Gần 17 tỷ đồng xử phạt các cơ sở vi phạm qui định ATTP trong năm 2018

Thông tin này được ông Dương Phát Chiếu-Phó phòng Thanh tra Ban Quản lý ATTP TP HCM cho biết tại Hội nghị tổng kết công tác thanh tra, kiểm tra ATTP năm 2018 vào chiều 4-1-2019.

Điển hình về các sai phạm của các cơ sở theo ghi nhận của đoàn thanh kiểm tra ATTP - TP HCM là còn khá nhiều các cơ sở sản xuất-kinh doanh ( SX-KD)  chế biến thực phẩm có nhận thức và ý thức chấp hành các qui định về pháp luật ATTP chưa tốt, điều kiện vệ sinh nơi SX còn xuống cấp, chưa cập nhật đầy đủ các hồ sơ pháp lý về ATTP, vi phạm về qui định khám sức khoẻ cho người lao động tham gia vào quá trình kinh doanh chế biến thực phẩm.

Riêng về lĩnh vực SX nước đóng bình, nước tinh khiết, quá trình thanh kiểm tra cũng phát hiện còn tồn tại một số cơ sở SX nước tinh khiết còn vi phạm qui định trong SX thực phẩm đó là sử dụng nước giếng súc vỏ bình hoặc thậm chí dùng để dùng làm nguyên liệu SX nước đóng bình mà chưa hề kiểm nghiệm định kỳ nguồn nước. 

Do công đoạn rửa vệ sinh bình chưa đúng nên dẫn tới sản phẩm nhiễm vi sinh khá cao. Việc ghi chép 3 bước tại cơ sở có bếp ăn tập thể chưa cập nhật đúng qui định theo hướng dẫn thực hiện kiểm tra 3 bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở KD dịch vụ ăn uống. 
Ngoài ra, theo Ban quản lý ATTP TP. HCM, còn nhiều cơ sở tìm cách đối phó với việc thanh kiểm tra, chưa chấp hành đầy đủ các qui định về điều kiện CSVC, trang thiết bị chưa đầy đủ và bất chấp lợi nhuận mà nhiều cơ sở SX chế biến các mặt hàng không đảm bảo, an toàn cho sức khoẻ người dân.
15 loại sản phẩm thực phẩm chức năng với khối lượng lên tới hàng trăm thùng của công ty TNHH Hotel Student không đảm bảo qui định ATTP buộc phải tiêu huỷ.

15 loại sản phẩm thực phẩm chức năng với khối lượng lên tới hàng trăm thùng của công ty TNHH Hotel Student không đảm bảo qui định ATTP buộc phải tiêu huỷ. 

Ban quản lý ATTP TP HCM cũng thừa nhận, cán bộ làm công tác thanh kiểm tra ATTP tại tuyến quận huyện còn yếu nghiệp vụ, trong khi phải thực hiện làm việc trong hoàn cảnh kiêm nhiệm, việc xử lý còn chưa triệt để, thiếu tính răn đe, mà chủ yếu là nhắc nhở.

Theo đó, trong năm 2018, các đoàn thanh, kiểm tra ATTP của TP đã thực hiện thanh kiểm tra 41.032 cơ sở, phát hiện 11.912 trường hợp, ( chiếm 27,8%) vi phạm qui định về ATTP. Đã có 2.780 cơ sở vi phạm bị phạt tiền với tổng số tiền phạt 16.991.884.000 đồng.

Các cơ sở vi phạm nghiêm trọng điển hình, như: Cty TNHH Hotel Student ( SX-KD thực phẩm chức năng không đảm bảo ATTP)  với số tiền phạt 114.500.000 đồng, yêu cầu cơ sở ngưng hoạt động và buộc tiêu huỷ : 404,1 kg nguyên liệu, 669,6 kg hàng hoá  sản phẩm không nhãn mác, 808,3 kg bán thành phẩm chưa ép vỉ và 214,320 viên thực phẩm chức năng đã được ép vỉ cùng 13 loại sản phẩm được chứa đựng trong hơn 220 thùng  sản phẩm thành phẩm.

Ngoài ra, đoàn kiểm tra xử lý xử phạt hộ kinh doanh của ông Nguyễn Văn Hải; hộ ông Nguyễn Văn Quảng, và hộ kinh doanh bà Ngọc Châu, buộc tiêu huỷ 30.038 kg sản phẩm động vật không đảm bảo ATTP; Công ty TNHH Suất ăn công nghiệp Song Hiếu (tại khu phố 7, Tân Chánh Hiệp, Q.12) bị xử phạt VPHC với tổng số tiền phạt là 66 triệu đồng, tiêu huỷ toàn bộ sản phẩm là: cải bắp, nấm, đậu que, ... không nguồn gốc xuất xứ; kiểm tra và xử lý VPHC với ông Trần Minh Điền và bà Võ Mộng Cầm đã sử dụng hoá chất chế biến bắp chuối với tổng số tiền phạt 68 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 5 tháng với mỗi cơ sở, tiêu huỷ 165 kg bắp chuối, 45 kg hàn the và bột tẩy trắng.

H.Nga

Các tin khác

Lần đầu tiên đặt bóng vào khí quản cứu thai nhi trong bụng mẹ

Lần đầu tiên đặt bóng vào khí quản cứu thai nhi trong bụng mẹ

Các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương đã nội soi buồng ối đặt bóng gây bít khí quản thai nhi điều trị thoát vị hoành bẩm sinh cho bào thai còn đang trong bụng mẹ (kỹ thuật cao FETO). Đây là lần đầu tiên tại Việt Nam triển khai kỹ thuật hiện đại này cho trường hợp mắc bệnh lý bẩm sinh vô cùng phức tạp.

Gia tăng ung thư tế bào hắc tố, cảnh giác với vết đen "vô hại" dưới bàn chân

Gia tăng ung thư tế bào hắc tố, cảnh giác với vết đen "vô hại" dưới bàn chân

Nhiều người khi thấy một nốt ruồi mới mọc, một vết đen hay mảng da sẫm màu dưới lòng bàn chân thường "tặc" lưỡi cho qua vì nghĩ chỉ là vết tụ máu do va đập hoặc nấm kẽ chân. Nhưng đây là vị trí "ưa thích" của ung thư tế bào hắc tố – loại ung thư da ác tính và có tỷ lệ tử vong cao nhất.

Vì sao người trẻ phải can thiệp tim mạch ngày càng nhiều?

Vì sao người trẻ phải can thiệp tim mạch ngày càng nhiều?

Theo Viện trưởng Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an), tỷ lệ người dưới 50 tuổi cần can thiệp tim mạch chiếm khoảng 30%, dưới 40 tuổi phải can thiệp tim mạch chiếm 15–20%; thậm chí có những trường hợp dưới 20 hay 30 tuổi đã bị nhồi máu cơ tim.

Xu hướng kết hôn muộn và hệ luỵ chất lượng dân số

Xu hướng kết hôn muộn và hệ luỵ chất lượng dân số

Kết hôn muộn sẽ dẫn đến sinh con muộn, sinh ít con, thậm chí không sinh con làm cho mức sinh giảm thấp. Nếu mức sinh tiếp tục giảm, Việt Nam có nguy cơ đối mặt với những hệ lụy như thiếu hụt lực lượng lao động.

Phẫu thuật cứu ngư dân bị cáp tời trên thuyền cuốn nát chân

Phẫu thuật cứu ngư dân bị cáp tời trên thuyền cuốn nát chân

Sau 3 ngày 2 đêm lênh đênh trên biển với vết thương nặng ở chân phải do bị cáp tời cuốn, nam ngư dân được đưa vào Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh) trong tình trạng gãy hở, xương gãy phức tạp, nhiều dị vật, mô mềm tổn thương nặng, có dấu hiệu nhiễm trùng...

Các y bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn tham dự lễ tri ân nghĩa cử cao đẹp hiến tạng của nữ nhân viên y tế B.H.A.

Nữ nhân viên y tế hiến tạng cứu sống 3 người

Một nữ nhân viên y tế của Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn (Hà Nội) không may mắc bệnh nặng, dù được các bác sĩ tận tình cứu chữa, nhưng chị không qua khỏi. Gia đình đã đồng ý hiến tạng của chị để cứu sống 3 người bệnh nặng.

Bảo vệ lứa tuổi vị thành niên trước nguy cơ làm mẹ sớm

Bảo vệ lứa tuổi vị thành niên trước nguy cơ làm mẹ sớm

Tình trạng mang thai và sinh con ở tuổi chưa thành niên tại Việt Nam còn cao tại một số khu vực, nhất là Tây Nguyên và Trung du, miền núi phía Bắc. Tảo hôn và sinh con sớm (15-19 tuổi) ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số cao gấp 3 lần so với toàn quốc. 

Kịp thời cứu 5 ngư dân gặp nạn trên biển

Kịp thời cứu 5 ngư dân gặp nạn trên biển

Ngày 23/9, tại Trạm Kiểm soát Biên phòng Trần Đề thuộc Đồn Biên phòng Trung Bình - Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng TP Cần Thơ tiếp nhận 5 ngư dân gặp nạn trên biển được một tàu cá phát hiện, cứu vớt và đưa vào bờ bàn giao cho lực lượng chức năng.

TP Hồ Chí Minh: Khám sức khỏe toàn dân vượt cột mốc 5 triệu người

TP Hồ Chí Minh: Khám sức khỏe toàn dân vượt cột mốc 5 triệu người

Tính đến 9h ngày 21/9, TP Hồ Chí Minh đã ghi nhận 5.018.955 người được khám sức khỏe, khám sàng lọc, chính thức vượt cột mốc 5 triệu người. Song song với tiếp tục mở rộng độ bao phủ, chương trình đang chuyển sang một yêu cầu quan trọng hơn: bảo đảm khám thực chất, nâng cao chất lượng chuyên môn, hoàn thiện kết quả trên Hồ sơ sức khỏe điện tử và làm sạch dữ liệu, bảo đảm số liệu trên hệ thống phản ánh đúng số người thực tế đã được khám.