Theo đó, tổ công tác ghi nhận có 15 học sinh từ 7-11 tuổi đang học tại 4 trường tiểu học trên địa bàn TP Thủ Đức bị tình trạng trên. Phụ huynh cho biết sáng ngày 2/5, tất cả 15 trẻ này đều ăn cơm cuộn (sushi) mua trước cổng trường.
Các chuyên gia Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố (HCDC) và Nhi khoa nhận định: Đây là một vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn phải độc tố vi khuẩn có trong thức ăn, khả năng cao là sau khi ăn cơm cuộn bán hàng trước cổng trường. Sở Y tế chỉ đạo HCDC tiếp tục phối hợp Trung tâm Y tế TP Thủ Đức giám sát tình hình dịch bệnh tại các trường học và cộng đồng.
Việc xác định nguồn gốc gây ra ngộ độc thực phẩm sẽ được Sở An toàn thực phẩm thành phố tiến hành điều tra, xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm.
Nhân trường hợp này, Ngành y tế thành phố khuyến cáo các bậc phụ huynh cần quan tâm hơn trong việc cho mua thức ăn đảm bảo vệ sinh cho con em ăn nhanh trước khi đi học, nhất là trong tình hình thời tiết nắng nóng hiện nay là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa do ngộ độc thực phẩm tăng cao.
Để chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho trẻ trong thời gian tới, HCDC khuyến cáo người dân: Chọn lựa sử dụng thực phẩm tươi, sạch, an toàn. Rau, quả ăn sống phải được ngâm và rửa kỹ bằng nước sạch. Nấu chín kỹ thức ăn. Ăn ngay sau khi nấu vì thức ăn càng để lâu thì càng nguy hiểm. Bảo quản cẩn thận các thức ăn đã nấu chín. Thức ăn cho trẻ nhỏ không nên dùng lại…
Liên quan đến việc hỗ trợ điều trị các trường hợp trẻ bị ngộ độc thực phẩm nặng sau ăn bánh mì tại Đồng Nai, trưa ngày 2/5, Bệnh viện (BV) Nhi đồng 1 TP Hồ Chí Minh nhận được thông tin từ BV Nhi đồng Đồng Nai về việc tiếp nhận các trường hợp ngộ độc thực phẩm trong đó có 6 ca có tình trạng nặng (2 ca đang thở máy và lọc máu). BV Nhi đồng 1 đã cử các chuyên gia chuyên khoa Hồi sức Nhi của BV hội chẩn trực tuyến, tư vấn chuyên môn với các bác sĩ của BV Nhi đồng Đồng Nai. Hiện tại, tại BV Nhi Đồng Nai còn 2 bệnh nhân nặng phải thở máy, lọc máu.
Lúc 12h30 ngày 3/5, BV Nhi đồng 1 đã cử đoàn chuyên gia về hồi sức cấp cứu đến BV Nhi đồng Đồng Nai để hỗ trợ trực tiếp về chuyên môn. Sở Y tế TP Hồ Chí Minh đã yêu cầu BV Nhi đồng 1 chuẩn bị sẵn sàng để tiếp nhận các trường hợp nặng từ các BV ở Đồng Nai chuyển đến.
Số người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì đã lên tới 469 
Hàng loạt vụ học sinh ngộ độc thực phẩm: Cần xử lý nghiêm hàng quán bủa vây trường học 
Khẩn trương điều tra nguyên nhân gây ngộ độc ở Đồng Nai 
