Theo Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản và Nghề muối, sản lượng muối do điều kiện thời tiết thuận lợi ở các vùng sản xuất muối khu vực miền Trung nên sản lượng muối 11 tháng năm 2014 đạt cao, ước sản lượng đạt khoảng 1,18 triệu tấn, tăng 16,4% so với cùng kỳ 2013. Diện tích sản xuất muối cả nước ước đạt 14.814ha, tăng 625ha so với cùng kỳ 2013.
Lượng muối tồn trong diêm dân và một số doanh nghiệp sản xuất khoảng 200.399 tấn.
Hiện giá muối ổn định và giữ ở mức hợp lý.