Tuần lễ ẩm thực “Hương vị Peru” lần thứ 2 tại châu Á

Nhân kỉ niệm 204 năm ngày Quốc khánh Peru, Đại sứ quán Peru tại Việt Nam phối hợp với Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake và Hướng nghiệp Á Âu, tổ chức Tuần lễ ẩm thực “Hương vị Peru” lần thứ 2 tại châu Á. Đây là một chuỗi sự kiện ẩm thực diễn ra từ ngày 9 đến ngày 13 tháng 7.

Tiếp nối thành công của lần tổ chức đầu tiên ở Bangkok (Thái Lan), lần này, Tuần lễ ẩm thực “Hương vị Peru” sẽ giới thiệu sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Peru thông qua tài năng của bốn đầu bếp Peru nổi tiếng hiện đang điều hành và làm việc tại các nhà hàng nổi tiếng trên khắp châu Á: đầu bếp Abel Ortiz Alvarez (Hong Kong-Trung Quốc), đầu bếp Franco Aldana (Malaysia), đầu bếp R. Rodrigo Serrano (Philippines) và đầu bếp Pier Lopez Mendizabal (Việt Nam).

Tuần lễ ẩm thực “Hương vị Peru” lần thứ 2 tại châu Á -0
4 đầu bếp tham gia chương trình Tuần lễ ẩm thực "Hương vị Peru" lần thứ 2 tại châu Á. 

Tại Tuần lễ ẩm thực lần này, thực khách cũng sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn truyền thống của Peru như ceviche (gỏi cá), pollo a la brasa (gà nướng kiểu Peru), anticuchos (thịt xiên nướng), causa Limeña (bánh  khoai tây nhồi kiểu Lima), papa a la huancaína (khoai tây kèm sốt huancaína), lomo saltado (bò xào kiểu Peru), ají de gallina (gà sốt ớt vàng), arroz criollo (cơm kiểu criollo), salad solterito (salad solterito), picarones (bánh vòng đường mật Peru), suspiro a la Limeña (kem trứng kiểu Peru), alfajores (bánh quy kẹp caramel), pisco sours (cocktail pisco), chicha morada(nước ngô tím), maca latte (cà phê sữa bột maca), v.v.

Tuần lễ ẩm thực “Hương vị Peru” lần thứ 2 tại châu Á -0
Các món ăn truyền thống của Peru. Ảnh: Đại sứ quán Peru. 

Tuần lễ ẩm thực còn là cơ hội độc đáo để quảng bá nền ẩm thực nổi tiếng thế giới của Peru. Nền ẩm thực này càng được khẳng định vị thế khi nhà hàng Maido của Peru, đã chính thức được vinh danh là Nhà hàng Tốt nhất thế giới năm 2025 trong danh sách gồm 50 nhà hàng. 

H.Chi

Các tin khác

Hẹn nhau trên “nóc nhà miền Tây”

Hẹn nhau trên “nóc nhà miền Tây”

Khi những làn sương tháng 3 bắt đầu ôm ấp lấy đỉnh Thiên Cấm Sơn, vùng Thất Sơn uy linh lại chuẩn bị đón chào một trong những khoảnh khắc nhiệm màu nhất trong năm: Lễ hội Hoa đăng lần thứ II ngày 7/3/2026.

“Bỏ túi” 3 toạ độ du xuân trên cung đường Bắc Bộ

“Bỏ túi” 3 toạ độ du xuân trên cung đường Bắc Bộ

Không đơn thuần là những chuyến đi, hành trình du xuân 2026 kết nối 3 miền di sản Hà Nam – Hạ Long – Sa Pa mang đến trải nghiệm giao thoa độc bản giữa những trải nghiệm giải trí hiện đại với những nét đẹp văn hóa bản địa cùng linh khí đất trời khởi sinh một năm mới Bính Ngọ hanh thông, viên mãn.

Sun World Ba Na Hills lần đầu ươm trồng 1 triệu bông tulip trên đỉnh núi đón Tết Nguyên đán 2026

Sun World Ba Na Hills lần đầu ươm trồng 1 triệu bông tulip trên đỉnh núi đón Tết Nguyên đán 2026

Sun World Ba Na Hills bước vào mùa lễ hội tulip quy mô lớn nhất từ trước đến nay, với khoảng một triệu bông tulip đồng loạt khoe sắc trên đỉnh núi đúng dịp Tết Nguyên đán 2026. Lễ hội diễn ra liên tục từ ngày 5/2 đến ngày 31/3, kéo dài suốt hai tháng – quãng thời gian trưng bày hiếm thấy đối với một lễ hội hoa tulip ngoài trời tại Việt Nam.

Hội Hoa Xuân Waterpoint 2026: Điểm đến văn hóa và trải nghiệm đặc sắc tại cửa ngõ phía Tây Sài Gòn

Hội Hoa Xuân Waterpoint 2026: Điểm đến văn hóa và trải nghiệm đặc sắc tại cửa ngõ phía Tây Sài Gòn

Từ ngày 7/2 đến ngày 28/2, đại đô thị Waterpoint (Bến Lức, Long An cũ) chính thức đưa vào hoạt động Hội Hoa Xuân 2026, chào đón cư dân và du khách gần xa về trẩy hội du xuân. Với chuỗi hoạt động phong phú trải dài xuyên suốt Tết, sự kiện không chỉ là điểm hẹn du xuân lý tưởng mà còn là cơ hội để du khách trải nghiệm nhịp sống hiện đại, sống động của một đại đô thị đáng sống bậc nhất cửa ngõ phía Tây Sài Gòn.

Đời sống gia đình công chức sau sáp nhập lên phim

Đời sống gia đình công chức sau sáp nhập lên phim

Câu chuyện đầy tính thời sự - những vấn đề nảy sinh trong đời sống gia đình công chức sau sáp nhập, tinh gọn bộ máy được “kể” một cách hài hước trên bộ phim truyền hình “Gia đình trái dấu”.

Alicia Keys, aespa, Dimash cùng dàn sao Việt “đổ bộ” 8Wonder Winter 2025

Alicia Keys, aespa, Dimash cùng dàn sao Việt “đổ bộ” 8Wonder Winter 2025

8Wonder Winter 2025 chính thức công bố full dàn lineup, quy tụ tượng đài âm nhạc quốc tế Alicia Keys - “họa mi nước Mỹ” với 17 giải GRAMMY danh giá, aespa biểu tượng mới của Kpop, Dimash “giọng hát phi giới hạn”, cùng các nghệ sĩ Việt Nam: Văn Mai Hương, HIEUTHUHAI và Maydays. Với quy mô hoành tráng, “Symphony of Stars” diễn ra ngày 6/12 tại Trung tâm triển lãm Việt Nam hứa hẹn không chỉ tạo nên “bản giao hưởng” đặc biệt chưa từng có mà tiếp tục khẳng định uy tín và bước tiến vững chắc của thương hiệu Việt vươn tầm toàn cầu.

Phỏng vấn một KOL

Phỏng vấn một KOL

PV: Xin chào anh KOL! Anh cho độc giả một hình dung ngắn gọn về công việc của mình được chứ?

Đạp xe trên nước – Trò chơi quốc tế, mang hồn sông nước Đồng Tháp Mười

Đạp xe trên nước – Trò chơi quốc tế, mang hồn sông nước Đồng Tháp Mười

Có những trải nghiệm tưởng chừng chỉ có ở trời Tây, nay lại hiện diện giữa lòng Điểm tham quan Khu Bảo tồn Đồng Tháp Mười (xã Tân Phước 2, tỉnh Đồng Tháp) – mộc mạc, gần gũi mà vẫn đầy cuốn hút. Đạp xe trên nước, hay còn gọi là water bike, vốn đã xuất hiện ở Mỹ, Canada hay Singapore từ nhiều thập kỷ trước. Ở đó, trò chơi được ví như một “món ăn giải trí quốc tế”, giúp du khách vừa vận động, vừa ngắm cảnh trên hồ, trên biển.