Phát biểu tại Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 7 do Bộ Y tế, Báo Sức khỏe và Đời sống phối hợp tổ chức vào sáng 28/6, Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn cho biết, mô hình bệnh tật tại Việt Nam đang có sự dịch chuyển hết sức phức tạp. Các bệnh truyền nhiễm từng bước được kiểm soát, nhưng các bệnh không lây nhiễm đang ngày một nghiêm trọng hơn.
Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Việt Nam nằm trong nhóm quốc gia có tỷ lệ thanh thiếu niên ít vận động cao nhất thế giới. Các số liệu thống kê chỉ ra rằng, có tới hơn 87% thanh thiếu niên chưa đạt mức hoạt động thể chất được khuyến nghị (trong đó 91% ở nữ và 82% ở nam).
Đây là những con số mang tính cảnh báo mức độ cao đối với toàn xã hội. Tình trạng lười vận động đặc biệt phổ biến trong độ tuổi từ 16 đến 30 tuổi, gây ảnh hưởng lớn đến sức bền và sức mạnh thể lực chung.
Cùng với đó, thói quen tiêu thụ thức ăn chế biến sẵn, thực phẩm chứa nhiều đường, muối và chất béo bão hòa đang âm thầm tạo ra một thế hệ đối diện sớm với các bệnh lý mãn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, béo phì, và suy giảm chức năng chuyển hóa.
"Nếu chúng ta thiếu đi các biện pháp can thiệp quyết liệt ngay từ bây giờ, sự suy yếu về mặt thể lực này sẽ đe dọa trực tiếp đến chất lượng nguồn nhân lực của đất nước trong hai đến ba thập kỷ tới. Sự gia tăng của số lượng bệnh nhân mắc bệnh không lây nhiễm chắc chắn sẽ tạo ra gánh nặng kinh tế khổng lồ, làm tiêu hao ngân sách quốc gia và kéo lùi tốc độ phát triển kinh tế", Thứ trưởng Bộ Y tế nhấn mạnh.
Theo Thứ trưởng Trần Văn Thuấn, để giải quyết triệt để tình trạng lười vận động và sự gia tăng của các bệnh không lây nhiễm, vai trò giáo dục từ bên trong mỗi tế bào gia đình đóng vai trò hạt nhân.
Việc Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 7 diễn ra vào đúng Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 là một cơ hội để chúng ta tái khẳng định trách nhiệm của các bậc phụ huynh đối với sức khỏe của thế hệ kế cận. Thói quen rèn luyện thể chất và nề nếp ăn uống khoa học bắt buộc phải được hình thành từ những hành động nhỏ nhất của cha mẹ, nhằm làm gương cho con cái.
"Mỗi gia đình cần chủ động thiết lập lại kỷ luật sinh hoạt, cắt giảm thời gian sử dụng thiết bị điện tử, dành quỹ thời gian đó cho các hoạt động thể thao ngoài trời. Trong việc tổ chức bữa ăn hằng ngày, người nội trợ cần nắm vững kiến thức về dinh dưỡng, lựa chọn thực phẩm an toàn, kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể phù hợp với thể trạng của từng thành viên trong gia đình", Thứ trưởng Trần Văn Thuấn nhấn mạnh.
Ông cũng đề nghị các cấp chính quyền địa phương cần tiếp tục quan tâm, tạo điều kiện mở rộng các không gian công cộng, đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ nhu cầu tập luyện thể dục thể thao của nhân dân.
Theo nhà báo Trần Tuấn Linh, Tổng biên tập Báo Sức khỏe và Đời sống, thời gian qua, không ít người dân vẫn bị cuốn vào vòng xoáy của tin giả và các trào lưu “chữa lành” phản khoa học. Người dân hằng giờ vẫn phải tiếp nhận các hướng dẫn ăn kiêng cực đoan, các liệu trình thanh lọc cơ thể vô lý, hoặc các lời quảng cáo thổi phồng công dụng của thực phẩm chức năng trôi nổi, kém chất lượng.
Nhiều trường hợp đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy kiệt cơ thể, tổn thương chức năng gan, thận do áp dụng các công thức thực dưỡng sai lệch hoặc tin theo các bài thuốc truyền miệng trên mạng xã hội.
Việc tổ chức chuỗi sự kiện Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam qua 7 lần liên tiếp với một mục tiêu duy nhất và xuyên suốt: Cổ vũ phong trào thực hành dinh dưỡng khoa học và vận động lành mạnh ngày càng lan tỏa sâu rộng đến toàn xã hội.
Năm nay chương trình quy tụ 20 đội chơi được chọn ra từ hàng trăm đội đăng ký, tranh tài vô cùng sôi nổi ở hai phần thi vận động và kiến thức. Ban Giám khảo đã đánh giá toàn diện và lựa chọn đội chơi xứng đáng nhất để trao giải.
Tại Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 7, Ban Tổ chức đã bố trí 10 gian tư vấn miễn phí có sự tham gia của các bác sĩ, chuyên gia hàng đầu từ các bệnh viện tuyến trung ương và Viện Dinh dưỡng Quốc gia để trực tiếp tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc của người dân về chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là dinh dưỡng cá nhân, dinh dưỡng gia đình. Đây cũng là sự cộng hưởng mạnh mẽ với chủ trương khám sàng lọc miễn phí.
Trong khuôn khổ chương trình, Ban Tổ chức đã phát động chiến dịch ủng hộ Quỹ Hỗ trợ bệnh nhân ung thư – Ngày mai tươi sáng. Sau 15 năm hoạt động, Quỹ đã huy động hơn 5.000 tỷ đồng để hỗ trợ hàng trăm nghìn bệnh nhân, bệnh nhi ung thư có hoàn cảnh khó khăn trên cả nước.
