Gà lễ, phật thủ đắt hàng trong ngày cận Tết

Ngày 15/2 (28 Tết), các chợ trên địa bàn Hà Nội tấp nập người mua sắm. Bên cạnh các loại thực phẩm thiết yếu, gà lễ và các món mặn trong mâm cỗ Tết cổ truyền là những mặt hàng đặc biệt "hút" khách. 

Tại chợ Hàng Bè (phường Hoàn Kiếm), nơi nổi tiếng là "chợ nhà giàu" với những thực phẩm nấu chín sẵn, những con gà trống được buộc cánh, tạo dáng luộc sẵn liên tục được vớt ra khỏi nồi. Mặc dù theo người bán, ngày mai (29 Tết) mới là cao điểm khách lấy gà lễ cho đêm giao thừa, nhưng hôm nay đã có rất nhiều khách mua gà lễ sớm. "Khách đặt, chuyển tiền trước để mai lấy gà nhiều lắm, nhà tôi đêm nay phải huy động thêm người mới đủ phục vụ", chị Dung quầy bán xôi, gà chia sẻ.

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Những con gà lễ được ngậm hoa hồng, sẵn sàng cho khách mang về chỉ việc bày lên bàn thờ.

Gà luộc sẵn đề bày bàn thờ thắp hương ở đây có giá khá cao, thường đắt gấp rưỡi các chợ khác nhưng là loại gà to, được luộc khéo léo không tuột da, chất lượng gà cũng ngon hơn hẳn nên nhiều người vẫn chấp nhận. Thông thường, giá gà lễ ở chợ Hàng Bài thường từ 550.000 - 700.000 đồng/con tuỳ cân nặng (gà thường 2-3kg đã làm sạch và luộc chín). Tại chợ Gia Lâm (chợ lớn nhất của phường Bồ Đề), giá già lễ dao động từ 250.000 - 350.000 đồng/con, trọng lượng mỗi con gà lễ cũng trên 2kg.

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Gà lễ chợ Hàng Bè luôn có giá cao hơn các chợ khác, nhưng nhiều người vẫn chấp nhận vì gà đẹp và ngon.

Không chỉ gà đã luộc sẵn, gà lễ làm sạch, được bán tươi cho khách mang về cất tủ lạnh tự chế biến cũng đắt hàng. Thông thường, những con gà này có giá rẻ hơn gà đã luộc từ 70.000 - 100.000 đồng/con.

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Những con gà trống đã được mổ, làm sạch và buộc "cánh tiên".

Ngoài gà lễ, các món canh bóng cuốn ngũ sắc, bóng xào cũng được sơ chế sạch sẽ sẵn sàng, khách chỉ việc mua về nấu nhanh gọn là có được món cổ truyền cho mâm cỗ thắp hương. Giá một bát canh bóng là 100.000 đồng/bát, bóng xào được bán 120.000 đồng/đĩa. 

nnn -0
Các món canh, bóng xào được chế biến sạch sẽ.

Với nhiều gia đình, trong mâm cỗ cúng ngày Tết, món canh bóng là một trong những món không thể thiếu. Bóng bì được làm sạch với rượu, gừng. Nước dùng được nấu từ nước luộc gà và tôm khô. Cùng với bóng sẽ là mọc, vài lát cà rốt được tỉa hoa, súp lơ xanh...

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Ngày Tết, trong nhiều gia đình không thể thiếu bát canh bóng.

Năm nay, theo các tiểu thương chợ Hàng Bè, nhiều gia đình cũng lựa chọn thêm chim bồ câu quay cho ngày Tết. Chim bồ câu được tẩm gia vị riêng biệt theo từng nhà bán, quay vàng óng màu mật ong. Giá chim quay 160.000 đồng -180.000 đồng/con, đắt hơn ngày thường 10.000 - 20.000 đồng/con.

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Bên cạnh gà lễ, chim bồ câu quay cũng "đắt" khách.

Ngoài chuối, phật thủ cũng là mặt hàng bán chạy trong những ngày này. Giá phật tủ cũng chênh lệch nhau khá nhiều. Quả to trên 2kg, tay đều được bán 200.000 - 300.000 đồng/quả. Những quả bé có giá 50.000 - 70.000 đồng/quả. 

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Phật thủ to, đều tay, tròn quả được bán với giá 200.000 - 300.000 đồng/quả.

Tiểu thương cho biết, phật thủ rất đa dạng về giá cả. Với những quả đẹp, chọn thuộc hàng "VIP" thì cứ về đến sạp là có khách lựa ngay. "Phật thủ có thể chưng cả tháng, thậm chí 2 tháng không hỏng nên dù giá có cao, mọi người cũng vẫn chi tiền", chị Hạnh, tiểu thương chợ làng Hồ, phường Tây Hồ cho biết. 

Thị trường ngày 28 Tết Bính Ngọ: Hàng hoá phong phú, giá cả ổn định -0
Phật thủ có hương thơm, chưng được lâu hơn các loại quả khác.

Phật thủ phía Bắc chủ yếu được cung cấp từ cácvùng trồng ven sông Hồng, chủ yếu tại xã Dương Hòa, Hà Nội (trước là xã Đắc Sở, huyện Hoài Đức, TP Hà Nội). Theo quan niệm dân gian, phật thủ là loại quả mang ý nghĩa may mắn, tài lộc... 

N.Yến - T.Hằng

Các tin khác

The Komorebi giành giải thưởng Asia Pacific Property Awards 2026

The Komorebi giành giải thưởng Asia Pacific Property Awards 2026

Giải thưởng Asia Pacific Property Awards 2026 đánh dấu lần thứ hai chỉ trong vòng một năm khu The Komorebi (Vinhomes Royal Island) được xướng tên trên bản đồ kiến trúc châu Á, khẳng định sức hút của chuẩn sống wellness cùng phong cách kiến trúc Nhật Bản giữa lòng đảo Vũ Yên - thủ phủ mới của giới thượng lưu Hải Phòng.

Roadshow “hút” các nhà tư vấn, doanh nghiệp nước ngoài

Roadshow “hút” các nhà tư vấn, doanh nghiệp nước ngoài

Chiều ngày 15/5, sự kiện Roadshow (khảo sát thị trường và thu thập phản hồi) do Bộ Xây dựng tổ chức đã thu hút sự chú ý đặc biệt của giới chuyên môn trong và ngoài nước, với mục tiêu giới thiệu gói thầu tư vấn TV02 - lập Báo cáo nghiên cứu khả thi (FS) và thiết kế kỹ thuật tổng thể (FEED) cho Dự án đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam.

Gần 1.000 Cửa hàng xăng dầu PVOIL đã sẵn sàng kinh doanh xăng E10

Gần 1.000 Cửa hàng xăng dầu PVOIL đã sẵn sàng kinh doanh xăng E10

Ngày 15/5, Tổng công ty Dầu Việt Nam – CTCP (PVOIL), thành viên của Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) chính thức triển khai kinh doanh xăng sinh học E10 tại gần 1.000 cửa hàng xăng dầu trên cả nước, đánh dấu bước chuyển lớn trong lộ trình phát triển nhiên liệu sinh học và chuyển dịch năng lượng xanh tại Việt Nam.

Hàng không và du lịch tìm giải pháp kích cầu du lịch

Hàng không và du lịch tìm giải pháp kích cầu du lịch

Giá vé máy bay cao, chi phí đầu vào tăng mạnh trong khi du khách thắt chặt chi tiêu đang tạo áp lực lớn lên ngành hàng không và du lịch. Tại tọa đàm “Giải pháp nào kích cầu hàng không - du lịch trong tình hình mới?” do Báo Tiền Phong tổ chức ngày 15/5, các chuyên gia cho rằng, cần đồng bộ giải pháp để phục hồi thị trường và kích cầu du lịch.

Người tiêu dùng ngày càng khắt khe, buộc ngành sữa Việt phải nâng chuẩn

Người tiêu dùng ngày càng khắt khe, buộc ngành sữa Việt phải nâng chuẩn

Khi người tiêu dùng ngày càng kỹ tính hơn trong việc chọn sữa, chất lượng không nằm ở tuyên bố “cao cấp” tự xưng, mà từ trải nghiệm thực tế  và  sự bảo chứng từ các tổ chức kiểm định uy tín. Ở vị thế “anh cả”, với gần 50 năm đồng hành cùng người Việt và một cam kết không đổi về chất lượng, Vinamilk khẳng định sự “cao cấp” với bảng thành tích quốc tế ấn tượng.

Shopee mở rộng các chương trình hỗ trợ chi phí cho người bán và gia tăng giá trị trải nghiệm

Shopee mở rộng các chương trình hỗ trợ chi phí cho người bán và gia tăng giá trị trải nghiệm

Nhằm tiếp tục đồng hành cùng cộng đồng người bán và nâng cao hiệu quả kinh doanh trên nền tảng, trong Quý II/2026, Shopee triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ dành cho nhà bán hàng và người dùng. Các hoạt động tập trung vào hai trọng tâm gồm: Thêm 5 danh mục ngành hàng phục vụ nhu cầu thiết yếu được áp dụng giảm Phí Cố Định; Hỗ trợ nhà bán mới với chương trình hỗ trợ Phí Cố Định trong giai đoạn đầu kinh doanh

Bỏ qua biến động lãi suất, khách hàng "chốt" hợp đồng

Bỏ qua biến động lãi suất, khách hàng "chốt" hợp đồng

Trong khi thị trường vẫn đang quan sát những biến số về lãi suất, các nhà đầu tư sành sỏi đã quyết đoán "chốt" hợp đồng tại Sao Mai Residence. Họ không chờ đợi sự ổn định giả tạo của dòng tiền mà chọn sở hữu ngay hôm nay để đón đầu chu kỳ tăng giá của một dự án đã chính thức "về đích" hạ tầng.

Kinh tế tư nhân bền bỉ chống chịu và sẵn sàng bứt phá

Kinh tế tư nhân bền bỉ chống chịu và sẵn sàng bứt phá

Khu vực kinh tế tư nhân Việt Nam đã vượt qua giai đoạn phòng thủ, đang tích lũy nội lực và sẵn sàng bứt phá nếu các điểm nghẽn về thị trường, vốn và minh bạch chính sách được khai thông quyết liệt trong 12 đến 18 tháng tới.

Giá vàng đảo chiều giảm tiền triệu

Giá vàng đảo chiều giảm tiền triệu

Trong khi giá vàng thế giới giảm cả trăm USD/ounce, thì giá vàng trong nước chỉ giảm 1 triệu đồng mỗi lượng, nới khoảng cách chênh lệch lên 17 triệu đồng/lượng.

Quảng Trị: Hỗ trợ ngư dân yên tâm bám biển bảo vệ ngư trường

Quảng Trị: Hỗ trợ ngư dân yên tâm bám biển bảo vệ ngư trường

Trong số các tỉnh ven biển Miền Trung, Quảng Trị là tỉnh có số lượng tàu cá lớn và nhiều ngư dân đi biển. Hiện nay, Quảng Trị có khoảng 4.600 đến 4.666 tàu cá có chiều dài từ 6m trở lên, trong đó có hơn 1.300 tàu hoạt động xa bờ. Nhằm hỗ trợ ngư dân, Quảng Trị đang có nhiều chính sách hỗ trợ ngư dân yên tâm bám biển bảo vệ ngư trường.

Khách hàng đổi tiền rách, hỏng không phải trình giấy tờ

Khách hàng đổi tiền rách, hỏng không phải trình giấy tờ

Nhiều nội dung mới đáng chú ý như việc đổi tiền rách, hỏng sẽ không phải trình giấy tờ, không giới hạn số lượng, hoặc phân cấp trực tiếp cho Ngân hàng Nhà nước khu vực xử lý, sẽ tạo thuận lợi cho khách hàng khi cần đổi tiền.