Ông Thu cho biết, chuyến di chuyển 1.000 chú chim hoà bình từ Đà Nẵng ra Hà Nội thật vất vả nhưng thành công, vì đàn chim khoẻ mạnh và bản thân được đóng góp một phần công sức cho Lễ hội ngàn năm.
Do nhiều lý do, đáng ra đàn chim đã có mặt ở Hà Nội vào tháng 5/2010 nhưng đến tháng 9 chuồng trại mới đủ điều kiện "tiếp đón các sứ giả hoà bình". Một người yêu mến thiên nhiên hoa lá, cỏ cây, chim muông như ông Phạm Tài Thu thật là quý hiếm. Nhưng ông còn mang tấm lòng nhân hậu tới nhiều trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, ông đã đưa 50 trẻ mồ côi không nơi nương tựa vào làm việc tại các vườn hoa, cây cảnh, nuôi chim để có thu nhập, dần tự lập đời sống, ông cũng là nhà hảo tâm đóng góp vào các quỹ từ thiện của nhiều địa phương: ủng hộ hàng trăm bộ quần áo, sách vở cho học sinh nghèo ở Đà Lạt, Quảng Nam, Đà Nẵng; ông cũng dành 100 suất quà Trung Thu cho trẻ em nghèo Hà Nội trong đợt này.
Đàn chim hòa bình 1.000 chú sẽ tung bay trên bầu trời thu Hà Nội trong dịp diễn ra Đại lễ kỷ niệm 1000 năm, sau đó sẽ được bàn giao cho thành phố nuôi, nhân rộng đàn chim. Tìm hiểu kỹ mới biết, ông Thu là người xứ Quảng, lên lập nghiệp tại Đà Lạt với nhiều hécta đất trồng hoa, hoa phong lan của ông đã nổi tiếng trong vùng và khu vực miền Trung, TP HCM vào các dịp lễ, Tết
