Khoảng 13h30 cùng ngày, sau khi ăn bữa ăn trưa tại trường, hơn 50 học sinh của Trường Tiểu học Trần Văn Ơn (phường Vĩnh Lợi) và Trường Tiểu học Mạc Đỉnh Chi (phường Rạch Sỏi), đã có triệu chứng đau bụng và ói. Nhà trường đã liên hệ bệnh viện để nhờ hỗ trợ phương tiện đưa các em học sinh vào viện cấp cứu.
Bệnh viện Sản - Nhi Kiên Giang cùng Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang đã điều động nhiều lượt xe cấp cứu đến 2 trường tiểu học để đưa những học sinh có triệu chứng ngộ độc đến bệnh viện để cấp cứu, điều trị. Một số học sinh khác được phụ huynh đưa đến Bệnh viện Sản - Nhi Kiên Giang.
Đa số các em học sinh nhập viện đều bị đau bụng và ói. Có khoảng 20 em học sinh do ói nhiều nên bị hạ huyết áp, các y, bác sĩ phải phải truyền dịch chống sốc. Đến 20h tối cùng ngày, sức khoẻ của các em học sinh đã cơ bản ổn định, đang được tiếp tục theo dõi tại Bệnh viện Sản - Nhi Kiên Giang.
Theo một số em học sinh, bữa ăn trưa nay có món mì thịt bằm và súp nhưng thịt có mùi vị khó ăn hơn so với mọi ngày. Hiện, cơ quan chức năng đang tiến hành kiểm tra, lấy mẫu thực phẩm, để xác định nguyên nhân vụ việc.
Vụ ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung thu, phát hiện vi khuẩn Salmonella 
Báo động ngộ độc thực phẩm học đường 
