Gà lễ, phật thủ đắt hàng trong ngày cận Tết

Ngày 15/2 (28 Tết), các chợ trên địa bàn Hà Nội tấp nập người mua sắm. Bên cạnh các loại thực phẩm thiết yếu, gà lễ và các món mặn trong mâm cỗ Tết cổ truyền là những mặt hàng đặc biệt "hút" khách. 

Tại chợ Hàng Bè (phường Hoàn Kiếm), nơi nổi tiếng là "chợ nhà giàu" với những thực phẩm nấu chín sẵn, những con gà trống được buộc cánh, tạo dáng luộc sẵn liên tục được vớt ra khỏi nồi. Mặc dù theo người bán, ngày mai (29 Tết) mới là cao điểm khách lấy gà lễ cho đêm giao thừa, nhưng hôm nay đã có rất nhiều khách mua gà lễ sớm. "Khách đặt, chuyển tiền trước để mai lấy gà nhiều lắm, nhà tôi đêm nay phải huy động thêm người mới đủ phục vụ", chị Dung quầy bán xôi, gà chia sẻ.

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Những con gà lễ được ngậm hoa hồng, sẵn sàng cho khách mang về chỉ việc bày lên bàn thờ.

Gà luộc sẵn đề bày bàn thờ thắp hương ở đây có giá khá cao, thường đắt gấp rưỡi các chợ khác nhưng là loại gà to, được luộc khéo léo không tuột da, chất lượng gà cũng ngon hơn hẳn nên nhiều người vẫn chấp nhận. Thông thường, giá gà lễ ở chợ Hàng Bài thường từ 550.000 - 700.000 đồng/con tuỳ cân nặng (gà thường 2-3kg đã làm sạch và luộc chín). Tại chợ Gia Lâm (chợ lớn nhất của phường Bồ Đề), giá già lễ dao động từ 250.000 - 350.000 đồng/con, trọng lượng mỗi con gà lễ cũng trên 2kg.

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Gà lễ chợ Hàng Bè luôn có giá cao hơn các chợ khác, nhưng nhiều người vẫn chấp nhận vì gà đẹp và ngon.

Không chỉ gà đã luộc sẵn, gà lễ làm sạch, được bán tươi cho khách mang về cất tủ lạnh tự chế biến cũng đắt hàng. Thông thường, những con gà này có giá rẻ hơn gà đã luộc từ 70.000 - 100.000 đồng/con.

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Những con gà trống đã được mổ, làm sạch và buộc "cánh tiên".

Ngoài gà lễ, các món canh bóng cuốn ngũ sắc, bóng xào cũng được sơ chế sạch sẽ sẵn sàng, khách chỉ việc mua về nấu nhanh gọn là có được món cổ truyền cho mâm cỗ thắp hương. Giá một bát canh bóng là 100.000 đồng/bát, bóng xào được bán 120.000 đồng/đĩa. 

nnn -0
Các món canh, bóng xào được chế biến sạch sẽ.

Với nhiều gia đình, trong mâm cỗ cúng ngày Tết, món canh bóng là một trong những món không thể thiếu. Bóng bì được làm sạch với rượu, gừng. Nước dùng được nấu từ nước luộc gà và tôm khô. Cùng với bóng sẽ là mọc, vài lát cà rốt được tỉa hoa, súp lơ xanh...

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Ngày Tết, trong nhiều gia đình không thể thiếu bát canh bóng.

Năm nay, theo các tiểu thương chợ Hàng Bè, nhiều gia đình cũng lựa chọn thêm chim bồ câu quay cho ngày Tết. Chim bồ câu được tẩm gia vị riêng biệt theo từng nhà bán, quay vàng óng màu mật ong. Giá chim quay 160.000 đồng -180.000 đồng/con, đắt hơn ngày thường 10.000 - 20.000 đồng/con.

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Bên cạnh gà lễ, chim bồ câu quay cũng "đắt" khách.

Ngoài chuối, phật thủ cũng là mặt hàng bán chạy trong những ngày này. Giá phật tủ cũng chênh lệch nhau khá nhiều. Quả to trên 2kg, tay đều được bán 200.000 - 300.000 đồng/quả. Những quả bé có giá 50.000 - 70.000 đồng/quả. 

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Phật thủ to, đều tay, tròn quả được bán với giá 200.000 - 300.000 đồng/quả.

Tiểu thương cho biết, phật thủ rất đa dạng về giá cả. Với những quả đẹp, chọn thuộc hàng "VIP" thì cứ về đến sạp là có khách lựa ngay. "Phật thủ có thể chưng cả tháng, thậm chí 2 tháng không hỏng nên dù giá có cao, mọi người cũng vẫn chi tiền", chị Hạnh, tiểu thương chợ làng Hồ, phường Tây Hồ cho biết. 

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Phật thủ có hương thơm, chưng được lâu hơn các loại quả khác.

Phật thủ phía Bắc chủ yếu được cung cấp từ cácvùng trồng ven sông Hồng, chủ yếu tại xã Dương Hòa, Hà Nội (trước là xã Đắc Sở, huyện Hoài Đức, TP Hà Nội). Theo quan niệm dân gian, phật thủ là loại quả mang ý nghĩa may mắn, tài lộc... 

N.Yến - T.Hằng

Các tin khác

SHB vào Top 10 thương hiệu dẫn đầu Việt Nam năm 2026

SHB vào Top 10 thương hiệu dẫn đầu Việt Nam năm 2026

Ngày 12/11, tại lễ vinh danh 50 thương hiệu dẫn đầu năm 2026 do Forbes Việt Nam tổ chức, Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội (SHB) được xướng tên ở vị trí thứ 10 trong bảng xếp hạng, với giá trị thương hiệu đạt 836 triệu USD. Trước đó, SHB từng được Forbes Việt Nam vinh danh trong Top 25 thương hiệu tài chính dẫn đầu Việt Nam 2021.

Bài cuối: Nhiều dư địa để kinh tế TP Hồ Chí Minh bứt phá

Bài cuối: Nhiều dư địa để kinh tế TP Hồ Chí Minh bứt phá

Những năm qua, hoạt động sản xuất công nghiệp và xuất khẩu sản phẩm công nghệ cao đã đóng góp không nhỏ cho tăng trưởng của TP Hồ Chí Minh. Với kết quả thu hút vốn đầu tư FDI vào các ngành này gần đây, tiềm năng tăng trưởng rất lớn đang mở ra với thành phố…

Bảo hiểm xã hội TP Hồ Chí Minh và Viện Kiểm sát nhân dân khu vực đẩy mạnh công tác phối hợp

Bảo hiểm xã hội TP Hồ Chí Minh và Viện Kiểm sát nhân dân khu vực đẩy mạnh công tác phối hợp

Bảo hiểm xã hội (TP Hồ Chí Minh) đang đẩy mạnh phối hợp với Viện Kiểm sát nhân dân khu vực (VKSND khu vực) trên địa bàn thành phố, tăng cường rà soát, làm việc, đôn đốc và xử lý các đơn vị vi phạm, nhất là những trường hợp chậm đóng kéo dài, ảnh hưởng đến quyền, lợi ích hợp pháp, chính đáng của người lao động.

Vì sao VPBank tăng trưởng mạnh mẽ cả tín dụng lẫn huy động mà vẫn kiểm soát tốt nợ xấu?

Vì sao VPBank tăng trưởng mạnh mẽ cả tín dụng lẫn huy động mà vẫn kiểm soát tốt nợ xấu?

Trong 9 tháng năm 2026, VPBank ghi nhận tín dụng riêng lẻ tăng gần 30%, huy động tăng nhanh hơn cho vay và tỷ lệ nợ xấu theo Thông tư 31 duy trì quanh 2%, nhờ chiến lược tăng trưởng có trọng tâm, kỷ luật thẩm định, ứng dụng AI trong quản trị rủi ro, đồng thời chủ động khai thác phân khúc hộ kinh doanh và đa dạng hóa nguồn vốn.

Các công trình nghiên cứu, thử nghiệm thành công góp phần nâng cao năng lực tự chủ công nghệ của đội ngũ kỹ sư BSR.

BSR làm chủ công nghệ khai thác dữ liệu điện, hướng tới bảo dưỡng thông minh

Trong nhà máy lọc dầu (NMLD) vận hành liên tục, dữ liệu điện có vai trò quan trọng trong giám sát và đánh giá tình trạng thiết bị. Từ thực tế nhiều nguồn dữ liệu chưa được khai thác hiệu quả, đội ngũ kỹ thuật Tổng công ty Lọc hóa dầu Việt Nam (BSR, đơn vị thành viên của PETROVIETNAM) đã phát triển hệ thống thu thập, giám sát dữ liệu điện và thử nghiệm thành công tại trạm SS7, NMLD Dung Quất. Giải pháp góp phần nâng cao năng lực giám sát, tạo nền tảng cho bảo dưỡng dựa trên tình trạng thiết bị.

TP Hồ Chí Minh công bố chương trình “Vibrant HCMC - Shopping Season 2026”, khởi động chuỗi hoạt động kích cầu mua sắm dịp cuối năm.

TP Hồ Chí Minh khởi động mùa mua sắm ưu đãi hơn 270 tỷ đồng

Tối 11/11, tại Công viên Lam Sơn (phường Sài Gòn), UBND TP Hồ Chí Minh đã tổ chức Lễ công bố Chương trình “Vibrant HCMC - Shopping Season 2026”, chính thức khởi động chuỗi hoạt động kích cầu tiêu dùng quy mô lớn dịp cuối năm 2026 và Tết Nguyên đán 2027.

Kinh tế - xã hội Lạng Sơn bứt phá mạnh mẽ: Tạo đà vững chắc về đích năm 2026

Kinh tế - xã hội Lạng Sơn bứt phá mạnh mẽ: Tạo đà vững chắc về đích năm 2026

10 tháng năm 2026, kinh tế - xã hội tỉnh Lạng Sơn ghi nhận nhiều kết quả tích cực trên các lĩnh vực. Nổi bật trong đó là thu ngân sách tăng 74,54%, kim ngạch xuất nhập khẩu tăng trưởng mạnh cùng sự bứt phá của ngành du lịch và sản xuất công nghiệp, tạo tiền đề quan trọng để Lạng Sơn hoàn thành thắng lợi các mục tiêu phát triển năm 2026.

Bài 1: Các giải pháp để đạt mức thu ngân sách 1 triệu tỷ đồng

Bài 1: Các giải pháp để đạt mức thu ngân sách 1 triệu tỷ đồng

Mục tiêu tăng trưởng 2 con số và cán đích mức thu ngân sách 1 triệu tỷ đồng được TP Hồ Chí Minh triển khai quyết liệt ngay từ đầu năm. Đến hết tháng 10 vừa qua, tăng trưởng kinh tế và kết quả thu ngân sách địa phương đạt kết quả khả quan. Với dư địa phát triển còn rất lớn, năm 2026 và những năm tiếp theo, TP Hồ Chí Minh sẽ bước vào chu kỳ tăng trưởng 2 con số.

Phiên bán hàng trực tuyến Shopee Mega Sale 11.11 hưởng ứng Vibrant HCMC

Phiên bán hàng trực tuyến Shopee Mega Sale 11.11 hưởng ứng Vibrant HCMC

Lần đầu tiên Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh xuất hiện trong phiên bán hàng trực tuyến (livestream) Mega Sale 11.11 của Shopee, nằm trong chuỗi hoạt động kích cầu kinh tế thành phố, mang đến nhiều ưu đãi cho người tiêu dùng và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường cho doanh nghiệp, nhà bán hàng.

Chi nhánh Trường Sơn 21 phát động đợt thi đua “60 ngày đêm lao động Quyết thắng”

Chi nhánh Trường Sơn 21 phát động đợt thi đua “60 ngày đêm lao động Quyết thắng”

Hướng tới chào mừng kỷ niệm 82 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 – 22/12/2026), 37 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân (22/12/1989 – 22/12/2026), Chi nhánh Trường Sơn 21, Binh đoàn 12 vừa tổ chức phát động đợt thi đua cao điểm “60 ngày đêm lao động Quyết thắng” nhằm cổ vũ, động viên cán bộ, nhân viên, người lao động nêu cao tinh thần trách nhiệm, đoàn kết, chủ động, sáng tạo, quyết tâm hoàn thành thắng lợi các nhiệm vụ được giao.

Đưa thương mại điện tử về xã, mở rộng đầu ra nông sản

Đưa thương mại điện tử về xã, mở rộng đầu ra nông sản

Từ những đơn hàng đầu tiên trên nền tảng số đến mục tiêu 60% số xã có thương nhân bán hàng trực tuyến vào năm 2030, thương mại điện tử đang được kỳ vọng tạo thêm động lực phát triển kinh tế nông thôn. Tuy nhiên, để người dân thực sự sống được bằng kinh doanh trực tuyến, cần nhiều hơn những lớp tập huấn hay phiên livestream theo phong trào.

Khơi thông nguồn vốn, thích ứng nhanh trước biến động

Khơi thông nguồn vốn, thích ứng nhanh trước biến động

Ngân hàng TMCP Quân đội (MB) vừa tổ chức thành công Diễn đàn Kinh tế thường niên lần thứ 12 – MB Economic Insights 2026 với chủ đề "Khơi thông nguồn vốn, thích ứng nhanh trước biến động" tại Khách sạn JW Marriott Hotel & Suites Saigon.