Phát hiện xúc xích Vietfoods chứa chất gây ung thư

Sau khi nhận được kết quả kiểm nghiệm cho thấy 100% mẫu xúc xích Vietfoods có chứa chất cấm, có khả năng gây ung thư, cơ quan chức năng đang tiến hành các thủ tục để xử phạt đối với doanh nghiệp. Mức phạt dự kiến sẽ khoảng trên dưới 100 triệu đồng.

Sáng 29-4, trao đổi với PV báo Công an nhân dân, ông Hoàng Đại Nghĩa – Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 14 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) cho biết đã nhận được kết quả kiểm nghiệm từ Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc Gia (Bộ Y tế) và đang tiến hành các thủ tục để xử lý đối với doanh nghiệp là Cơ sở kinh doanh và chế biến thực phẩm Việt (có địa chỉ tại Ấp Lồ Ồ, xã Tây An, huyện Bến Cát, Bình Dương).

Theo kết quả kiểm nghiệm, 4 mẫu xúc xích được kiểm nghiệm của các nhãn hiệu Frank Furter, Chua cay Thái, xông khói, xúc xích Đức do DN này sản xuất đều chứa chất cấm Sodium nitrate với hàm lượng từ 89 - 100mg/kg. Đây là chất bị Bộ Y tế cấm dùng trong thực phẩm là thịt, sử dụng cho người, vì khi bị xử lý qua nhiệt độ (như nướng, rán xúc xích),  chất này sẽ bị biến đổi, và là tác nhân gây ra bệnh ung thư...

Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, Đội Quản lý thị trường số 14 đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số lượng xúc xích tại kho của 2 cơ sở kinh doanh sản phẩm này trên địa bàn Hà Nội. Được biết, hiện cơ quan chức năng đang tiến hành các thủ tục xử phạt. Căn cứ theo hồ sơ và mức độ vi phạm, DN này sẽ bị xử phạt ở mức trên dưới 100 triệu đồng, buộc chuyển đổi mục đích sử dụng các sản phẩm vi phạm trên. Nếu không chuyển đổi được mục đích sử dụng, số sản phẩm này sẽ bị buộc tiêu hủy.

Ngoài ra, trong thời gian tới, Chi cục Quản lý thị trường TP.Hà Nội cho biết sẽ tiến hành xác minh, kiểm tra các loại xúc xích đang bán trên thị trường. Nếu phát hiện có vi phạm chất lượng, sẽ tiến hành thu giữ và xử lý những người liên quan theo quy định của pháp luật. 

Website giới thiệu sản phẩm của Vietfoods với rất nhiều lỗi chính tả cơ bản.
Website giới thiệu sản phẩm của Vietfoods với rất nhiều lỗi chính tả cơ bản.

Trả lời câu hỏi về việc sản phẩm chứa chất cấm, có khả năng gây ung thư nhưng chỉ bị xử phạt, còn những tác hại về sức người tiêu dùng có thể sẽ phải gánh chịu khi sử dụng sản phẩm này sẽ xác định và xử lý ra sao, ông Hoàng Đại Nghĩa cho biết việc xử lý trên căn cứ theo hồ sơ và quy định của pháp luật. Còn khách hàng hoàn toàn có thể khởi kiện DN, nếu chứng minh được những ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trước đó (ngày 21.4), do có nghi vấn về chất lượng 2,2 tấn xúc xích Vietfoods được bảo quản tại kho đông lạnh của Cty TNHH Thương mại thực phẩm Hồng Anh (tại 140C, ngõ 351 Lĩnh Nam - Vĩnh Hưng - quận Hoàng Mai), Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã lấy mẫu 4 loại xúc xích kể trên để tiến hành kiểm nghiệm tại Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia. Theo PGS.TS Lê Thị Hồng Hảo – Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc Gia Sodium nitrate 521 không có trong danh mục cho phép đưa vào xúc xích.

Theo website giới thiệu sản phẩm của Vietfoods (có nhiều lỗi chính tả cơ bản), thì “các sản phẩm Xúc xích Vietfood được chế biến và sản xuất theo công nghệ châu âu với dây truyền hiện đại được nhập khẩu từ cộng hoà liên bang đức”. “Hơn 10 năm có mặt trên thị trường”, “với phương trâm bảo vệ sức khoẻ cộng đồng, VietFood chỉ cung cấp những sản phẩm chất lượng đạt chuẩn 100% về an toàn thực phẩm đến tay người tiêu dùng”. 

Website này còn cho biết, tháng 9 năm 2014 các sản phẩm của vietfood được báo người hà nội, báo Sức khỏe và môi trường bình chọn là hàng thương hiệu uy tín được nhiều người tin dùng và được trao giải thực phẩm sạch vì cộng đồng. Lễ trao giải được diễn ra tại nhà hát lớn Hà Nội. 

Vũ Hân

Các tin khác

Vinmec Đà Nẵng loại bỏ thành công khối u to như thai 3 tháng

Vinmec Đà Nẵng loại bỏ thành công khối u to như thai 3 tháng

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Vinmec Đà Nẵng vừa điều trị thành công cho một bệnh nhân đa nhân xơ tử cung phức tạp, trong đó khối u lớn nhất có kích thước tương đương thai nhi 3 tháng. Khối u gây biến dạng toàn bộ tử cung, rong kinh kéo dài ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống người bệnh.

Bộ Y tế lên tiếng về nguồn lây virus Hanta trên tàu du lịch quốc tế

Bộ Y tế lên tiếng về nguồn lây virus Hanta trên tàu du lịch quốc tế

Trước các thông tin quốc tế liên quan đến chùm ca bệnh do virus Hanta xuất hiện trên tàu du lịch quốc tế MV Hondius, Bộ Y tế đã thông tin về những đánh giá của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) về mức độ lây lan của chủng virus này. Bộ Y tế cho biết, Việt Nam chưa ghi nhận ca bệnh.

Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm

Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm

Tỷ lệ người dân mắc tăng huyết áp tại Việt Nam đang gia tăng nhanh chóng, cứ khoảng 4 người trưởng thành thì có 1 người bị tăng huyết áp, nhưng nhiều trường hợp chỉ được phát hiện khi đã xuất hiện biến chứng nguy hiểm.

Giải pháp nào làm giảm gánh nặng bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam

Giải pháp nào làm giảm gánh nặng bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế, tại Việt Nam, các bệnh không lây nhiễm hiện chiếm khoảng 80% tổng số tử vong; hơn 1/4 người trưởng thành từ 18 đến 69 tuổi có tăng huyết áp; số người mắc đái tháo đường đã lên đến gần 5 triệu người, tương đương hơn 7% dân số trưởng thành.

Lỗ hổng pháp lý và “trò chơi” trốn tìm của các cơ sở thẩm mỹ “chui”

Lỗ hổng pháp lý và “trò chơi” trốn tìm của các cơ sở thẩm mỹ “chui”

Sự bùng nổ của thị trường làm đẹp tại Việt Nam những năm gần đây đang kéo theo một hệ lụy nhức nhối: Hàng chục ngàn ca biến chứng mỗi năm. Đằng sau những lời quảng cáo “có cánh” về vẻ đẹp tức thì là những cơ sở thẩm mỹ “chui”, những bác sĩ tự phong và một lỗ hổng quản lý đang thách thức tính mạng người dân.

Cảnh báo nhiều dịch bệnh gia tăng trong mùa hè

Cảnh báo nhiều dịch bệnh gia tăng trong mùa hè

Sốt xuất huyết, tay chân miệng, viêm não Nhật Bản, viêm não mô cầu, thuỷ đậu...là những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm có thể bùng phát trong mùa hè khi thời tiết nóng ẩm là điều kiện thuận lợi để virus, vi khuẩn phát triển mạnh.

Chế tạo thành công hệ thiết bị đo đường huyết không xâm lấn

Chế tạo thành công hệ thiết bị đo đường huyết không xâm lấn

Bộ Khoa học và Công nghệ vừa tổ chức phiên họp Hội đồng đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ Khoa học và Công nghệ cấp quốc gia: "Nghiên cứu thiết kế và chế tạo hệ thiết bị đo nồng độ đường huyết không xâm lấn sử dụng công nghệ phân tích quang phổ tán xạ Raman đối với Glucose trong máu phối hợp với học máy trong hỗ trợ theo dõi bệnh đái tháo đường từ xa", mã số ĐTĐL.CN.25/23.

Sản phụ 140kg sinh con trai 4,6kg thành công

Sản phụ 140kg sinh con trai 4,6kg thành công

Sản phụ có cân nặng 140kg, tiền sản giật nặng với chỉ số huyết áp lên tới 197/120 mmHg - tình trạng sản khoa nguy hiểm có thể ảnh hưởng trực tiếp tới an toàn của cả mẹ và thai nhi - đã sinh bé trai nặng 4,6kg thành công. 

Xu hướng mở rộng tổ hợp xét tuyển ở khối ngành Y, Dược có đáng lo ngại?

Xu hướng mở rộng tổ hợp xét tuyển ở khối ngành Y, Dược có đáng lo ngại?

Những mùa tuyển sinh gần đây, nhiều cơ sở đào tạo khối ngành sức khỏe liên tục mở rộng tổ hợp xét tuyển. Bên cạnh các tổ hợp truyền thống như B00 (Toán, Hóa, Sinh), không ít trường bổ sung các tổ hợp có môn Ngoại ngữ, Tin học, thậm chí là môn Ngữ văn. Xu hướng này đang tạo ra nhiều luồng ý kiến trái chiều trong dư luận, nhất là khi ngành Y, Dược vốn được xem là lĩnh vực đặc thù, liên quan trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng con người.