Phát hiện 3 loại vi khuẩn trong 2 mẫu thực phẩm gây ngộ độc hàng trăm học sinh

Trong thông cáo báo chí thứ ba phát đi vào chiều tối 22/11, Văn phòng UBND tỉnh Khánh Hòa cho biết đã có kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn liên quan vụ việc hàng trăm học sinh bán trú Trường Ischool Nha Trang ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại bếp ăn của nhà trường.

Trong thông cáo báo chí thứ ba phát đi vào chiều tối 22/11, Văn phòng UBND tỉnh Khánh Hòa cho biết đã có kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn liên quan vụ việc hàng trăm học sinh bán trú Trường Ischool Nha Trang ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại bếp ăn của nhà trường.

Phát hiện 3 loại vi khuẩn trong 2 mẫu thực phẩm gây ngộ độc hàng trăm học sinh ở Nha Trang -0
Trong suất ăn trưa ngày 17/11 của 880 học sinh bán trú ở Trường Ischool Nha Trang có 2 mẫu thức ăn phát hiện có 3 loại vi khuẩn gây ngộ độc.

Theo đó, tại công văn số 2770/IPN-ATTP ngày 22/11 của Viện Pasteur Nha Trang thông báo kết quả xét nghiệm cho thấy: phát hiện trong mẫu thực phẩm cánh gà chiên có 3 loại vi khuẩn Salmonella spp (2,4 × 106 MPN/g), Escherichia coli (1,3x102 CFU/g) và Bacillus cereus (3,5 x 103 CFU/g). Ngoài ra trong mẫu nước mắm cũng có vi khuẩn Bacillus cereus (1,0 × 103 CFU/mL). Chủng Bacillus cereus trong hai mẫu cảnh gà chiến và nước mắm là chủng sinh độc tố ly giải hồng cầu (HBL; Hemolysin BL) và độc tố ruột không lý giải hồng cầu (NHE: Non-haemolytic enterotoxin).

Phát hiện 3 loại vi khuẩn trong 2 mẫu thực phẩm gây ngộ độc hàng trăm học sinh ở Nha Trang -0
Học sinh bị ngộ độc thực phẩm đang được điều trị tại một cơ sở y tế ở Nha Trang.

Cũng theo Văn phòng UBND tỉnh Khánh Hòa, số ca ngộ độc thực phẩm từ bữa ăn trưa ngày 17/11 ở Trường Ischool Nha Trang được ghi nhận là 662 ca, tăng hơn 14 ca so với ngày 21/11. Ngoại trừ 274 ca được khám và chỉ định theo dõi tại nhà còn có 338 ca phải nhập viện điều trị ngoại trú. Tính đến chiều 22/11 đã có 251 ca lần lượt xuất viện, 1 ca tử vong, 137 ca còn lại đang được tiếp tục điều trị nội trú tại các Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Nha Trang, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang, Bệnh viện Quân y 87 và Bệnh viện 22-12. Điều đáng ghi nhận là đến thời điểm này không còn trường hơp bệnh nặng cần phải theo dõi chuyên sâu.

Phát hiện 3 loại vi khuẩn trong 2 mẫu thực phẩm gây ngộ độc hàng trăm học sinh ở Nha Trang -0
Viện Pasteur Nha Trang - nơi xét nghiệm và công bố kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn thu thập được từ bữa ăn trưa 17/11 tại Trường Ischool Nha Trang.   Ảnh : Hữu Toàn.

Trong một diễn biến có liên quan, Đoàn công tác của Bộ Y tế do TS Vương Ánh Dương – Phó Cục trưởng Cục quản lý, khám – chữa bệnh cùng một số chuyên gia đầu ngành về chống độc của Trung tâm chống độc, Trung tâm bệnh nhiệt đới thuộc Bệnh viện Bạch Mai – Hà Nội đã đến Khánh Hòa trong tối 21/11 để hỗ trợ, xử lý những vấn đề chuyên môn liên quan vụ ngộ độc thực phẩm nêu trên. Sau khi kiểm tra thực trạng vụ việc tại các cơ sở y tế đang đảm nhiệm điều trị học sinh ngộ độc thực phẩm, trong sáng 22/11, Đoàn công tác của Bộ Y tế đã có một số kết luận : Sở Y tế Khánh Hòa đã kịp thời chỉ đạo cho các cơ sở y tế tập trung nhân lực, thiết bị, thuốc tây để tiếp nhận cấp cứu, theo dõi, điều trị các trường hợp ngộ độc; các cơ sở y tế đã áp dụng đúng phác đồ điều trị ngô độc theo hướng dẫn của Bộ Y tế. Đoàn công tác đề nghị các cơ sở y tế ở TP Nha Trang tiếp tục theo dõi, chăm sóc và điều trị tích cực cho bệnh nhân còn đang điều trị nội trú; Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa tăng cường tuyên truyền nâng cao ý thức người dân về an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời phối hợp Công an tỉnh Khánh Hòa cùng các cơ quan chức năng, địa phương sớm truy xét làm rõ nguồn gốc gây ngộ độc.

Sau khi tiếp nhận nguồn tin vụ ngộ độc thực phẩm từ bữa ăn trưa 17/11 tại Trường Ischool Nha Trang, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Khánh Hòa đang tiến hành xác minh, đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa và các cơ sở y tế đang điều trị bệnh nhân ngộ độc thực phẩm cung cấp các chứng cứ, tài liệu có liên quan để tiến hành xác minh, giải quyết vụ việc theo quy định pháp luật.

Hữu Toàn

Các tin khác

TP Hồ Chí Minh khẩn trương cấp cứu các nạn nhân vụ nổ ở cửa hàng gas

TP Hồ Chí Minh khẩn trương cấp cứu các nạn nhân vụ nổ ở cửa hàng gas

Tối 13/11, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh đã có báo cáo nhanh gửi UBND thành phố về công tác thu dung, điều trị cho 14 nạn nhân trong vụ nổ bình gas gây sập nhiều căn nhà tại số 79 Bùi Văn Ba, phường Tân Thuận. Đến 17h04 cùng ngày, lực lượng y tế ghi nhận 2 trường hợp tử vong, 3 người đã ổn định và xuất viện, 9 bệnh nhân còn lại đang được tích cực cứu chữa tại các bệnh viện trên địa bàn.

Đầu tiên tại Việt Nam, Bệnh viện Tâm Anh tiếp nhận độc quyền công nghệ tế bào gốc, tế bào miễn dịch từ Nhật Bản

Đầu tiên tại Việt Nam, Bệnh viện Tâm Anh tiếp nhận độc quyền công nghệ tế bào gốc, tế bào miễn dịch từ Nhật Bản

Lần đầu tiên tại Việt Nam, người dân có thể tiếp cận toàn diện công nghệ tế bào gốc, tế bào miễn dịch đỉnh cao hàng đầu thế giới, chính hãng từ Nhật Bản, mở thêm cơ hội mới trong điều trị ung thư, nhiều bệnh mạn tính và nâng cao sức khỏe ngay trong nước, sẵn sàng phát triển du lịch y tế.

Xử phạt hàng loạt cơ sở thẩm mỹ, nha khoa, phòng khám vi phạm

Xử phạt hàng loạt cơ sở thẩm mỹ, nha khoa, phòng khám vi phạm

Chiều 9/11, Phòng Kiểm tra - Pháp chế Sở Y tế TP Hồ Chí Minh vừa ban hành danh sách xử phạt vi phạm hành chính đối với nhiều tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực khám bệnh, chữa bệnh (KCB) và kinh doanh dược trên địa bàn do mắc nhiều sai phạm...

Lâm Đồng: Ăn cá nóc, 14 người phải nhập viện

Lâm Đồng: Ăn cá nóc, 14 người phải nhập viện

Sau chuyến đi biển, một ngư dân (phường Phú Thủy, Lâm Đồng) đem 2 con cá nóc về nhà, chế biến cho gia đình và người thân ăn. Sau khi ăn, 14 người đã phải nhập viện, trong đó có một trường hợp rất nặng, hôn mê sâu, suy thận nặng và phải đặt nội khí quản…

Giảm gánh nặng bệnh tim mạch là yêu cầu cấp bách

Giảm gánh nặng bệnh tim mạch là yêu cầu cấp bách

Giáo sư Phạm Mạnh Hùng, Chủ tịch Phân hội Tim mạch học Can thiệp Việt Nam cho biết, những tiến bộ được trao đổi tại hội nghị đều hướng đến một yêu cầu cấp bách: Giảm gánh nặng bệnh tim mạch. Những con số ấy nhắc chúng ta về trách nhiệm trong dự phòng và điều trị.

Đưa kỹ thuật y học hiện đại phục vụ nhân dân

Đưa kỹ thuật y học hiện đại phục vụ nhân dân

Các hoạt động hội chẩn, phẫu thuật có sự phối hợp của chuyên gia quốc tế mang ý nghĩa thiết thực trong việc nâng cao năng lực điều trị các bệnh lý cột sống phức tạp, từng bước giúp người bệnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có cơ hội tiếp cận các kỹ thuật y học hiện đại ngay tại địa phương.

Đồng Tháp phấn đấu sớm hoàn thành việc khám sức khỏe toàn dân

Đồng Tháp phấn đấu sớm hoàn thành việc khám sức khỏe toàn dân

Đồng Tháp có hơn 3,4 triệu người dân được khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí, đạt 99,92% chỉ tiêu. Tỉnh đang rà soát, hoàn thiện số liệu, tổ chức khám cho những trường hợp còn lại, đồng thời đẩy mạnh cập nhật dữ liệu, tạo lập Sổ sức khỏe điện tử trên ứng dụng VNeID.

Khẩn trương đưa vào hoạt động Bệnh viện Chấn thương Chỉnh hình Trung ương Cần Thơ

Khẩn trương đưa vào hoạt động Bệnh viện Chấn thương Chỉnh hình Trung ương Cần Thơ

Ngày 5/11, Đoàn công tác Bộ Y tế do đồng chí Đỗ Xuân Tuyên, Thứ trưởng Bộ Y tế làm Trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ về tiến độ triển khai và công tác chuẩn bị đưa công trình vào hoạt động Dự án Bệnh viện Chấn thương Chỉnh hình Trung ương Cần Thơ.

TP Hồ Chí Minh cấm cho thuê, mượn phòng mổ để phẫu thuật thẩm mỹ

TP Hồ Chí Minh cấm cho thuê, mượn phòng mổ để phẫu thuật thẩm mỹ

Trước những phản ánh về hoạt động phẫu thuật thẩm mỹ và các trường hợp tai biến y khoa, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh sẽ phối hợp Công an TP Hồ Chí Minh và các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm theo thẩm quyền hoặc kiến nghị cơ quan có thẩm quyền xử lý theo quy định.

2 trường hợp tử vong do sốt xuất huyết ở Đồng Nai

2 trường hợp tử vong do sốt xuất huyết ở Đồng Nai

Ngày 3/11, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Đồng Nai cho biết, 2 trường hợp tại xã Thuận Lợi (TP Đồng Nai) đã tử vong do sốt xuất huyết, nâng tổng số ca tử vong do sốt xuất huyết trên toàn thành phố từ đầu năm 2026 đến nay lên 10 ca.