Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, ngày 2/8 bệnh viện tiếp nhận nữ bệnh nhân 59 tuổi ở Hà Nội được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực trong tình trạng thở ôxy mask. Bệnh nhân thở gắng sức phải chuyển sang thở ôxy lưu lượng cao (HFNC).
Khai thác tiền sử được biết, cách đó 4 ngày, bệnh nhân và gia đình có ăn lòng lợn (không ăn tiết canh). Những người xung quanh không ai mắc triệu chứng tương tự. Sau ăn lòng lợn 1 ngày, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, liên tục rét run, kèm đi ngoài phân lỏng 5 lần/ngày, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau đầu âm ỉ, đau mỏi toàn thân.
Sang ngày thứ 2, bệnh nhân xuất hiện mảng tím đen trên da vùng mặt và được gia đình đưa đến bệnh viện trong tình trạng lơ mơ, huyết áp tụt, tổn thương da dạng ban tím toàn thân, toan chuyển hoá nặng, được thở oxy.
Bệnh nhân sau đó được lọc máu liên tục, cấy máu và dịch não tuỷ cho kết quả nhiễm vi khuẩn S.suis (liên cầu lợn). Bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S.suis, suy hô hấp.
Sau 1 ngày điều trị hồi sức tích cực, tình trạng bệnh nhân đã được cải thiện.
Các bác sĩ cho biết, vi khuẩn gây bệnh liên cầu lợn bị tiêu diệt hoàn toàn khi thực phẩm được nấu chín kỹ. Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, người dân không nên ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm chết hoặc sản phẩm từ lợn không đảm bảo vệ sinh. Không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn. Khi có biểu hiện mắc bệnh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.
Điếc đột ngột sau khi ăn tiết canh, lòng lợn 
Bảy người trong một gia đình nhập viện cấp cứu vì ngộ độc nghi do ăn tiết canh bò 
