Theo Ban tổ chức họp báo, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm nay có chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ” dự kiến diễn ra từ ngày 28/4 - 2/5, tại quảng trường quận Bình Thủy.
Lễ hội dự kiến thu hút gần 300 gian hàng, với khoảng 150 nghệ nhân đến từ 22 tỉnh, thành phố trong cả nước tham gia. Lễ hội sẽ trưng bày, giới thiệu khoảng 100 loại bánh dân gian; nhiều món ẩm thực hấp dẫn cùng hàng trăm loại sản phẩm đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP của khu vực Nam Bộ và các tỉnh, thành tham gia.
Ông Nguyễn Minh Tuấn, Giám đốc Sở VHTT&DL TP Cần Thơ cho biết, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện quy mô, được tổ chức thường niên của thành phố, nhằm góp phần tích cực vào việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, văn hóa ẩm thực của Cần Thơ, vùng ĐBSCL và các tỉnh, thành trong cả nước. Đồng thời, nhằm tôn vinh, quảng bá ẩm thực Việt Nam, bánh dân gian Nam Bộ, để từng bước xây dựng bánh dân gian trở thành đặc sản vùng, miền, quốc gia, tiến tới xuất khẩu sản phẩm.
Đây cũng là dịp tạo điều kiện cho sự giao lưu về văn hóa giữa các tỉnh, thành trong nước, với bạn bè quốc tế, vừa là cơ hội để quảng bá, phát triển du lịch, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của thành phố.
Lễ hội năm nay có nhiều điểm mới như hoạt động bánh dân gian và tuổi thơ; hội thi bánh dân gian Nam Bộ; đêm nhạc trình diễn áo bà ba... Đặc biệt, lễ hội năm nay có hoạt động khinh khí cầu để tăng tính hấp dẫn. TP Cần Thơ kỳ vọng Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần này sẽ thu hút 1 triệu lượt khách tham quan, trải nghiệm, tăng khoảng 200.000 lượt so với Lễ hội lần thứ IX, năm 2022.
Khai mạc Liên hoan Đờn ca tài tử và Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 
Khám phá “kho tàng” bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ 
