Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Khâu chế biến của chúng ta còn rất kém

Trả lời chất vấn ĐBQH về tổ chức chuỗi sản xuất liên kết để giảm dần việc “được mùa mất giá”, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhấn mạnh khâu chế biến. Ông cho rằng, nếu không có chế biến vào thì không thể dập được hiện tượng “nay được giá, mai lại mất”.

Nhận định này nhận được nhiều tranh luận của các ĐBQH. “Bộ trưởng có nói, khâu tổ chức sản xuất không còn là số 1. Sắp số là tuỳ Bộ trưởng, nhưng theo tôi khâu tổ chức sản xuất vẫn là khâu gốc, quan trọng nhất. Theo Bộ trưởng, như vậy là đúng hay sai? Nếu tổ chức sản xuất không phải số 1 thì lấy sản phẩm ở đâu để chế biến?” - ĐBQH Nguyễn Thị Quyết Tâm (TP Hồ Chí Minh) đặt câu hỏi.

Theo Chủ nhiệm Uỷ ban Văn hoá, Thanh niên, Thiếu niên và Nhi đồng Phan Thanh Bình, nông nghiệp là điểm dựa của kinh tế và vào thời điểm khó khăn thì nông nghiệp tạo ra sức bật kinh tế để chúng ta thoát ra khỏi khủng hoảng. Trong nông nghiệp, quan trọng nhất là chuỗi giá trị sản xuất. “Bộ trưởng nhấn mạnh chế biến nhưng sản xuất của chúng ta đã chuẩn chưa?”, ông băn khoăn.

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường trả lời chất vấn
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường trả lời chất vấn

Trả lời những ý kiến trên, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, lý giải: “Ý tôi muốn nói là tất cả vấn đề của giá trị nông sản đều là một chuỗi. Hiện nay trong tổ chức sản xuất của chúng ta thì thị trường đang là một khâu chuỗi. Chiến tranh thương mại vừa qua từng cân rau, cân quả phải đấu tranh với nhau để bán hàng, khó nhất là ở chỗ đó. Thứ hai, khâu chế biến của ta rất kém, hầu hết là bán thô, chứ không phải nói thế để coi nhẹ sản xuất”.

Bộ trưởng cho rằng, nếu như chúng ta làm được một nhà máy tốt, quay trở lại hình thành những vùng nguyên liệu thật tốt thì được, chứ đương nhiên bán hàng xuất khẩu nước ngoài không đảm bảo chất lượng sản phẩm thì “ai người ta mua”.

“Chúng tôi muốn nói rõ thêm chứ không phải hàm nghĩa ông Bộ trưởng nói thế thì coi thường tổ chức sản xuất. Nhưng chúng ta làm tốt mấy mà không chế biến, cứ đi bán thô như thanh long cũng không thể nào hiệu quả được”, ông chia sẻ.

ĐBQH Hoàng Văn Liên (Long An) nêu thực trạng trong nhiều cuộc tiếp xúc cử tri, bà con có phản ánh đã nghe rất nhiều về định hướng trong sản xuất nông nghiệp là sản xuất thì phải gắn liền với yêu cầu của thị trường, để tránh “được mùa thì mất giá”.

ĐBQH Nguyễn Thị Quyết Tâm
ĐBQH Nguyễn Thị Quyết Tâm

Ông cho rằng, điều đó nói thì rất dễ, nhưng mà rất khó đối với bà con nông dân vì “4 thiếu” chủ yếu sau đây: Thứ nhất, thiếu đầu vào trong quá trình sản xuất như là thiếu giống, vật tư có chất lượng; thứ hai, thiếu hướng dẫn quy trình sản xuất có hiệu quả; thứ ba, thiếu thông tin đầy đủ về thị trường và đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp; thứ tư, thiếu các định hướng, điều tiết sản xuất của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để tránh gây áp lực khi hàng hóa nhiều thì giá lại giảm xuống.

“Vậy với trách nhiệm của mình Bộ trưởng có giải pháp căn cơ để tháo gỡ 4 cái thiếu chủ yếu nói trên cho bà con nông dân?”, đại biểu tỉnh Long An chất vấn.

Trước khi trả lời, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường đã cung cấp một số thông tin về việc Long An là một địa phương rất quyết liệt trong khắc phục tình trạng cứ “được mùa, rớt giá” và nâng cao chuỗi giá trị. Đồng thời, Long cũng đang tập trung theo hướng tái cơ cấu kể cả vùng nguyên liệu, kể cả khâu chế biến và khâu tổ chức thị trường ở khu vực này.

“Tuy nhiên đúng là trên diện rộng, trên tổng thể sản xuất lớn của chúng ta như thế này thì đúng phải cố gắng lớn, nhưng phải khẳng định không phải chúng ta thiếu vật tư đến mức độ như vậy. Tất cả các vật tư đến giờ phút này từ giống má, giống thủy sản, giống cá, giống tôm, giống lúa... về cơ bản Việt Nam đủ sức để các doanh nghiệp, các trung tâm khoa học cung ứng cho bà con sản xuất”, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khẳng định.

Có một vấn đề yếu ông đồng tình với đại biểu đó là các sản phẩm công nghiệp phụ trợ phục vụ nông nghiệp còn phải cố gắng, nhiều trang thiết bị máy móc như nhà kính, nhà lưới phải cố gắng, chứ bây giờ đi mua sẽ dẫn đến câu chuyện vừa mất thời gian vừa tốn tiền. “Trong chương trình chung, với tiến trình phát triển kinh tế đất nước, với tiến trình phát triển của khu vực công nghiệp nay mai, với đà này thì từng bước một, chúng ta sẽ khắc phục những điều đó”, ông nói.

Bảo Quân - Thiện Nhân

Các tin khác

Thông tin về việc quân nhân hy sinh khi thực hiện nhiệm vụ

Thông tin về việc quân nhân hy sinh khi thực hiện nhiệm vụ

Vào lúc 8h25 ngày 12/11/2026, trong quá trình thực hiện nhiệm vụ huấn luyện sẵn sàng chiến đấu tại Trường bắn quốc gia TB1 (thuộc xã Biên Sơn, TP Bắc Ninh); kíp xe thiết giáp BMP-1 của Trung đoàn 102, Sư đoàn 308, Quân đoàn 12 đã gặp sự cố, dẫn đến bị chìm, 6 chiến sĩ đã hy sinh.

Việt Nam đồng hành cùng Cộng đồng Pháp ngữ vì hòa bình và phát triển

Việt Nam đồng hành cùng Cộng đồng Pháp ngữ vì hòa bình và phát triển

Chuyến công tác của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tới Campuchia dự Hội nghị cấp cao Pháp ngữ lần thứ 20 là dịp để Việt Nam tiếp tục khẳng định trách nhiệm, góp phần tích cực cùng các nước thành viên xây dựng một Cộng đồng Pháp ngữ năng động, gắn kết và có tiếng nói hơn trên trường quốc tế.

Bộ trưởng Lương Tam Quang lý giải thêm về kinh phí thực hiện, việc phân bổ vốn

Bộ trưởng Lương Tam Quang lý giải thêm về kinh phí thực hiện, việc phân bổ vốn

Theo Bộ trưởng Lương Tam Quang, Cơ quan chủ trì soạn thảo đề nghị tiếp tục ưu tiên phân bổ vốn cho địa bàn trọng điểm, phức tạp, biên giới, hải đảo, vùng đồng bào dân tộc thiểu số, địa phương khó khăn và chưa tự cân đối được ngân sách. Việc phân bổ phải căn cứ tiêu chí, định mức, tránh cào bằng và không giao dịch vượt quá định mức vốn đối ứng.

Việt Nam chủ động, trách nhiệm, cùng xây dựng Cộng đồng ASEAN tự cường, phát triển vì người dân

Việt Nam chủ động, trách nhiệm, cùng xây dựng Cộng đồng ASEAN tự cường, phát triển vì người dân

Trước thềm Hội nghị Cấp cao ASEAN lần thứ 49 và các Hội nghị Cấp cao liên quan tại Manila, Philippines (14-17/11/2026), Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đặng Hoàng Giang đã trả lời phỏng vấn báo chí về ý nghĩa, mục tiêu của các hội nghị cũng như những đóng góp, ưu tiên trọng tâm của đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam do Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng dẫn đầu.

Chuyển đổi số phải tạo lợi ích thiết thực để người dân chủ động tham gia

Chuyển đổi số phải tạo lợi ích thiết thực để người dân chủ động tham gia

Với 34 địa phương triển khai chính sách miễn, giảm phí, lệ phí; 634 thủ tục hành chính được cắt giảm thành phần hồ sơ trên môi trường điện tử và 164/209 điểm lõm sóng được khắc phục, Ngày Công dân số Việt Nam năm 2026 ghi nhận nhiều kết quả thiết thực, tạo nền tảng thúc đẩy xây dựng xã hội số, công dân số.

Quốc hội yêu cầu báo cáo nguồn cải cách tiền lương chưa sử dụng

Quốc hội yêu cầu báo cáo nguồn cải cách tiền lương chưa sử dụng

Thông qua quyết toán ngân sách Nhà nước (NSNN) năm 2025, Quốc hội cũng đề nghị Chính phủ báo cáo chi tiết số chi chuyển nguồn năm 2026 sang năm 2027, nguồn cải cách chính sách tiền lương chưa sử dụng của từng bộ, cơ quan Trung ương, địa phương tại thời điểm ngày 31/12/2026.

Việt Nam chủ động, trách nhiệm vì tương lai chung của ASEAN

Việt Nam chủ động, trách nhiệm vì tương lai chung của ASEAN

Theo Đại sứ Tôn Thị Ngọc Hương, Trưởng Phái đoàn đại diện thường trực Việt Nam tại ASEAN, sự tham dự của Thủ tướng Lê Minh Hưng tại Hội nghị cấp cao ASEAN lần thứ 49 tiếp tục khẳng định ASEAN có tầm quan trọng chiến lược và là một ưu tiên hàng đầu trong chính sách đối ngoại của Việt Nam.

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội đàm với Chủ tịch Hội đồng Liên bang, Quốc hội Liên bang Nga

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội đàm với Chủ tịch Hội đồng Liên bang, Quốc hội Liên bang Nga

Chiều ngày 12/11/2026, tại Nhà Quốc hội, sau Lễ đón chính thức, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã hội đàm với Chủ tịch Hội đồng Liên bang, Quốc hội Liên bang Nga Valentina Matviyenko và Đoàn đại biểu cấp cao Hội đồng Liên bang đang có chuyến thăm chính thức tới Việt Nam.

Ý nghĩa chuyến tham dự Hội nghị cấp cao Pháp ngữ của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm

Ý nghĩa chuyến tham dự Hội nghị cấp cao Pháp ngữ của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm

Nhân dịp Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tham dự Hội nghị cấp cao Pháp ngữ lần thứ XX tại Campuchia, đồng chí Nguyễn Mạnh Cường, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy, Thứ trưởng Bộ Ngoại giao đã trả lời phỏng vấn báo chí về ý nghĩa chuyến công tác, đóng góp của Việt Nam và thông điệp của Việt Nam tại Hội nghị.