Nếu có người nói rằng, ẩm thực là một loại hình nghệ thuật đích thực, mà ở đó ta có thể nhìn, chạm, ngửi, nghe, nếm khiến cho ngũ quan cùng lay động. Thì ẩm thực LAMORI có thể được xem là hiện thân cho nhận định đó.
Môn nghệ thuật độc đáo này, chính là nơi lưu giữ rõ nét nhất văn hóa của mỗi vùng miền. Cũng vì thế mà cái nắng gió, mặn mòi của quê hương Thanh Hóa cùng sự khéo léo và tinh tế bao đời của người dân nơi đây được gửi gắm trong mỗi món ăn.
Chẳng cần đi xa hay xếp hàng dài để chờ thưởng thức đặc sản, chỉ cần 1 bước đến với nhà hàng Lotus Restaurant thuộc Khu nghỉ dưỡng LAMORI Resort & Spa, là quý khách có thể trải nghiệm những tinh hoa ẩm thực đặc sắc nơi đây.
Và độc đáo là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và hiện đại, nhờ bàn tay chế biến điệu nghệ của các đầu bếp chuyên nghiệp. Ở đó phải kể đến các món như: Chả giò LAMORI, chả mực, gỏi bò tổ yến, canh hải sâm rong biển, sườn nướng hương thảo, đuôi heo hầm củ sen, gà hấp nấm hương,….
Càng đặc biệt hơn là bạn sẽ được thưởng thức các thực đơn ngay giữa không gian sang trọng, đậm hơi thở Bắc Trung Bộ tại nơi này.
Còn nếu bạn là tín đồ yêu thích ẩm thực theo phong cách Châu Âu, thì thực đơn tại Pearl Restaurant sẽ sẵn sàng chiều lòng quý khách. Các món ăn không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn mãn nhãn, giúp thực khách nhớ mãi không thôi như: Súp bào ngư, Salad cá ngừ oliu, cá hồi đút lò sốt kem nấm, Tôm rang ngũ cốc, Bò lúc lắc,… Thực khách sẽ luôn bị “mê hoặc” bởi cái vị béo bùi của phô mai, bơ, sữa cùng sự phong phú của các loại gia vị và cách chế biến rất riêng của nhà hàng.
LAMORI tin rằng, một bữa ăn ngon không chỉ là để no bụng, mà còn là cách để chúng tôi chăm sóc sức khỏe của bạn. Rau củ tươi ngon sẽ được tuyển chọn mỗi ngày, thịt cá thì được cung cấp bởi các siêu thị uy tín, hải sản mua trực tiếp từ các ngư phủ đánh bắt trong ngày và được chế biến thành những món ăn hấp dẫn, mang đến cho quý khách những thực đơn hấp dẫn và bổ dưỡng.
Hơn cả trải nghiệm ẩm thực, đến với LAMORI Resort & Spa, du khách có thể dễ dàng cảm nhận được “chất sống” đẳng cấp và tinh tế. Bằng cách chế biến chuyên nghiệp và trình bài sáng tạo. Nhà hàng LAMORI sẽ mang đến cho du khách 1 hành trình khám phá ẩm thực độc đáo từ Á sang Âu. Với công thức cực kỳ đơn giản là nấu ăn và phục vụ bằng “cả trái tim”. Qua đó, giúp du khách tận hưởng giá trị đích thực của cuộc sống sau mỗi chuyến đi.
Sao Mai Resort Vũng Tàu tinh hoa, xứng tầm vị thế 
