Ngày 6/2, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế cho biết, Cục đã kiểm tra thông tin về việc một số cơ sở dùng oxy già để tẩy trắng mực và tiêu thụ trên địa bàn Hà Nội.
Theo đó, tại quận Ba Đình, Đoàn kiểm tra phát hiện 2 can Hydrogen peroxide (còn gọi là oxy già) đang dùng dở tại 2 quầy kinh doanh của bà Lý Thị Thanh, Đàm Thị Lý và đã lấy mẫu kiểm nghiệm.
Tại huyện Hoài Đức, đoàn kiểm tra cơ sở kinh doanh hải sản do ông Nguyễn Văn Tứ làm chủ (thôn An Thọ, xã An Khánh, huyện Hoài Đức) và đã xử phạt 20.500.000 đồng vì các vi phạm: không có giấy phép đăng ký kinh doanh, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP và giấy khám sức khỏe định kỳ theo quy định.
Cục ATTP cho biết, hiện chưa phát hiện hành vi dùng oxy già để tẩy trắng mực dù đã phát hiện hóa chất trên tại một số cơ sở bán mực.