Thị trường bánh trung thu tại TP Hồ Chí Minh: Người bán đông hơn khách mua

Còn khoảng 2 tuần nữa mới đến Rằm trung thu, nhưng nhiều cửa hàng bánh trung thu dọc các tuyến đường ở TP Hồ Chí Minh đã bắt đầu áp dụng hình thức khuyến mãi “mua 1 tặng 1” hay giảm giá đặc biệt nhằm thu hút người mua. Tuy nhiên, các chiêu thức kinh doanh này dường như không có tác dụng. Thị trường bánh trung thu vốn ảm đạm, nay lại càng bị người tiêu dùng “bỏ lơ” không thương tiếc.

Anh Tùy, quản lý quầy bánh trung thu trên đường Lê Văn Lương (quận 7) cho biết: “Cũng thời điểm này của năm ngoái, lượng bánh tôi bán ra được nhiều hơn gấp đôi nay năm. Phải đến gần cuối mùa trung thu mới bắt đầu khuyến mãi “mua 1 tặng 1” chứ không sớm như bây giờ”.

Giới kinh doanh nhận định có thể do năm nay trên thị trường xuất hiện quá nhiều thương hiệu bánh trung thu cạnh tranh, đặc biệt là sự “lên ngôi” của bánh trung thu handmade (thủ công) nên người tiêu dùng mới không mấy mặn mà với bánh ngoài cửa hàng. Các thương hiệu đua nhau áp dụng những hình thức khuyến mãi theo phương châm “càng sớm càng tốt” để mong bán được nhiều bánh hơn. Tuy nhiên, thực trạng vẫn là “nhân viên nhiều hơn khách vẫn không được cải thiện.

Về phía người tiêu dùng, khi được hỏi về việc bánh trung thu từ các thương hiệu nổi tiếng như Đồng Khánh, Kinh Đô, Như Lan được khuyến mãi ở thời điểm hiện tại, nhiều người tỏ rõ sự e ngại về chất lượng của bánh.

Chị Thanh Thùy (ngụ quận 3) chia sẻ: “Thực ra việc các thương hiệu bánh khuyến mãi “mua 1 tặng 1” hay “mua 1 tặng 3” không hề thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng. Vì rõ ràng khi ăn bánh mua với giá cao và bánh khuyến mãi, chất lượng là một trời một vực. Không nói vấn đề mua để biếu, tặng, nếu mua để ăn thôi thì đợi qua đợt rằm có khi bánh lại giảm giá còn một nửa giá ban đầu”.

Việc chất lượng bánh trung thu khuyến mãi không đồng đều được một chủ quầy bánh trên đường Nguyễn Văn Cừ (quận 5) cho biết: “Mỗi loại bánh trung thu đều có hạn sử dụng nhất định, nếu không áp dụng khuyến mãi sẽ bị ứ đọng hàng và người thiệt thòi là người bán. Bánh khuyến mãi là bánh có hạn sử dụng ngắn hơn bánh mới có giá thành cao, hoặc là những bánh không ngon bằng bánh thường, nói đơn giản là tiền nào của đó… chứ khuyến mãi bánh cao cấp thì chỉ có lỗ vốn”.

Theo nhiều người tiêu dùng, các quầy bánh trung thu áp dụng khuyến mãi nhằm đánh vào tâm lý ham rẻ của khách hàng, nhưng sẽ không ai “ham rẻ” khi biết chất lượng bánh không như mong muốn.

Bảo Trân

Các tin khác

The Komorebi giành giải thưởng Asia Pacific Property Awards 2026

The Komorebi giành giải thưởng Asia Pacific Property Awards 2026

Giải thưởng Asia Pacific Property Awards 2026 đánh dấu lần thứ hai chỉ trong vòng một năm khu The Komorebi (Vinhomes Royal Island) được xướng tên trên bản đồ kiến trúc châu Á, khẳng định sức hút của chuẩn sống wellness cùng phong cách kiến trúc Nhật Bản giữa lòng đảo Vũ Yên - thủ phủ mới của giới thượng lưu Hải Phòng.

Roadshow “hút” các nhà tư vấn, doanh nghiệp nước ngoài

Roadshow “hút” các nhà tư vấn, doanh nghiệp nước ngoài

Chiều ngày 15/5, sự kiện Roadshow (khảo sát thị trường và thu thập phản hồi) do Bộ Xây dựng tổ chức đã thu hút sự chú ý đặc biệt của giới chuyên môn trong và ngoài nước, với mục tiêu giới thiệu gói thầu tư vấn TV02 - lập Báo cáo nghiên cứu khả thi (FS) và thiết kế kỹ thuật tổng thể (FEED) cho Dự án đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam.

Gần 1.000 Cửa hàng xăng dầu PVOIL đã sẵn sàng kinh doanh xăng E10

Gần 1.000 Cửa hàng xăng dầu PVOIL đã sẵn sàng kinh doanh xăng E10

Ngày 15/5, Tổng công ty Dầu Việt Nam – CTCP (PVOIL), thành viên của Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) chính thức triển khai kinh doanh xăng sinh học E10 tại gần 1.000 cửa hàng xăng dầu trên cả nước, đánh dấu bước chuyển lớn trong lộ trình phát triển nhiên liệu sinh học và chuyển dịch năng lượng xanh tại Việt Nam.

Hàng không và du lịch tìm giải pháp kích cầu du lịch

Hàng không và du lịch tìm giải pháp kích cầu du lịch

Giá vé máy bay cao, chi phí đầu vào tăng mạnh trong khi du khách thắt chặt chi tiêu đang tạo áp lực lớn lên ngành hàng không và du lịch. Tại tọa đàm “Giải pháp nào kích cầu hàng không - du lịch trong tình hình mới?” do Báo Tiền Phong tổ chức ngày 15/5, các chuyên gia cho rằng, cần đồng bộ giải pháp để phục hồi thị trường và kích cầu du lịch.

Người tiêu dùng ngày càng khắt khe, buộc ngành sữa Việt phải nâng chuẩn

Người tiêu dùng ngày càng khắt khe, buộc ngành sữa Việt phải nâng chuẩn

Khi người tiêu dùng ngày càng kỹ tính hơn trong việc chọn sữa, chất lượng không nằm ở tuyên bố “cao cấp” tự xưng, mà từ trải nghiệm thực tế  và  sự bảo chứng từ các tổ chức kiểm định uy tín. Ở vị thế “anh cả”, với gần 50 năm đồng hành cùng người Việt và một cam kết không đổi về chất lượng, Vinamilk khẳng định sự “cao cấp” với bảng thành tích quốc tế ấn tượng.

Shopee mở rộng các chương trình hỗ trợ chi phí cho người bán và gia tăng giá trị trải nghiệm

Shopee mở rộng các chương trình hỗ trợ chi phí cho người bán và gia tăng giá trị trải nghiệm

Nhằm tiếp tục đồng hành cùng cộng đồng người bán và nâng cao hiệu quả kinh doanh trên nền tảng, trong Quý II/2026, Shopee triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ dành cho nhà bán hàng và người dùng. Các hoạt động tập trung vào hai trọng tâm gồm: Thêm 5 danh mục ngành hàng phục vụ nhu cầu thiết yếu được áp dụng giảm Phí Cố Định; Hỗ trợ nhà bán mới với chương trình hỗ trợ Phí Cố Định trong giai đoạn đầu kinh doanh

Bỏ qua biến động lãi suất, khách hàng "chốt" hợp đồng

Bỏ qua biến động lãi suất, khách hàng "chốt" hợp đồng

Trong khi thị trường vẫn đang quan sát những biến số về lãi suất, các nhà đầu tư sành sỏi đã quyết đoán "chốt" hợp đồng tại Sao Mai Residence. Họ không chờ đợi sự ổn định giả tạo của dòng tiền mà chọn sở hữu ngay hôm nay để đón đầu chu kỳ tăng giá của một dự án đã chính thức "về đích" hạ tầng.

Kinh tế tư nhân bền bỉ chống chịu và sẵn sàng bứt phá

Kinh tế tư nhân bền bỉ chống chịu và sẵn sàng bứt phá

Khu vực kinh tế tư nhân Việt Nam đã vượt qua giai đoạn phòng thủ, đang tích lũy nội lực và sẵn sàng bứt phá nếu các điểm nghẽn về thị trường, vốn và minh bạch chính sách được khai thông quyết liệt trong 12 đến 18 tháng tới.

Giá vàng đảo chiều giảm tiền triệu

Giá vàng đảo chiều giảm tiền triệu

Trong khi giá vàng thế giới giảm cả trăm USD/ounce, thì giá vàng trong nước chỉ giảm 1 triệu đồng mỗi lượng, nới khoảng cách chênh lệch lên 17 triệu đồng/lượng.

Quảng Trị: Hỗ trợ ngư dân yên tâm bám biển bảo vệ ngư trường

Quảng Trị: Hỗ trợ ngư dân yên tâm bám biển bảo vệ ngư trường

Trong số các tỉnh ven biển Miền Trung, Quảng Trị là tỉnh có số lượng tàu cá lớn và nhiều ngư dân đi biển. Hiện nay, Quảng Trị có khoảng 4.600 đến 4.666 tàu cá có chiều dài từ 6m trở lên, trong đó có hơn 1.300 tàu hoạt động xa bờ. Nhằm hỗ trợ ngư dân, Quảng Trị đang có nhiều chính sách hỗ trợ ngư dân yên tâm bám biển bảo vệ ngư trường.

Khách hàng đổi tiền rách, hỏng không phải trình giấy tờ

Khách hàng đổi tiền rách, hỏng không phải trình giấy tờ

Nhiều nội dung mới đáng chú ý như việc đổi tiền rách, hỏng sẽ không phải trình giấy tờ, không giới hạn số lượng, hoặc phân cấp trực tiếp cho Ngân hàng Nhà nước khu vực xử lý, sẽ tạo thuận lợi cho khách hàng khi cần đổi tiền.