Trước thông tin trên các phương tiện truyền thông đại chúng phản ánh về tình trạng một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã triển khai các biện pháp tăng cường quản lý. Sở đã ban hành kế hoạch về việc kiểm tra chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, tập trung vào chuyên đề: Sữa chế biến, sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học và thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.
Thời gian thực hiện từ ngày 21/4/2025 đến 30/5/2025.
Nội dung kiểm tra gồm: Giấy tờ pháp lý, hồ sơ công bố sản phẩm, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, nhân sự… Đoàn kiểm tra sẽ tập trung kiểm tra các nội dung liên quan đến quảng cáo – lĩnh vực đang nóng về sai phạm gần đây, lấy mẫu sản phẩm có dấu hiệu vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm, gửi mẫu kiểm nghiệm.
Việc lấy mẫu và chỉ định chỉ tiêu kiểm nghiệm do trưởng đoàn kiểm tra quyết định trên cơ sở căn cứ tình hình thực tế nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại nơi được kiểm tra.
Sở An toàn thực phẩm cũng đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ để ngăn chặn tình trạng thực phẩm kém chất lượng. Sở An toàn thực phẩm kêu gọi sự đồng hành của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm vì sức khỏe và tính mạng của bản thân và gia đình, xã hội; khuyến khích người dân phản ánh các dấu hiệu vi phạm thông qua đường dây nóng, nhằm tăng cường sự giám sát từ cộng đồng.
Quả bóng trách nhiệm trong “cơn bão” sữa giả 
Bỏ tiền kiểm, sữa giả tuồn ra thị trường khó kiểm soát 
