đỗ, tuy nhiên, nếu là soda công nghiệp thì không được phép. Chúng tôi đang xác minh cụ thể”, ông Hồng cho biết.

Các chất được phát hiện sử dụng trong ủ giá trên đều thuộc nhóm điều hòa sinh trưởng thực vật có độc tính thấp và thường sử dụng với liều thấp nên nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe con người có thể chưa nghiêm trọng. Các phòng thí nghiệm đang tiếp tục phân tích các chất còn lại và tồn dư các chất trong giá đỗ để có kết luận chính thức.

Ngoài ra, Cục BVTV cũng đã thành lập 1 đoàn kiểm tra các cơ sở sản xuất giá đỗ ở Hà Nội. Cũng đã phát hiện người dân sử dụng hóa chất để làm giá, tuy nhiên, không phải loại hóa chất giống đã phát hiện ở Hóc Môn - TP Hồ Chí Minh. Hiện, các loại hóa chất đang được phân tích, sẽ sớm có kết quả công bố cho người tiêu dùng

Chi Linh

Các tin khác

SpaceX của tỷ phú Elon Musk tăng tốc IPO vào giữa tháng 6?

SpaceX của tỷ phú Elon Musk tăng tốc IPO vào giữa tháng 6?

Theo nguồn tin của Reuters, công ty hàng không vũ trụ và vệ tinh SpaceX của tỷ phú Elon Musk đang đẩy nhanh kế hoạch phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO), với mục tiêu niêm yết trên sàn Nasdaq sớm nhất vào ngày 12/6 tới. Đây được xem là một trong những thương vụ IPO được mong chờ nhất trên thị trường Mỹ trong nhiều năm qua.

Gamota ghi dấu ấn nổi bật tại Vietnam GameVerse và Vietnam Game Awards 2026

Gamota ghi dấu ấn nổi bật tại Vietnam GameVerse và Vietnam Game Awards 2026

Sự kiện Vietnam GameVerse 2026 và Lễ trao giải Vietnam Game Awards 2026 (VGA 2026) vừa khép lại. Tại đây, Gamota đã để lại nhiều dấu ấn khi được xướng tên tại các hạng mục giải thưởng quan trọng, đồng thời gian hàng của đơn vị cũng đón nhận sự quan tâm của đông đảo cộng đồng game thủ và khách tham quan.

Bộ Khoa học và Công nghệ xây dựng mô hình bảo vệ an ninh mạng nhiều tầng cho hệ thống thông tin

Bộ Khoa học và Công nghệ xây dựng mô hình bảo vệ an ninh mạng nhiều tầng cho hệ thống thông tin

Trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ, yêu cầu bảo đảm an toàn thông tin cho các hệ thống dữ liệu quốc gia ngày càng trở nên cấp thiết. Bộ Khoa học và Công nghệ vừa ban hành Kế hoạch bảo đảm an ninh mạng tổng thể giai đoạn 2026-2030 với mục tiêu xây dựng hệ thống phòng thủ đồng bộ, bảo vệ toàn diện cho hạ tầng số của ngành.

Đẩy mạnh phân cấp, đơn giản hóa thủ tục hành chính thúc đẩy đổi mới sáng tạo

Đẩy mạnh phân cấp, đơn giản hóa thủ tục hành chính thúc đẩy đổi mới sáng tạo

Đó là một trong những nội dung quan trọng được nhấn mạnh trong Nghị quyết số 20/2026/NQ-CP về phân cấp, cắt giảm và đơn giản hóa thủ tục hành chính thuộc phạm vi quản lý của Bộ Khoa học và Công nghệ vừa được Chính phủ ban hành. Đây là một trong 8 nghị quyết về cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính được Chính phủ ban hành nhằm cải thiện môi trường kinh doanh.

Bắt giữ đối tượng livestream xúc phạm danh dự, uy tín của lãnh đạo và cơ quan chức năng

Bắt giữ đối tượng livestream xúc phạm danh dự, uy tín của lãnh đạo và cơ quan chức năng

Chỉ trong vòng chưa đầy 3 tuần, Mai Hoàng đã liên tục đăng tải, chia sẻ nhiều bài viết và livestream với các nội dung như: cho rằng cán bộ “ăn cướp đất”, “lừa đảo chiếm đoạt tài sản”, “bao che sai phạm”, xúc phạm danh dự, uy tín của lãnh đạo thành phố, cán bộ Tòa án, Thi hành án dân sự, Công an và các cơ quan chức năng liên quan….

Sử dụng tiền điện tử AzCoin để chiếm đoạt tài sản

Sử dụng tiền điện tử AzCoin để chiếm đoạt tài sản

Ngày 12/5, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Phú Thọ cho biết đang tiến hành điều tra vụ án Sử dụng mạng máy tính, mạng viễn thông, phương tiện điện tử thực hiện hành vi chiếm đoạt tài sản và vi phạm quy định về kinh doanh theo phương thức đa cấp, xảy ra từ năm 2025 đến nay tại nhiều địa phương trên cả nước.

Cơ sở kinh doanh bị lừa tiền vì cảnh báo ứng dụng giả mạo cơ quan thuế

Cơ sở kinh doanh bị lừa tiền vì cảnh báo ứng dụng giả mạo cơ quan thuế

Quá trình liên kết ứng dụng theo yêu cầu của những người tự xưng là cán bộ thuế, chị T. phải quét khuôn mặt nhiều lần. Sau đó, đối tượng hướng dẫn chị T. làm hồ sơ xin giảm thuế với điều kiện trong tài khoản phải có được số dư 200 triệu đồng để “xác nhận vốn kinh doanh”...

Cảnh báo chiêu lừa “phạt nguội 50.000 VND” qua website giả mạo dịch vụ công

Cảnh báo chiêu lừa “phạt nguội 50.000 VND” qua website giả mạo dịch vụ công

Lợi dụng tâm lý chủ quan của nạn nhân trước khoản phạt nhỏ, đối tượng lừa đảo phát tán tin nhắn giả mạo “phạt nguội 50.000 VND”, dẫn dụ người dân truy cập website giả Cổng dịch vụ công để đánh cắp thông tin ngân hàng. Chỉ sau vài thao tác nhập dữ liệu thẻ và mã OTP, nạn nhân có thể mất tiền trong tài khoản bởi thủ đoạn lừa đảo tinh vi, khó nhận biết.

Người dân và doanh nghiệp sẽ có thêm nhiều cơ hội tiếp cận tài nguyên số

Người dân và doanh nghiệp sẽ có thêm nhiều cơ hội tiếp cận tài nguyên số

Ông Cù Kim Long - Phó Giám đốc Trung tâm Công nghệ Thông tin (Bộ Khoa học và Công nghệ), cho biết, trong bản Kế hoạch chuyển đổi số năm 2026 (tại Quyết định số 2100/QĐ-BKHCN), Bộ Khoa học và Công nghệ sẽ triển khai hạ tầng số thống nhất theo hướng tập trung, nhưng có lộ trình và sản phẩm cụ thể, tránh dàn trải. Từ đây, người dân và doanh nghiệp sẽ có thêm nhiều cơ hội tiếp cận nguồn tài nguyên số.

Việt Nam xác lập 10 nhóm công nghệ chiến lược

Việt Nam xác lập 10 nhóm công nghệ chiến lược

Ngày 6/5, Bộ Khoa học và Công nghệ cho biết, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 21/2026/QĐ-TTg về Danh mục công nghệ chiến lược và Danh mục sản phẩm công nghệ chiến lược.

Ứng dụng khoa học kỹ thuật, huy động nguồn lực trong phòng ngừa, đấu tranh vi phạm hành chính

Ứng dụng khoa học kỹ thuật, huy động nguồn lực trong phòng ngừa, đấu tranh vi phạm hành chính

Chính phủ đã ban hành Nghị định số 61/2026/NĐ-CP quy định về danh mục, việc quản lý, sử dụng phương tiện, thiết bị kỹ thuật nghiệp vụ và quy trình thu thập, sử dụng dữ liệu thu được từ phương tiện, thiết bị kỹ thuật do cá nhân, tổ chức cung cấp để phát hiện vi phạm hành chính, chính thức có hiệu lực từ ngày 1/4/2026 .