Khi Đại sứ cũng "ghiền" cafe và bánh ngọt

Nếu Italia nổi tiếng là cái nôi cafe của thế giới với phong cách đứng cạnh quầy bar và thưởng thức Espresso một cách tốc độ, thì Thuỵ Điển lại được biết đến với văn hóa Fika, một phong cách thưởng thức cafe và bánh ngọt rất "Scandinavi".

Chiều tối 28-2, tại Hà Nội, Ngài Pereric Hogberg - Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, cùng Bà Camilla Mellander - Vụ trưởng Vụ Xúc tiến Thương mại Thụy Điển,cựu Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam đã giới thiệu về nét văn hóa đặc biệt này tới các bạn trẻ Việt Nam.

Ngài Pereric Hogberg - Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, cùng Bà Camilla Mellander - Cựu Đại sứ, Vụ trưởng Vụ Xúc tiến Thương mại Thụy Điển.
Ngài Pereric Hogberg - Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, cùng Bà Camilla Mellander - Cựu Đại sứ, Vụ trưởng Vụ Xúc tiến Thương mại Thụy Điển.

Cựu Đại sứ Camilla Mellander chia sẻ, giờ Fika tại các công sở của Thụy Điển phổ biến là vào lúc 10h sáng và 3h chiều. Đây là khoảng thời gian để mọi người thư giãn tinh thần, thưởng cafe và nhâm nhi bánh ngọt, tạo động lực phát triển những ý tưởng sáng tạo độc đáo. Thêm vào đó, Fika cũng là cái cớ để các nhóm bạn tụ tập và trò chuyện.

Ngài Đại sứ Pereric cho biết thêm, ngày 28-2 năm nay trùng vào "Ngày lễ thứ Ba béo". Vào ngày này, người dân Thụy Điển cùng một số quốc gia khác sẽ tổ chức ăn uống linh đình để dự trữ năng lượng trước khi bắt đầu bước vào Mùa Chay. Và sự hiện diện của món bánh truyền thống Semla - loại bánh quen thuộc trong văn hóa Fika là một phần tất yếu.

Bánh Semla - loại bánh truyền thống của Thụy Điển.
Bánh Semla - loại bánh truyền thống của Thụy Điển.

Bánh Semla là một loại bánh mỳ kem truyền thống của Thụy Điển. Nhân bánh được làm từ bột hạnh nhân xay thô, lòng trắng trứng, kem tươi và được phủ ngoài một lớp đường bột mịn màng. Bánh có vị béo ngậy và rất mềm mịn. 

Theo truyền thuyết, Đức vua Adolf Fredrik của Thụy Điển - người "nghiện" món bánh này đã qua đời năm 1771 sau khi ăn hết 14 chiếc Semla thơm ngon được nhúng trong sữa ấm.

Bản thân Ngài Đại sứ cũng tự nhận mình là người đam mê Fika và ông có thể ăn được nhiều chiếc Semla trong những ngày đông lạnh giá lý tưởng ở Hà Nội. 

Ngoài ra, hai vị Đại sứ cũng mong muốn rằng, quan hệ giữa Việt Nam và Thụy Điển sẽ tiếp tục phát triển tốt đẹp hơn nữa, không những trong hợp tác thương mại mà còn từ những nét văn hóa "ngọt ngào" như vậy.

Huyền Chi - Linh Bùi

Các tin khác

Đến Dinh Độc Lập trải nghiệm “xuyên không thời gian” xem Bác Hồ đọc Tuyên ngôn độc lập

Đến Dinh Độc Lập trải nghiệm “xuyên không thời gian” xem Bác Hồ đọc Tuyên ngôn độc lập

Từ ngày 19 - 21/8, tại Dinh Độc Lập (TP Hồ Chí Minh), thông qua công nghệ thực tế ảo, công chúng sẽ được “xuyên không thời gian” trở về Quảng trường Ba Đình chứng kiến thời khắc Chủ tịch Hồ Chí Minh đọc Tuyên ngôn độc lập, khai sinh ra nước Việt Nam Dân chủ Cộng hoà vào chiều 2/9/1945.

Nhân rộng giáo dục nghệ thuật trong trường học qua sân khấu học đường

Nhân rộng giáo dục nghệ thuật trong trường học qua sân khấu học đường

Chỉ sau một học kỳ hè, hàng loạt các câu chuyện, nhân vật chỉ hiện diện trên trang sách được hàng trăm học sinh của các trường trên địa bàn thành phố Hà Nội chuyển tải sinh động trên sân khấu. Trên 600 giáo viên, học sinh được học, trải nghiệm, thực hành, biểu diễn, thay vì chỉ tiếp cận nghệ thuật ở góc độ thưởng thức, đồng thời khơi dậy tình yêu nghệ thuật trong học đường.

Nhận diện giá trị nổi bật của Cổ Loa để đề cử Di sản thế giới

Nhận diện giá trị nổi bật của Cổ Loa để đề cử Di sản thế giới

Với những giá trị nổi bật về lịch sử, văn hoá, khảo cổ, quân sự, Khu di tích Cổ Loa từng được khuyến nghị xây dựng hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận Di sản thế giới trước cả Trung tâm Hoàng thành Thăng Long. Đây là chia sẻ của nhiều nhà khoa học tại Hội thảo khoa học “Nhận diện giá trị nổi bật toàn cầu của Khu di tích Cổ Loa”.

Khởi động xét chọn Doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hóa kinh doanh 2026

Khởi động xét chọn Doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hóa kinh doanh 2026

Ban Tổ chức triển khai Cuộc vận động “Xây dựng văn hóa doanh nghiệp Việt Nam”, Hiệp hội Phát triển Văn hóa Doanh nghiệp Việt Nam (VNABC) phối hợp Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Bộ Công Thương chính thức khởi động Chương trình xét chọn “Doanh nghiệp đạt chuẩn Văn hóa kinh doanh Việt Nam” năm 2026 trên phạm vi cả nước.

Tôn vinh những đóng góp to lớn của Danh nhân văn hoá Lê Quý Đôn

Tôn vinh những đóng góp to lớn của Danh nhân văn hoá Lê Quý Đôn

Lễ kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn, đón nhận Nghị quyết của UNESCO và chương trình nghệ thuật đặc biệt "Rạng rỡ văn hiến Việt Nam" sẽ diễn ra vào tối 31/7 tại Khu lưu niệm Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn, xã Lê Quý Đôn, tỉnh Hưng Yên, truyền hình trực tiếp trên kênh VTV1.

Kiệt tác La Traviata chuẩn phong cách Ý trên sân khấu Nhà hát Hồ Gươm

Kiệt tác La Traviata chuẩn phong cách Ý trên sân khấu Nhà hát Hồ Gươm

Tối 30/7, trên 100 nghệ sĩ của Nhà hát Opera Giuseppe Verdi Trieste (Ý) đã có đêm biểu diễn thành công rực rỡ trên sân khấu Nhà hát Hồ Gươm khi mang đến cho khán giả Việt Nam kiệt tác opera của nhà soạn nhạc Giuseppe Verdi với hơn 170 năm lịch sử - La Traviata với phiên bản chuẩn phong cách Ý.

Nghệ sĩ nhà hát hơn 200 tuổi của Ý gửi trọn tình yêu opera đến khán giả Việt

Nghệ sĩ nhà hát hơn 200 tuổi của Ý gửi trọn tình yêu opera đến khán giả Việt

Tối 30/7, các nghệ sĩ của Nhà hát Giuseppe Verdi di Trieste – biểu tượng nghệ thuật của nước Ý sẽ có buổi trình diễn La Traviata đầu tiên tại Nhà hát Hồ Gươm. Cùng với kiệt tác này, các nghệ sĩ còn mang theo niềm tự hào về nghệ thuật opera Ý, sự trân trọng dành cho khán giả Việt Nam và kỳ vọng mở ra những nhịp cầu hợp tác văn hóa bền chặt giữa hai quốc gia.

Cuộc thi ảnh online “Khoảnh khắc đẹp Hội thao Công an nhân dân năm 2026”

Cuộc thi ảnh online “Khoảnh khắc đẹp Hội thao Công an nhân dân năm 2026”

Nhằm lan tỏa hình ảnh đẹp của người chiến sĩ Công an nhân dân và ghi lại những khoảnh khắc ấn tượng tại Vòng chung kết Hội thao Quân sự, Võ thuật và Thể thao Công an nhân dân năm 2026 diễn ra tại TP Đà Nẵng, Công an TP Đà Nẵng chính thức phát động cuộc thi ảnh online “Khoảnh khắc đẹp Hội thao Công an nhân dân năm 2026”, dành cho cán bộ, chiến sĩ, các nhiếp ảnh gia và đông đảo người dân, yêu nhiếp ảnh trên cả nước.

Người có công, người cao tuổi, học sinh, sinh viên được giảm 50% giá vé show “Đất Nước Thiên Hùng Ca”

Người có công, người cao tuổi, học sinh, sinh viên được giảm 50% giá vé show “Đất Nước Thiên Hùng Ca”

Nhằm tri ân người có công với đất nước, động viên người cao tuổi và lan tỏa lòng tự hào dân tộc tới học sinh, sinh viên, Tập đoàn Vingroup đã triển khai tặng 50% giá vé chương trình nghệ thuật “Đất Nước Thiên Hùng Ca” cho các khán giả trên từ ngày 10/7/2026 đến ngày 31/8/2026.