Khi Đại sứ cũng "ghiền" cafe và bánh ngọt

Nếu Italia nổi tiếng là cái nôi cafe của thế giới với phong cách đứng cạnh quầy bar và thưởng thức Espresso một cách tốc độ, thì Thuỵ Điển lại được biết đến với văn hóa Fika, một phong cách thưởng thức cafe và bánh ngọt rất "Scandinavi".

Chiều tối 28-2, tại Hà Nội, Ngài Pereric Hogberg - Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, cùng Bà Camilla Mellander - Vụ trưởng Vụ Xúc tiến Thương mại Thụy Điển,cựu Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam đã giới thiệu về nét văn hóa đặc biệt này tới các bạn trẻ Việt Nam.

Ngài Pereric Hogberg - Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, cùng Bà Camilla Mellander - Cựu Đại sứ, Vụ trưởng Vụ Xúc tiến Thương mại Thụy Điển.
Ngài Pereric Hogberg - Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, cùng Bà Camilla Mellander - Cựu Đại sứ, Vụ trưởng Vụ Xúc tiến Thương mại Thụy Điển.

Cựu Đại sứ Camilla Mellander chia sẻ, giờ Fika tại các công sở của Thụy Điển phổ biến là vào lúc 10h sáng và 3h chiều. Đây là khoảng thời gian để mọi người thư giãn tinh thần, thưởng cafe và nhâm nhi bánh ngọt, tạo động lực phát triển những ý tưởng sáng tạo độc đáo. Thêm vào đó, Fika cũng là cái cớ để các nhóm bạn tụ tập và trò chuyện.

Ngài Đại sứ Pereric cho biết thêm, ngày 28-2 năm nay trùng vào "Ngày lễ thứ Ba béo". Vào ngày này, người dân Thụy Điển cùng một số quốc gia khác sẽ tổ chức ăn uống linh đình để dự trữ năng lượng trước khi bắt đầu bước vào Mùa Chay. Và sự hiện diện của món bánh truyền thống Semla - loại bánh quen thuộc trong văn hóa Fika là một phần tất yếu.

Bánh Semla - loại bánh truyền thống của Thụy Điển.
Bánh Semla - loại bánh truyền thống của Thụy Điển.

Bánh Semla là một loại bánh mỳ kem truyền thống của Thụy Điển. Nhân bánh được làm từ bột hạnh nhân xay thô, lòng trắng trứng, kem tươi và được phủ ngoài một lớp đường bột mịn màng. Bánh có vị béo ngậy và rất mềm mịn. 

Theo truyền thuyết, Đức vua Adolf Fredrik của Thụy Điển - người "nghiện" món bánh này đã qua đời năm 1771 sau khi ăn hết 14 chiếc Semla thơm ngon được nhúng trong sữa ấm.

Bản thân Ngài Đại sứ cũng tự nhận mình là người đam mê Fika và ông có thể ăn được nhiều chiếc Semla trong những ngày đông lạnh giá lý tưởng ở Hà Nội. 

Ngoài ra, hai vị Đại sứ cũng mong muốn rằng, quan hệ giữa Việt Nam và Thụy Điển sẽ tiếp tục phát triển tốt đẹp hơn nữa, không những trong hợp tác thương mại mà còn từ những nét văn hóa "ngọt ngào" như vậy.

Huyền Chi - Linh Bùi

Các tin khác

Đà Nẵng kết nối di sản với nghệ thuật sáng tạo đương đại

Đà Nẵng kết nối di sản với nghệ thuật sáng tạo đương đại

Với chủ đề “Lịch sử của Ngày mai”, DACC 2026 giới thiệu đến công chúng hơn 20 hoạt động đa dạng, gồm triển lãm, biểu diễn nghệ thuật, múa đương đại, workshop, art tours, tọa đàm và các chương trình kết nối sáng tạo. Sự kiện quy tụ đông đảo nghệ sĩ, giám tuyển, nghệ nhân, chuyên gia, tổ chức văn hóa và cộng đồng sáng tạo tại Đà Nẵng, cùng các khách mời trong nước và khu vực Đông Nam Á.

8 hoạ sĩ, 1 tình yêu với sơn mài truyền thống

8 hoạ sĩ, 1 tình yêu với sơn mài truyền thống

Từ tình yêu với chất liệu sơn ta truyền thống, 8 họa sĩ đến với triển lãm “Nguyên – Lãng du cùng Sơn” bằng những tìm tòi và cảm nhận riêng về thiên nhiên, con người, đời sống nội tâm. Trên nền tảng kỹ thuật sơn mài lâu đời, mỗi tác phẩm mở ra một hành trình sáng tạo, nơi những giá trị truyền thống tiếp tục được khám phá bằng ngôn ngữ nghệ thuật hôm nay.

Mở đường cho điện ảnh Việt Nam hợp tác sản xuất, phát triển thị trường quốc tế

Mở đường cho điện ảnh Việt Nam hợp tác sản xuất, phát triển thị trường quốc tế

Tại Liên hoan phim quốc tế Tokyo 2026 (TIFF 2026), chuỗi hoạt động do Hiệp hội Xúc tiến phát triển Điện ảnh Việt Nam (VFDA) phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản tổ chức đã mở ra nhiều cơ hội kết nối, hợp tác sản xuất và phát triển thị trường quốc tế cho điện ảnh Việt Nam.

Nghệ thuật mang sứ mệnh kết nối

Nghệ thuật mang sứ mệnh kết nối

Họ là những nghệ sĩ đến từ khắp mọi miền đất nước, có cả những nghệ sĩ đa quốc gia, gặp nhau ban đầu ở tình yêu nghệ thuật, đặc biệt với hội họa. Họ cùng chia sẻ sáng tác tranh trên không gian số, đồng cảm nghệ thuật. Rồi từ những kết nối tưởng như vô hình ấy, người nghệ sĩ tìm thấy nhau ngoài đời, cùng treo tranh trong một không gian chung, cùng chia sẻ những rung động sáng tạo và hướng nghệ thuật đến những điều tốt đẹp hơn cho cộng đồng. Triển lãm Vietnam Art Space – Kết nối Nghệ thuật 2026, đang diễn ra tại Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh, là một hành trình đẹp như thế.

Triển lãm 100 tác phẩm nhiếp ảnh về các di sản thế giới của Việt Nam

Triển lãm 100 tác phẩm nhiếp ảnh về các di sản thế giới của Việt Nam

Được tổ chức hướng tới Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam 23/11 và Ngày Văn hóa Việt Nam 24/11, Triển lãm ảnh “Các Di sản thế giới của Việt Nam” là hoạt động văn hóa, nghệ thuật có ý nghĩa thiết thực nhằm tôn vinh giá trị di sản, góp phần lan tỏa thông điệp về vai trò của văn hóa, di sản trong sự nghiệp phát triển đất nước.

Xây dựng chính sách có tính đột phá, ưu đãi chưa từng có cho du lịch

Xây dựng chính sách có tính đột phá, ưu đãi chưa từng có cho du lịch

Dự án du lịch động lực có thể được hưởng ưu đãi tiền thuê đất, áp dụng thuế suất thuế thu nhập doanh nghiệp 10% trong 10 năm. Đối với dự án du lịch động lực mang tính chiến lược, dự thảo đề xuất thời hạn hoạt động đến 70 năm, miễn thuế trong bốn năm và giảm 50% số thuế phải nộp trong 9 năm tiếp theo.

Phát 8.000 vé xem “Concert quốc gia” tại Thái Nguyên

Phát 8.000 vé xem “Concert quốc gia” tại Thái Nguyên

Lần đầu tiên đến với Thủ đô kháng chiến – Thái Nguyên, đại nhạc hội “Tự hào là người Việt Nam” năm 2026 với chủ đề “Nối vòng tay lớn” sẽ diễn ra vào tối 1/11, tại Sân vận động Thái Nguyên.

Đưa văn hóa Chăm Nam Bộ đến với công chúng Thủ đô

Đưa văn hóa Chăm Nam Bộ đến với công chúng Thủ đô

Nằm ở cực Nam Tổ quốc, bên dòng sông Hậu nặng phù sa, đồng bào Chăm Islam An Giang đã tạo nên nền văn hóa mang dấu ấn độc đáo, vừa hòa quyện trong khối đại đoàn kết các dân tộc Việt Nam. Những giá trị ấy đã được tái hiện sống động, chân thực tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Hà Nội) với chuỗi hoạt động cuối tuần, trong đó có tái hiện Tết Raya vào ngày 25/10.

Trồng 400 ha hoa Tam giác mạch phục vụ lễ hội năm 2026

Trồng 400 ha hoa Tam giác mạch phục vụ lễ hội năm 2026

Để phục vụ Lễ hội Hoa Tam giác mạch lần thứ XII năm 2026, khoảng 400 ha hoa Tam giác mạch được gieo trồng tại các xã vùng Cao nguyên đá Đồng Văn, Tuyên Quang. Những ngày này, hoa đang nở rộ, chào đón du khách về tham gia lễ hội.

Dự kiến khai quật khẩn cấp tàu cổ phát lộ ở biển Hội An vào năm 2027

Dự kiến khai quật khẩn cấp tàu cổ phát lộ ở biển Hội An vào năm 2027

Di vật tàu cổ phát lộ tại bãi biển phường Hội An Tây (Đà Nẵng) đang đứng trước nguy cơ chịu tác động từ quá trình thi công kè chống xói lở bờ biển. Chính quyền TP Đà Nẵng dự kiến triển khai khai quật khẩn cấp trong năm 2027, đồng thời xây dựng phương án di dời, bảo quản nhằm bảo vệ những dấu tích quý giá còn lại.

Hà Nội nhân rộng mô hình Nhà văn hoá số

Hà Nội nhân rộng mô hình Nhà văn hoá số

Ngày 23/10, mô hình Nhà văn hoá số của Thủ đô được triển khai tại phường Giảng Võ, Hà Nội. Đây cũng là trường hợp thí điểm của Hà Nội nhằm xây dựng mô hình tổ chức hoạt động thiết chế văn hoá cơ sở và nhà văn hoá số, hướng tới mục tiêu ít nhất 95% thiết chế văn hóa, thể thao cơ sở hoạt động hiệu quả.