Khám phá “thế giới thu nhỏ” tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017

Chương trình Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 có sự tham gia của 120 gian hàng đại diện cho gần 40 Đại sứ quán nước ngoài tại Việt Nam, các trung tâm văn hóa, các tổ chức phi Chính phủ và gần 20 tỉnh thành cùng 17 doanh nghiệp trên cả nước.
Ngày 10-12, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2017 đã diễn ra tại khu Ngoại giao đoàn Vạn Phúc.

Ngày 10-12, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2017 đã diễn ra tại khu Ngoại giao đoàn Vạn Phúc.

Màn biểu diễn khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017.
Màn biểu diễn khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017. 
Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga phát biểu khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017. Chương trình Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 là dịp để các nhà ngoại giao nước ngoài và bạn bè quốc tế giao lưu với người dân Việt Nam, tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau và giới thiệu hình ảnh du lịch, ẩm thực của đất nước. Đây cũng là cơ hội giúp các doanh nghiệp tại Việt Nam quảng bá thương hiệu tới bạn bè quốc tế.
Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga phát biểu khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017. Chương trình Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 là dịp để các nhà ngoại giao nước ngoài và bạn bè quốc tế giao lưu với người dân Việt Nam, tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau và giới thiệu hình ảnh du lịch, ẩm thực của đất nước. Đây cũng là cơ hội giúp các doanh nghiệp tại Việt Nam quảng bá thương hiệu tới bạn bè quốc tế.
Trong khuôn khổ chương trình Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017, Ban tổ chức đã trao tặng hơn 200 triệu đồng để xây dựng phòng học cho trường Mầm non Bình Thuận, xã Bình Thuận, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái (cơ sở bị ảnh hưởng nặng nề trong các đợt lũ năm 2017) và trao 10 xuất quà cho trẻ em mồ côi và khuyết tật của Trung tâm Vì Ngày mai.

Trong khuôn khổ chương trình Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017, Ban tổ chức đã trao tặng hơn 200 triệu đồng để xây dựng phòng học cho trường Mầm non Bình Thuận, xã Bình Thuận, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái (cơ sở bị ảnh hưởng nặng nề trong các đợt lũ năm 2017) và trao 10 xuất quà cho trẻ em mồ côi và khuyết tật của Trung tâm Vì Ngày mai.

Đại diện Ban tổ chức cùng các khách mời chụp ảnh lưu niệm tại lễ khai mạc.
Đại diện Ban tổ chức cùng các khách mời chụp ảnh lưu niệm tại lễ khai mạc.
Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga cùng các đại biểu tham quan các gian hàng ẩm thực tại sự kiện.
Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga cùng các đại biểu tham quan các gian hàng ẩm thực tại sự kiện.
Đầu bếp người Italy đang chuẩn bị cho gian hàng của nước mình.
Đầu bếp người Italy đang chuẩn bị cho gian hàng của nước mình.
Búp bê Matryoshka - đặc trưng của nước Nga cũng được giới thiệu trong sự kiện năm nay.

Búp bê Matryoshka - đặc trưng của nước Nga cũng được giới thiệu trong sự kiện năm nay.

Bánh bao nhân thịt của Đài Bắc nóng hổi lại béo ngậy khiến thực khách không thể không dừng chân thưởng thức.
Bánh bao nhân thịt của Đài Bắc nóng hổi lại béo ngậy khiến thực khách không thể không dừng chân thưởng thức.
Các thực khách đang háo hức chờ đợi đến lượt mình để thưởng thức những món ăn lừng danh trên thế giới.
Các thực khách đang háo hức chờ đợi đến lượt mình để thưởng thức những món ăn lừng danh trên thế giới.
Các cô gái đất nước Timor-Leste trong trang phục truyền thống bên cạnh gian hàng ẩm thực của quốc gia mình. Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 có sự tham gia của 120 gian hàng đại diện cho 35 Đại sứ quán nước ngoài tại Việt Nam, 2 trung tâm văn hóa, 2 tổ chức phi chính phủ, 16 Sở Ngoại vụ các tỉnh, 20 đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao và 17 doanh nghiệp.

Các cô gái đất nước Timor-Leste trong trang phục truyền thống bên cạnh gian hàng ẩm thực của quốc gia mình. Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 có sự tham gia của 120 gian hàng đại diện cho 35 Đại sứ quán nước ngoài tại Việt Nam, 2 trung tâm văn hóa, 2 tổ chức phi chính phủ, 16 Sở Ngoại vụ các tỉnh, 20 đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao và 17 doanh nghiệp.

Điểm đặc biệt của Liên hoan Ẩm thực năm nay là sự tham gia của gần 20 tỉnh thành trên cả nước với những nền văn hóa và nét ẩm thực khác biệt. Từ hương vị chè Thái Nguyên tinh khiết....
Điểm đặc biệt của Liên hoan Ẩm thực năm nay là sự tham gia của gần 20 tỉnh thành trên cả nước với những nền văn hóa và nét ẩm thực khác biệt. Từ hương vị chè Thái Nguyên tinh khiết....
Cho đến vị bánh ngải thơm bùi của vùng đất Lạng Sơn.
Cho đến vị bánh ngải thơm bùi của vùng đất Lạng Sơn.
Và không thể thiếu món gỏi cuốn trứ danh của vùng Nam Bộ.
Và không thể thiếu món gỏi cuốn trứ danh của vùng Nam Bộ.
Còn đây là món Koshari vô cùng độc đáo của Ai Cập.
Còn đây là món Koshari vô cùng độc đáo của Ai Cập.
Những món ăn thơm ngon được chế biến ngay tại không gian của sự kiện.
Những món ăn thơm ngon được chế biến ngay tại không gian của sự kiện.
Sự đan xen giữa ẩm thực Việt Nam và quốc tế, ẩm thực của các vùng miền trên dải đất chữ S càng làm bầu không khí của Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 trở nên sôi động và thú vị hơn.
Sự đan xen giữa ẩm thực Việt Nam và quốc tế, ẩm thực của các vùng miền trên dải đất chữ S càng làm bầu không khí của Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 trở nên sôi động và thú vị hơn.
Những cô gái xinh đẹp đang giúp các quý khách lựa chọn những món đồ vừa ý.
Những cô gái xinh đẹp đang giúp các quý khách lựa chọn những món đồ vừa ý.
Một góc của khu gian hàng các nước ASEAN.
Một góc của khu gian hàng các nước ASEAN.
Nghệ thuật tinh xảo trên những món đồ thường ngày được trưng bày tại gian hàng của Ấn Độ.
Nghệ thuật tinh xảo trên những món đồ thường ngày được trưng bày tại gian hàng của Ấn Độ.
Không khó để tìm thấy những không gian âm nhạc giàu cảm xúc tại sự kiện hôm nay.
Không khó để tìm thấy những không gian âm nhạc giàu cảm xúc tại sự kiện hôm nay. 

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 còn là sân chơi văn hóa cho các bạn trẻ đến từ khắp nơi trên thế giới.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 còn là sân chơi văn hóa cho các bạn trẻ đến từ khắp nơi trên thế giới.
Còn điều gì quyến rũ hơn một phần gà Halai béo ngậy vào một ngày đầu đông do chính những đầu bếp Pakistan thực hiện.
Còn điều gì quyến rũ hơn một phần gà Halai béo ngậy vào một ngày đầu đông do chính những đầu bếp Pakistan thực hiện.
Các du khách nước ngoài thích thú tìm hiểu về Liên hoan Ẩm thực Quốc tế.
Các du khách nước ngoài thích thú tìm hiểu về Liên hoan Ẩm thực Quốc tế.
Những "đại sứ ẩm thực" của các nước chụp hình cùng các khách tham quan.
Những "đại sứ ẩm thực" của các nước chụp hình cùng các khách tham quan.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế được tổ chức liên tục trong 4 năm qua với sự tham gia của các Đại sứ quán, các trung tâm văn hóa nước ngoài, các địa phương cùng hàng chục nghìn du khách. Không chỉ nhằm mục đích giới thiệu đặc trưng văn hóa, ẩm thực của các miền đất, chương trình còn được xây dựng với mục tiêu quyên góp dành tặng các trẻ em mồ côi, tàn tật, trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn và phụ nữ nghèo trên cả nước với số tiền ủng hộ lên đến hơn 1 tỷ đồng.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế được tổ chức liên tục trong 4 năm qua với sự tham gia của các Đại sứ quán, các trung tâm văn hóa nước ngoài, các địa phương cùng hàng chục nghìn du khách. Không chỉ nhằm mục đích giới thiệu đặc trưng văn hóa, ẩm thực của các miền đất, chương trình còn được xây dựng với mục tiêu quyên góp dành tặng các trẻ em mồ côi, tàn tật, trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn và phụ nữ nghèo trên cả nước với số tiền ủng hộ lên đến hơn 1 tỷ đồng.
An Nhiên - Linh Đan (Ảnh)

Các tin khác

Hà Nội nhân rộng mô hình Nhà văn hoá số

Hà Nội nhân rộng mô hình Nhà văn hoá số

Ngày 23/10, mô hình Nhà văn hoá số của Thủ đô được triển khai tại phường Giảng Võ, Hà Nội. Đây cũng là trường hợp thí điểm của Hà Nội nhằm xây dựng mô hình tổ chức hoạt động thiết chế văn hoá cơ sở và nhà văn hoá số, hướng tới mục tiêu ít nhất 95% thiết chế văn hóa, thể thao cơ sở hoạt động hiệu quả.

Hội tụ nguồn lực, lan tỏa giá trị, nâng tầm truyền thông Công an nhân dân

Hội tụ nguồn lực, lan tỏa giá trị, nâng tầm truyền thông Công an nhân dân

Trao đổi trước thềm Liên hoan, Trung tướng Đỗ Triệu Phong, Cục trưởng Cục Truyền thông CAND, Trưởng Ban tổ chức liên hoan nhấn mạnh: Hội tụ phải đi vào thực chất, lan tỏa phải tạo ra giá trị, hướng đến xây dựng hệ thống truyền thông CAND chuyên nghiệp, hiện đại, đáp ứng ngày càng tốt hơn những nhiệm vụ chính trị mà Đảng, Nhà nước và Bộ Công an giao phó.

Đặc sắc tuần văn hoá du lịch “Rực rỡ miền kỳ quan - Linh thiêng vùng đất lửa”

Đặc sắc tuần văn hoá du lịch “Rực rỡ miền kỳ quan - Linh thiêng vùng đất lửa”

Bắt đầu từ tháng 11/2026, tỉnh Quảng Trị sẽ tổ chức “Tuần văn hoá - du lịch Quảng Trị” với khẩu hiệu xuyên suốt: "Rực rỡ miền kỳ quan - Linh thiêng vùng đất lửa". “Tuần văn hoá - du lịch Quảng Trị” với thông điệp kết nối giữa kỳ vĩ của thiên nhiên (hang động, đại ngàn, biển đảo) với chiều sâu lịch sử, ký ức chiến tranh và khát vọng hòa bình của dân tộc.

Liên hoan nghệ thuật “Chuyện thanh xuân”: Khơi nguồn sáng tạo cho người trẻ

Liên hoan nghệ thuật “Chuyện thanh xuân”: Khơi nguồn sáng tạo cho người trẻ

Trải rộng trên nhiều lĩnh vực như sân khấu, điện ảnh, truyền hình, âm nhạc, múa, nhiếp ảnh, mỹ thuật và các hình thức nghệ thuật đương đại, Liên hoan nghệ thuật “Chuyện thanh xuân” hướng tới tạo dựng một không gian mới, nơi tuổi trẻ được thể hiện những ký ức, khát vọng, đam mê, hành trình trưởng thành bằng nhiều hình thức sáng tạo.

Đưa concert quốc gia “Tự hào là người Việt Nam 2026” đến Thái Nguyên

Đưa concert quốc gia “Tự hào là người Việt Nam 2026” đến Thái Nguyên

Hội tụ dàn sao Việt, concert quốc gia “Tự hào là người Việt Nam 2026” dự kiến đón 30.000 khán giả đến sân vận động Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên vào tối 1/11. Sự kiện do Ban Tuyên giáo Trung ương chỉ đạo, Tỉnh uỷ, UBND tỉnh Thái Nguyên phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức.

Tìm giải pháp bứt phá cho du lịch đô thị cổ Hội An trong kỷ nguyên mới

Tìm giải pháp bứt phá cho du lịch đô thị cổ Hội An trong kỷ nguyên mới

Gần 5 triệu lượt khách đến Hội An trong năm 2025, nhưng chỉ 1,71 triệu vé tham quan được bán ra. Khoảng cách giữa sức hút của điểm đến và nguồn thu trực tiếp từ tham quan đặt ra bài toán về bảo tồn di sản, gìn giữ bản sắc và bảo đảm sinh kế cư dân, đòi hỏi Hội An đổi mới mô hình phát triển du lịch theo chiều sâu.

Khảo cổ làm sáng tỏ diện mạo Đàn tế Nam Giao triều Hồ

Khảo cổ làm sáng tỏ diện mạo Đàn tế Nam Giao triều Hồ

Đợt khai quật khảo cổ mới nhất tại Đàn tế Nam Giao thuộc Di sản thế giới Thành nhà Hồ (Thanh Hoá) đã làm rõ thêm quy mô, kết cấu và ranh giới của hai cấp nền thấp nhất trong hệ thống năm cấp nền. Những phát hiện mới góp phần củng cố nhận định về quá trình quy hoạch, xây dựng đồng bộ công trình dưới triều vua Hồ Hán Thương năm 1402, đồng thời mở ra thêm hướng nghiên cứu về kiến trúc, kỹ thuật xây dựng và tổ chức nghi lễ của vương triều Hồ.

Lãnh đạo Ủy ban trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Lãnh đạo Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học Việt Nam tặng hoa chúc mừng Ban chấp hành Hội Mỹ thuật Việt Nam lần thứ X, nhiệm kỳ 2026–2031.

Hội Mỹ thuật Việt Nam trước yêu cầu đổi mới, thích ứng với thời đại số

Đại hội đại biểu Toàn quốc Hội Mỹ thuật Việt Nam lần thứ X, nhiệm kỳ 2026 - 2031 diễn ra từ ngày 14/10 đến 16/10/2026 tại Hà Nội trong một bối cảnh đặc biệt. Những biến động về cơ chế tổ chức, về nguồn lực tài chính, về phương thức hoạt động và cả những yêu cầu mới của đời sống văn hóa, nghệ thuật đòi hỏi Hội phải có một cách nhìn, một tư duy mới và một bộ máy để thích ứng.

Ngày hội áo dài, dân vũ của phụ nữ Công an Thủ đô

Ngày hội áo dài, dân vũ của phụ nữ Công an Thủ đô

Ngày hội "Áo dài - Dân vũ" là sân chơi văn hóa tinh thần ý nghĩa, đây không chỉ là dịp để tôn vinh vẻ đẹp truyền thống của tà áo dài Việt Nam mà còn là nơi thể hiện sự năng động, trẻ trung, tinh thần gắn kết của nữ chiến sĩ Công an Thủ đô. Thông qua ngày hội giúp các hội viên có thêm năng lượng tích cực để tiếp tục cống hiến và hoàn thành tốt nhiệm vụ.

Phát động thi sáng tác văn học nghệ thuật về đề tài thương binh, liệt sĩ

Phát động thi sáng tác văn học nghệ thuật về đề tài thương binh, liệt sĩ

Ngày 15/10, tại Hà Nội, Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch tổ chức Lễ phát động Cuộc thi sáng tác các tác phẩm văn học nghệ thuật (truyện ngắn, thơ, ca khúc) về đề tài thương binh, liệt sĩ và người có công với cách mạng, hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2027).

Biến giá trị văn hóa thành giá trị kinh tế, kiến tạo sức mạnh quốc gia

Biến giá trị văn hóa thành giá trị kinh tế, kiến tạo sức mạnh quốc gia

Diễn đàn quốc gia "Văn hóa với doanh nghiệp Việt Nam" năm 2026 có chủ đề: “Văn hóa kinh doanh Việt Nam – Trụ cột quan trọng chuyển hóa giá trị văn hóa thành giá trị kinh tế, góp phần kiến tạo sức mạnh tổng hợp quốc gia”. Chương trình đánh dấu bước chuyển quan trọng từ xây dựng nền tảng giá trị sang tổ chức lực lượng, phát triển công cụ và thúc đẩy thực thi.

“Lời hứa” – Khi những chiến sĩ Công an kể chuyện nghề bằng điện ảnh

“Lời hứa” – Khi những chiến sĩ Công an kể chuyện nghề bằng điện ảnh

Không có những diễn viên chuyên nghiệp, câu chuyện trong phim “Lời hứa” được kể bằng chính những trải nghiệm nghề nghiệp, góc nhìn của các chiến sĩ CSGT Thủ đô. Bộ phim đặt ra vấn đề nhức nhối về tai nạn giao thông do rượu bia để từ đó gửi gắm thông điệp về trách nhiệm của xã hội, người dân và chính quyền cùng tạo dựng một xã hội văn minh, an toàn giao thông.

Đẩy mạnh chuyển đổi số trong phát triển văn hoá, thể thao và du lịch

Đẩy mạnh chuyển đổi số trong phát triển văn hoá, thể thao và du lịch

Quảng Trị là vùng đất có bề dày lịch sử, hội tụ những giá trị đặc sắc về văn hóa, thiên nhiên và con người. Từ hệ thống di tích chiến tranh cách mạng, di sản thiên nhiên thế giới Phong Nha - Kẻ Bàng, đến kho tàng di sản văn hóa phi vật thể và bản sắc của các cộng đồng dân tộc… Quảng Trị đang khai thác và chuyển hóa giá trị di sản thành nguồn lực phát triển bền vững trong kỷ nguyên số.

Văn hóa doanh nghiệp – nguồn lực nội sinh cho phát triển bền vững

Văn hóa doanh nghiệp – nguồn lực nội sinh cho phát triển bền vững

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, văn hóa doanh nghiệp không chỉ tạo dựng bản sắc, uy tín thương hiệu mà còn trở thành nguồn lực nội sinh, góp phần nâng cao năng lực quản trị, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp Việt Nam.

 Trở về miền ký ức Hà Nội

Trở về miền ký ức Hà Nội

Đêm nhạc Phú Quang – “Còn mãi một tình yêu”  diễn ra vào tối 12/10 tại Nhà hát Hồ Gươm không chỉ đưa khán giả trở về với những giai điệu đã làm nên một Phú Quang của Hà Nội, mà còn mở ra những ký ức riêng tư về người nhạc sĩ qua lời kể của bạn bè, đồng nghiệp và ba người con. 5 năm sau ngày ông rời xa, âm nhạc vẫn là sợi dây kết nối những người yêu thương, trong một cuộc hội ngộ đầy hoài niệm.