Hỗ trợ doanh nghiệp đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm xuất khẩu

Ngày 6/10, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Hiệp hội Thực phẩm minh bạch (AFT) và Công ty Eurofins Sắc ký Hải Đăng tổ chức tập huấn: “Tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm xuất khẩu vào các thị trường tiềm năng” cho hơn 200 doanh nghiệp (DN).

Theo Bộ Công Thương, đến nay Việt Nam đã hoàn thành ký kết và thực thị 15 Hiệp định thương mại tự do (FTA) và các FTA đã và đang mở rộng “cánh cửa” thị trường cho hàng xuất khẩu (XK) của Việt Nam. Đây là cơ hội để hàng Việt Nam kết nối tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị và mạng lưới sản xuất toàn cầu.

xk.jpg -0
Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm xuất khẩu.

Ông Trần Phú Lữ - Phó Giám đốc phụ trách ITPC cho biết, đặc biệt trong bối cảnh đại dịch COVID-19, các FTA đã tiếp sức cho hàng hóa Việt Nam vươn tới nhiều thị trường trên thế giới, nhiều sản phẩm Việt Nam đã có chỗ đứng vững chắc và nâng cao khả năng cạnh tranh trên nhiều thị trường có yêu cầu cao về tiêu chuẩn chất lượng như: EU, Nhật Bản, Mỹ, Australia…

Theo số liệu thống kê, tổng hàng hóa XNK trong 9 tháng của năm 2022 đã vượt mốc 500 tỷ USD và ước đạt trên 558 tỷ USD (tăng 15,1% so với cùng kỳ năm trước). Cán cân thương mại hàng hóa ước tính xuất siêu là trên 6 tỷ USD, trong đó kim ngạch XK của nhóm nông, lâm, thủy sản ước đạt trên 23 tỷ USD, tăng 15,6% so với cùng kỳ năm trước, chiếm 8,2% tổng kim ngạch XNK và trở thành điểm sáng trong XK chung của cả nước.

Tuy nhiên, trong bối cảnh khu vực và quốc tế đang có biến chuyển, chính sách của các nước thị trường XK lớn thay đổi nhanh chóng, những FTA có hiệu lực đi liền với xu hướng gia tăng hàng rào bảo hộ thương mại phi thuế quan, hàng rào về tiêu chuẩn kỹ thuật lao động, bảo vệ môi trường tại nhiều khu vực.

Cùng với đó, NTD ngày càng yêu cầu tiêu chuẩn cao về chất lượng sản phẩm, đòi hỏi các DN phải liên tục cập nhật các thay đổi về tiêu chuẩn XK, xu hướng tiêu dùng thực phẩm trong tương lai để từ đó định hướng chiến lược đầu tư, thay đổi quy trình sản xuất, nghiên cứu đổi mới sản phẩm và nguồn nguyên liệu phù hợp để đáp ứng được yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn chất lượng của nước NK hàng hóa.

Bà Nguyễn Thị Phượng Vỹ -Trưởng phòng Dịch vụ Khách hàng, Công ty TNHH Eurofins Sắc ký Hải Đăng cũng khuyên DN khi XK vào một thị trường nào đó thì DN phải biết rõ thị trường đó cần những tiêu chuẩn, quy chuẩn nào để sản xuất sản phẩm đạt các tiêu chuẩn đó. Như thị trường Mỹ, có 98% sản phẩm bị cảnh báo thì trong đó có hơn 50% sản phẩm vi phạm do thiếu khai báo nhãn hàng hóa.

Ngoài ra, thị trường Mỹ cũng rất quan tâm đến vi sinh. Với thị trường EU, trong 8 tháng đầu năm 2022 có 82 trường hợp hàng hóa DN Việt Nam bị EU cảnh báo. Hầu hết các mặt hàng bị cảnh báo đều vượt ngưỡng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV). Ngoài ra, thị trường EU cũng rất quan tâm đến việc ghi nhãn hàng hóa và quan tâm chất gây ô nhiễm. Từ ngày 1/1/2023, EU sẽ giảm mức quy định về độc tố gây nấm trong sản phẩm cà phê nên DN cần lưu ý, phải kiểm soát nghiêm ngặt nguồn nguyên liệu, sản phẩm để XK vào thị trường này.

Đặc biệt, thị trường Trung Quốc, đầu năm 2022, Trung Quốc đã đưa ra lệnh 248 và 249 về việc đăng ký VSATTP khi sản phẩm NK vào Trung Quốc và Trung Quốc cũng đã trở thành một thị trường khó tính. Từ đầu tháng 1/2022 đến 7/2022, Trung Quốc đã từ chối NK nhiều trường hợp không hợp lệ cả về mặt chất lượng cũng như hồ sơ gồm nhiều mặt hàng thực phẩm, sản phẩm thủy sản, thịt, ngũ cốc, nước giải khát…

Nguyên nhân, do vi phạm việc ghi nhãn, gian lận thương mại (hồ sơ và sản phẩm không khớp với nhau). “Khi XK sang các thị trường, DN cần lưu ý ngoài việc đáp ứng được chất lượng VSATTP thì việc ghi nhãn sản phẩm cũng hết sức quan trọng”, bà Phượng Vỹ nói.

Bà Nguyễn Thị Hồng Minh - Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch (AFT) cho rằng, DN Việt Nam, đặc biệt là nông nghiệp nông sản hiện nay có lợi thế rất lớn trong XK, hàng loạt FTA đã mang lại lợi thế cạnh tranh rất lớn.

Theo cơ quan thống kê châu Âu, 4 tháng đầu năm 2022, EU chi 40 tỷ đôla NK rau quả nhưng Việt Nam chỉ chiếm khoảng 0,1% chủ yếu vào thị trường ngách cho người Việt và người châu Á. Thực tế đó cho thấy, XK rau quả chưa tương xứng với tiềm năng là do số DN đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh chất lượng của các nước còn rất khiêm tốn.

Vì vậy, để đạt hiệu quả trong XK các DN hãy đưa các tiêu chuẩn quốc tế áp dụng vào DN của mình, đầu tư ưu tiên cho việc đổi mới hệ thống quản lý, đào tạo lại đội ngũ, tổ chức lại và quản lý chuỗi sản xuất - tiêu thụ của mình để lấy được các chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo sản phẩm của mình vượt qua các xét nghiệm gắt gao nhất tại các cửa khẩu, đạt tiêu chuẩn kiểm soát tốt chuỗi sản xuất chính là “chìa khóa” để bước vào thị trường thế giới rộng mở.

Thúy Hà

Các tin khác

Happy Home Tràng Cát – “Định nghĩa” lại chuẩn sống nhà ở xã hội

Happy Home Tràng Cát – “Định nghĩa” lại chuẩn sống nhà ở xã hội

Từ nhiều năm nay, với phần lớn người lao động tại Hải Phòng, nhà ở xã hội (NƠXH) thường gắn với suy nghĩ “chỉ cần chỗ ở”. Nhưng khi Happy Home Tràng Cát dần thành hình tại cửa ngõ phía Nam, nhiều công nhân, kỹ sư trẻ bắt đầu giấc mơ an cư lớn hơn về một khu đô thị đủ đầy tiện ích, môi trường sống văn minh cho cả gia đình.

Khởi công dự án đường bộ cao tốc Vinh – Thanh Thuỷ

Khởi công dự án đường bộ cao tốc Vinh – Thanh Thuỷ

Ngày 18/5/2026, tại xã Đại Huệ, tỉnh Nghệ An, UBND tỉnh Nghệ An tổ chức Lễ khởi công Dự án đầu tư xây dựng đường bộ cao tốc Vinh – Thanh Thủy. Tập đoàn Đèo Cả cùng liên danh nhà thầu chính thức triển khai thi công Gói thầu XL01 của dự án – một trong những gói thầu quan trọng với nhiều hạng mục cầu, hầm và đường dẫn có yêu cầu kỹ thuật cao.

BAC A BANK cung cấp giải pháp vốn vay ưu đãi, linh hoạt dành cho khách hàng cá nhân

BAC A BANK cung cấp giải pháp vốn vay ưu đãi, linh hoạt dành cho khách hàng cá nhân

Hưởng ứng chủ trương của Ngân hàng Nhà nước về ổn định mặt bằng lãi suất cho vay, Ngân hàng TMCP Bắc Á (BAC A BANK) tiếp tục triển khai chương trình tín dụng “Đón vốn kịp thời - Chắc bước tươnglai”, mang tới nguồn vốn ưu đãi nhằm đồng hành cùng khách hàng cá nhân và hộ gia đình phát triểnhoạt động sản xuất kinh doanh cũng như đáp ứng nhu cầu đời sống đến hết năm 2026.

Học sinh tham gia chuyên đề kỹ năng sơ cấp cứu học đường và thực hành CP.

“Trọn hành trang, Sáng tương lai” - 30 năm Bảo Việt Nhân thọ đồng hành cùng người Việt

Sáng 18/5/2026, Bảo Việt Nhân thọ phối hợp cùng Ủy Ban Mặt trận Tổ quốc xã Trần Phú, TP Hải Phòng và trường Tiểu học, THCS Nam Trung tổ chức chương trình “Trọn hành trang, Sáng tương lai” - huấn luyện kỹ năng sơ cấp cứu cho gần 500 em học sinh trên địa bàn xã Trần Phú và khởi động cho các hoạt động An sinh giáo dục năm 2026.

Vietcombank khẳng định vị thế dẫn đầu với 7 giải thưởng quan trọng tại The Asian Banker Summit 2026

Vietcombank khẳng định vị thế dẫn đầu với 7 giải thưởng quan trọng tại The Asian Banker Summit 2026

Trong khuôn khổ Hội nghị The Asian Banker Summit 2026 với chủ đề “Transaction Finance Re-invented and Beyond Borders Conference” diễn ra ngày 13-14/5/2026 tại Kuala Lumpur (Malaysia), Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) đã được Tạp chí The Asian Banker (TAB) trao tặng hàng loạt giải thưởng uy tín trong lĩnh vực ngân hàng bán buôn và ngân hàng giao dịch.

BAC A BANK ra mắt tiết kiệm bậc thang: Từ “giữ tiền an toàn” đến tối ưu dòng tiền nhàn rỗi

BAC A BANK ra mắt tiết kiệm bậc thang: Từ “giữ tiền an toàn” đến tối ưu dòng tiền nhàn rỗi

Bám sát nhu cầu quản lý tài chính ngày càng đa dạngcủa khách hàng, Ngân hàng TMCP Bắc Á (BAC A BANK) chính thức ra mắt sản phẩm “Tiết kiệm Bậc thang” với mức sinh lời lũy kế hấp dẫn theo số dư tiền gửi, áp dụng cho đa dạng đối tượng khách hàng và không giới hạn số lượng sổ tiết kiệm, mở ra cơ hội gia tăng hiệu quả sinh lời cho các nhu cầu tích lũy dài hạn.

LNG Quỳnh Lập - Động lực mới cho an ninh năng lượng Bắc Trung Bộ

LNG Quỳnh Lập - Động lực mới cho an ninh năng lượng Bắc Trung Bộ

Trong dòng chảy chuyển dịch năng lượng toàn cầu, khi bài toán tăng trưởng kinh tế luôn song hành cùng yêu cầu phát triển bền vững, những dự án điện khí LNG đang mở ra hướng đi mới cho ngành công nghiệp - năng lượng Việt Nam. Tại Nghệ An, dự án Nhà máy điện LNG Quỳnh Lập đang từng bước được hiện thực hóa như một biểu tượng cho khát vọng phát triển xanh, hiện đại và bền vững của khu vực Bắc Trung Bộ.

ROX Group góp sức mang không gian nhạc kịch đa giác quan đậm chất quốc tế đến Hà Nội

ROX Group góp sức mang không gian nhạc kịch đa giác quan đậm chất quốc tế đến Hà Nội

Với dàn nhạc giao hưởng trình diễn trực tiếp, dàn hợp xướng, nghệ sĩ múa cùng công nghệ visual art và 3D mapping, Musical Night hứa hẹn mang đến trải nghiệm nhạc kịch đa giác quan hiếm có cho khán giả Hà Nội. Chương trình sẽ diễn ra trong hai đêm 23 và 24/5/2026 với sự đồng hành của ROX Group và Ngân hàng TMCP Hàng Hải Việt Nam (MSB).

Trí thức, nhà khoa học Lâm Đồng với mục tiêu tăng trưởng hai con số

Trí thức, nhà khoa học Lâm Đồng với mục tiêu tăng trưởng hai con số

Trong bối cảnh thế giới bước vào kỷ nguyên kinh tế tri thức và công nghệ số, vai trò của đội ngũ trí thức, nhà khoa học ngày càng được khẳng định là yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh của mỗi quốc gia, địa phương. Với tỉnh Lâm Đồng, lực lượng này đang được xác định là “động cơ trung tâm”, giữ vai trò quan trọng trong hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số giai đoạn 2025–2030.

BIDV Direct Shop: Tối ưu quy trình bán hàng cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh

BIDV Direct Shop: Tối ưu quy trình bán hàng cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh

Chỉ trong một nền tảng duy nhất với hơn 60 tính năng hỗ trợ quản lý bán hàng cho doanh nghiệp nhỏ, startup và hộ kinh doanh, BIDV Direct Shop cung cấp hệ sinh thái đáp ứng đầy đủ các nhu cầu thực tế của doanh nghiệp từ quản lý cửa hàng, nhân viên, đơn hàng đến xuất hóa đơn, kiểm soát doanh thu.