Thanh tra an toàn thực phẩm cần phải thực tế hơn

Sáng 10-3, Bộ Y tế đã tổng kết thí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) cấp quận, cấp phường ở TP Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.

Thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP được triển khai tại 10 quận, huyện và 20 xã, phường của TP Hà Nội và TP Hồ Chí Minh từ 15-11-2015 đến 15-11-2016. Trong thời gian thí điểm, TP. Hà Nội thành lập 65 đòan và tiến hành thanh tra, kiểm tra 3.536 cơ sở; xử lý vi phạm 786 cơ sở, phạt tiền 371 cơ sở với tổng số tiền phạt là hơn 1 tỉ đồng. 

Theo ông Trần Văn Chung- Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, lỗi vi phạm tại địa bàn Hà Nội chủ yếu là không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; khám sức khỏe định kỳ, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, không đảm bảo ATTP trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm…

Tại TP Hồ Chí Minh, 29 đòan đã tiến hành thanh tra, kiểm tra 3.968 cơ sở; xử lý vi phạm 2.163 cơ sở, phạt tiền 923 cơ sở với tổng số tiền hơn 4 tỉ đồng. Như vậy, trong thời gian thí điểm tăng 580 cơ sở bị phạt tiền (tương đương 269,1%) với số tiền phạt tăng hơn 2 tỉ đồng, tương đương tăng 212,5%. Tỷ lệ mẫu thực phẩm không đạt ATTP (không đạt chỉ tiêu về hàn che, vi sinh, phụ gia vượt ngưỡng, độ sạch chén đĩa, dầu mỡ… ) là 74/680 mẫu, chiếm 10,9%.

Đại biểu các Sở Y tế các tỉnh đánh giá kết quả thí điểm
Đại biểu các Sở Y tế các tỉnh đánh giá kết quả thí điểm

Phát biểu tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường cho biết, hiện nay pháp luật chưa quy định thanh tra chuyên ngành ở xã, phường trong khi lực lượng thanh tra ở tỉnh, trung ương rất mỏng. Việc thí điểm cho thấy, thanh tra chuyên ngành ATTP tại quận, huyện, xã đã góp phần tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước; huy động được nguồn lực trong công tác thanh, kiểm tra và xử lý nghiêm sai phạm trong lĩnh vực ATTP, khi đã tăng về số vụ phát hiện sai phạm và số tiền phạt; ý thức chấp hành pháp luật của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm tốt hơn.

Tuy nhiên, Thứ trưởng Bộ Y tế cho rằng, hiện chưa rõ kết quả trên do nguyên nhân nào, nên để có kết quả bền vững, hiệu quả hơn, cần phải bàn luận giữa liên Bộ NN&PTNN, Bộ Công Thương, Bộ Y tế và các đơn vị quận, huyện, xã, phường để tìm nguyên nhân đạt được. Từ đó sẽ tiếp tục thí điểm hay ban hành Chỉ thị để thực thi luôn, tránh lãng phí nhân lực nếu tiếp tục thí điểm.

Các địa phương cần thanh, kiểm tra thực tế hơn, không chỉ dừng lại ở việc kiểm tra giấy phép sản xuất kinh doanh. Các địa phương phải báo cáo nội dung kiểm tra như dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm, chất cấm, số đơn vị cơ sở vi phạm vệ sinh ATTP; kiểm tra những nơi hay xảy ra ngộ độc; cơ sở sản xuất rượu để làm giảm tình trạng ngộ độc rượu, tác nhân gây ung thư...

Thứ trưởng Bộ Y tế lưu ý: Gần đây tình trạng uống rượu gây tử vong 7, 8 người mà không tìm ra nơi chịu trách nhiệm để xử lý theo pháp luật, chứng tỏ việc phối hợp có vấn đề. Vì thế, nếu muốn tiếp tục triển khai thí điểm, cần báo cáo thực tiễn để thực sự công tác thanh kiểm tra ATTP hiệu quả với xã hội.

Bộ Y tế đề xuất thời gian tới tiếp tục thí điểm một năm ở 100% quận/huyện và phường/xã/thị trấn tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh; triển khai thêm tại ba thành phố khác trực thuộc Trung ương  là Hải Phòng, Cần Thơ, Đà Nẵng. Hiện nay, cũng có thêm ba tỉnh đề nghị được thí điểm là Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Gia Lai.

Thanh Hằng

Các tin khác

Từ 1/7, thêm nhiều chính sách mới về bảo hiểm y tế có lợi cho người dân

Từ 1/7, thêm nhiều chính sách mới về bảo hiểm y tế có lợi cho người dân

Từ ngày mai (1/7), người dân khám ngoại trú trái tuyến được Quỹ bảo hiểm y tế (BHYT) thanh toán 50% mức hưởng trong phạm vi quyền lợi (thay vì không được thanh toán như trước đây). Cũng từ 1/7, vaccine HPV (hiện giá tiêm dịch vụ gần 3 triệu/mũi) được đưa vào chương trình tiêm chủng mở rộng.

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Phát hiện mẫu thuốc ACTISÔ không đạt chất lượng

Ngày 30/6, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã yêu cầu một nhà thuốc tại xã Đức Trọng niêm phong toàn bộ số thuốc cổ truyền ACTISÔ của Công ty Cổ phần Dược Lâm Đồng vì không đạt yêu cầu chất lượng chỉ tiêu giới hạn cho phép về thể tích theo tiêu chuẩn cơ sở.

Số vụ ngộ độc thực phẩm tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026

Số vụ ngộ độc thực phẩm tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể trong thời qua đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) từ thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể...Trong 6 tháng đầu năm 2026, ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố đều tăng so với cùng kỳ.

Năm người bị tim mạch nguy kịch được cứu kịp thời

Năm người bị tim mạch nguy kịch được cứu kịp thời

Các chuyên gia của Viện Tim mạch Việt Nam vừa phối hợp cùng đội ngũ y, bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình cứu 5 trường hợp bị mạch vành phức tạp, nguy kịch, mà không phải chuyển lên Hà Nội như trước đây.

 Việt Nam có tỷ lệ thanh thiếu niên ít vận động cao nhất thế giới

Việt Nam có tỷ lệ thanh thiếu niên ít vận động cao nhất thế giới

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn, Việt Nam nằm trong nhóm quốc gia có tỷ lệ thanh thiếu niên ít vận động cao nhất thế giới. Cùng với đó, thói quen tiêu thụ thức ăn chế biến sẵn, thực phẩm chứa nhiều đường, muối và chất béo bão hòa đang âm thầm tạo ra một thế hệ đối diện sớm với các bệnh lý mãn tính đang gia tăng ở nước ta.

Khai trương Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình sau hơn 10 năm lỗi hẹn

Khai trương Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình sau hơn 10 năm lỗi hẹn

Sau nhiều năm được Chính phủ chỉ đạo quyết liệt tháo gỡ khó khăn, Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình chính thức đi vào hoạt động, đánh dấu bước chuyển quan trọng trong chiến lược phát triển hệ thống y tế chất lượng cao và bảo đảm công bằng trong chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Khi nội soi tiêu hóa phóng đại lên 520 lần

Khi nội soi tiêu hóa phóng đại lên 520 lần

Viêm teo niêm mạc dạ dày, dị sản ruột, loạn sản hay các bất thường thực quản là những tổn thương được ghi nhận trong sự kiện hội thảo khoa học "Cập nhật công nghệ siêu nội soi Endocyto từ Nhật Bản”. Từ các trường hợp thực tế, nhiều giá trị của công nghệ nội soi thế hệ mới tiếp tục được giới chuyên môn quan tâm.

Vinmec Hải Phòng thành công thay khớp vai đảo ngược cho bệnh nhân người Anh

Vinmec Hải Phòng thành công thay khớp vai đảo ngược cho bệnh nhân người Anh

Đối mặt nguy cơ mất chức năng vận động cánh tay do biến chứng không liền xương sau phẫu thuật điều trị gãy phức tạp đầu trên xương cánh tay, bệnh nhân người Anh đã được điều trị thành công bằng kỹ thuật thay khớp vai đảo ngược, kỹ thuật lần đầu tiên được triển khai tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hải Phòng.

Trẻ mắc phế cầu khuẩn nặng: Có ca điều trị với chi phí vượt 1 tỷ đồng

Trẻ mắc phế cầu khuẩn nặng: Có ca điều trị với chi phí vượt 1 tỷ đồng

Tại tọa đàm “Nâng cao hiểu biết về bệnh phế cầu khuẩn, xây dựng lá chắn phế cầu đủ rộng bảo vệ sức khỏe con đầy đủ” do Hội Y học Dự phòng tổ chức ngày 24/6 tại TP Hồ Chí Minh - với sự hỗ trợ khoa học từ Pfizer Việt Nam, các chuyên gia cho biết bệnh do phế cầu khuẩn ở trẻ em có thể diễn tiến nặng, đặc biệt ở trẻ nhỏ và một số trẻ có bệnh nền.

Từ ngày 1/7/2026, mở rộng quyền lợi bảo hiểm y tế khi khám ngoại trú trái tuyến

Từ ngày 1/7/2026, mở rộng quyền lợi bảo hiểm y tế khi khám ngoại trú trái tuyến

Theo Bảo hiểm xã hội (BHXH) TP Hồ Chí Minh, từ ngày 1/7/2026 tới đây, người tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) tự đi khám, chữa bệnh ngoại trú tại một số cơ sở y tế cấp cơ bản và cấp chuyên sâu sẽ được quỹ BHYT thanh toán 50% mức hưởng đối với các bệnh, nhóm bệnh trước đây chưa được thanh toán.

Ghép gan cứu sống nam sinh mắc bệnh di truyền

Ghép gan cứu sống nam sinh mắc bệnh di truyền

Một gia đình ở Hà Nội có 3 người con mắc căn bệnh xơ gan do đột biến gen di truyền, trong đó 2 người đã mất vì căn bệnh này. Điều kỳ diệu đến với cậu con trai út khi em được ghép gan từ người hiến, thoát khỏi "cửa tử".