Vĩnh Long xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà

Ngày 12/4, tại xã Đông Thành (thị xã Bình Minh), lần đầu tiên Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND thị xã Bình Minh và Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức khai mạc Ngày hội Thanh trà - công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.

Ngày hội là một trong chuỗi các hoạt động Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long năm 2025, hướng đến niệm 50 năm ngày giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước. Theo Ban tổ chức, ngày hội nhằm tôn vinh và giới thiệu loại trái cây đặc sản của thị xã Bình Minh, dịp để các nhà vườn, các cơ sở sản xuất và chế biến nông sản giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Vĩnh Long xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà -0
Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long phát biểu khai mạc ngày hội. 

Tại ngày hội, có nhiều hoạt động được tổ chức, như: Hội thi ẩm thực có sử dụng nguyên liệu từ trái thanh trà Bình Minh; không gian trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP của tỉnh Vĩnh Long; tái hiện cảnh chợ quê; giới thiệu và trình diễn quy trình sản xuất tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh. Đặc biệt là công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu là trái thanh trà Bình Minh.

Qua sự kiện này, xã Đông Thành được kỳ vọng là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn của du khách khi đến Vĩnh Long, góp phần vào việc thực hiện chỉ tiêu 2,15 triệu lượt khách trong năm 2025 và doanh du đạt 1.150 tỷ đồng như Nghị quyết Tỉnh ủy đã đề ra và nâng cao giá trị trái cây Vĩnh Long trên thị trường, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Vĩnh Long.

Vĩnh Long xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà -0
Ngày hội thanh trà - công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long nhấn mạnh việc xác lập kỷ lục với 135 món ăn được chế biến từ thanh trà chính là sự ghi nhận, trân trọng tinh thần lao động cần cù, chăm chỉ vốn có của người nông dân trên vùng đất Vĩnh Long có lịch sử trên 300 năm. 

Đồng thời khẳng định rằng thành quả lao động vẫn luôn được tôn vinh, luôn mang đến những giá trị mới phù hợp với sự phát triển của cuộc sống, làm phong phú thêm đời sống vật chất và việc thưởng thức ẩm thực của người dân.

Vĩnh Long xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà -0
Qua sự kiện, xã Đông Thành được kỳ vọng là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn của du khách khi đến Vĩnh Long.

"Qua đây cũng để khẳng định mỗi loại đặc sản của Bình Minh đều gắn liền với những câu chuyện lịch sử cho đến bây giờ. Bên cạnh bưởi năm roi Bình Minh, tàu hủ ky trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thanh trà đã góp phần làm nên nét văn hóa độc đáo, phong phú của Bình Minh nói riêng và Vĩnh Long nói chung”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long chia sẻ tại ngày hội.

Thanh trà vốn là cây rừng mọc lên hoang dại, nhờ vào thiên nhiên rừng núi mà tự mình sinh trưởng. Trái thanh trà khi chín thì vàng óng, căng mọng, có vị chua, ngọt thanh mát với hương thơm nhẹ.

Bởi hương vị đặc biệt của loại quả này mà trong quá trình khai hoang, lập đất người dân đã mang về đây ươm mầm, phát triển và trở thành trái cây đặc sản của quê hương Bình Minh.

Văn Vĩnh

Các tin khác

Đảm bảo quyền và lợi ích hợp pháp của người được trợ giúp pháp lý

Đảm bảo quyền và lợi ích hợp pháp của người được trợ giúp pháp lý

Người được TGPL trong các vụ việc liên quan đến ma túy thường thuộc diện người dân tộc thiểu số cư trú ở vùng có điều kiện kinh tế - xã hội đặc biệt khó khăn, người từ 16 tuổi đến dưới 18 tuổi bị buộc tội, người thuộc hộ nghèo... và các diện người được TGPL khác theo quy định.

Quy tập 832 hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng qua 2 đợt tìm kiếm

Quy tập 832 hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng qua 2 đợt tìm kiếm

Tính đến hết ngày 24/10, các lực lượng thuộc Bộ Tư lệnh TP Hồ Chí Minh đã tìm kiếm, quy tập được 832 hài cốt liệt sĩ (trong đó có 332 bộ kèm di vật) tại Công viên Lê Thị Riêng. Riêng trong đợt 2 (từ 15/10 đến 24/10), lực lượng chức năng đã phát hiện và quy tập thêm 101 bộ hài cốt, thể hiện trách nhiệm và sự tri ân sâu sắc đối với các anh hùng liệt sĩ.

AI xử lý dữ liệu nhưng không thay được con người lựa chọn công bằng và nhân ái

AI xử lý dữ liệu nhưng không thay được con người lựa chọn công bằng và nhân ái

Công nghệ có thể giúp một quốc gia phát triển nhanh hơn, nhưng văn hóa, đạo đức và niềm tin mới làm cho sự phát triển ấy có chiều sâu. Trí tuệ nhân tạo có thể xử lý dữ liệu, nhưng không thay con người lựa chọn sự công bằng, lòng nhân ái hay trách nhiệm với những người dễ bị bỏ lại phía sau.

Cảnh sát dập tắt vụ cháy xe rơ moóc trên đường dẫn lên cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi

Cảnh sát dập tắt vụ cháy xe rơ moóc trên đường dẫn lên cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi

Xe rơ moóc BKS 36H-219.XX khi đang lưu thông trên cầu IRB03 KM00+980 CT.01 thuộc đường dẫn cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi, đoạn qua thôn Bình An Nội, xã Bình Sơn (Quảng Ngãi) thì bất ngờ bị bốc cháy. Lực lượng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy đã khẩn trương có mặt tại hiện trường, kịp thời dập tắt đám cháy.

Di dời khẩn cấp các hộ dân tại chung cư Vĩnh Hội

Di dời khẩn cấp các hộ dân tại chung cư Vĩnh Hội

Chung cư Vĩnh Hội (phường Khánh Hội, TP Hồ Chí Minh) được kiểm định ở cấp D, mức nguy hiểm cao nhất, có nguy cơ sập đổ. Thành phố đã bố trí 141 căn hộ tạm cư để di dời khẩn cấp các hộ dân còn sinh sống tại đây, bảo đảm an toàn tính mạng và tài sản.

Hà Nội có 62 vị trí rào chắn thi công, lưu ý khi đi lại

Hà Nội có 62 vị trí rào chắn thi công, lưu ý khi đi lại

Trên địa bàn TP Hà Nội hiện có 11 dự án trọng điểm với 62 vị trí rào chắn phục vụ thi công, ảnh hưởng đến giao thông. Lực lượng CSGT phối hợp với các đơn vị chức năng rà soát, điều chỉnh phương án tổ chức giao thông nhằm hạn chế ùn tắc.

Hà Nội: Phá cửa cuốn, cứu 5 người mắc kẹt trong nhà cháy

Hà Nội: Phá cửa cuốn, cứu 5 người mắc kẹt trong nhà cháy

Đám cháy bùng phát tại nhà dân trên đường Nguyễn Trãi vào rạng sáng 24/10, tỏa nhiều khói, khí độc và đe dọa lan lên các tầng phía trên. Lực lượng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) Công an TP Hà Nội đã khẩn trương phá cửa cuốn, tiếp cận hiện trường, hướng dẫn 5 người thoát nạn an toàn.

Lực lượng chữa cháy khẩn trương đến hiện trường, ngăn cháy lan.

Cà Mau: Cháy lớn tại kho chứa mốp, xốp

Ngọn lửa bùng phát tại nhà kho chứa mốp, xốp trên đường Lâm Thành Mậu (phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau) rồi lan rộng, thiêu rụi toàn bộ vật liệu bên trong.

Thúc đẩy nông nghiệp công nghệ cao, nâng tầm dược liệu Tây Nguyên

Thúc đẩy nông nghiệp công nghệ cao, nâng tầm dược liệu Tây Nguyên

Ngày 23/10, tại phường Pleiku (Gia Lai), Báo Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai và Hội đồng Phát triển Nông nghiệp và Dược liệu Quốc gia tổ chức diễn đàn thúc đẩy phát triển nông nghiệp công nghệ cao và dược liệu khu vực Tây Nguyên.

Gần 600 tài xế vi phạm an toàn đường sắt ở Hà Nội bị xử phạt

Gần 600 tài xế vi phạm an toàn đường sắt ở Hà Nội bị xử phạt

Chiều 23/10, Phòng CSGT Công an Hà Nội cho biết, thời gian qua, tình hình TTATGT đường sắt trên địa bàn Thủ đô đã có những chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, ý thức một số người dân khi tham gia giao thông nơi giao nhau với đường sắt vẫn còn coi thường, xem nhẹ tính mạng của chính mình.

Phá rừng tăng mạnh, Lâm Đồng siết chặt trách nhiệm người đứng đầu

Phá rừng tăng mạnh, Lâm Đồng siết chặt trách nhiệm người đứng đầu

Từ những nhát cưa lén lút giữa rừng phòng hộ thuộc xã Tà Hine đến gần 19ha rừng bị lấn chiếm tại Tuy Đức, những con số vi phạm đang phơi bày sức ép ngày càng lớn đối với công tác quản lý, bảo vệ rừng ở Lâm Đồng. Đằng sau mỗi vụ việc không chỉ là diện tích rừng bị mất mà còn là những câu hỏi về trách nhiệm của chủ rừng, chính quyền cơ sở và hiệu quả của cơ chế bảo vệ rừng từ gốc.

Đà Nẵng tăng trưởng cao, quyết liệt tháo gỡ điểm nghẽn đô thị

Đà Nẵng tăng trưởng cao, quyết liệt tháo gỡ điểm nghẽn đô thị

GRDP quý III/2026 của TP Đà Nẵng ước tăng 11,83%, đưa mức tăng trưởng 9 tháng lên 10,31%; thu ngân sách vượt dự toán cả năm. Bên cạnh những tín hiệu khởi sắc về kinh tế, chính quyền thành phố đang tập trung tháo gỡ các điểm nghẽn về môi trường đô thị, thu gom rác thải, hạ tầng và quản lý nhà nước, đồng thời nghiên cứu sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã nhằm mở rộng không gian phát triển.