Công nhận nghề làm tàu hũ ky Mỹ Hòa là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Chiều 3/4, UBND tỉnh Vĩnh Long tổ chức Lễ công bố quyết định Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề làm tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh”.

tau hu ky 3.jpg -0
Lãnh đạo Tỉnh ủy, UBND tỉnh Vĩnh Long trao quyết định của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận nghề làm tàu hũ ky ở xã Mỹ Hòa là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. 

Tỉnh Vĩnh Long có hai Di sản phi vật thể được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là Lễ hội Lăng Ông Thống chế Điều bát Nguyễn Văn Tồn và nghề làm tàu hũ ky xã Mỹ Hòa.

Năm 1912, ông Châu Xường cùng vợ và hai người con bắt đầu nghề làm tàu hũ ky. Dần dần, người dân trong xóm theo nghề và sản phẩm làm ra được bán khắp vùng. Từ đây, xã Mỹ Hòa hình thành làng nghề truyền thống làm tàu hũ ky. 

Thương hiệu tàu hũ ky xã Mỹ Hòa được nhiều khách hàng tại ĐBSCL và Đông Nam bộ ưa chuộng. Tàu hũ ky là sản phẩm sạch, giàu dinh dưỡng, không chỉ dùng trong các món chay mà còn được sử dụng chế biến nhiều món mặn.

Năm 2022, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ra quyết định đưa nghề tàu hũ ky xã Mỹ Hòa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Công nhận nghề làm tàu hũ ky ở Vĩnh Long là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia -0
Ông Trương Đặng Vĩnh Phúc, Bí thư thị xã Bình Minh tham quan, động viên nghệ nhân nghề làm tàu hũ ky ở xã Mỹ Hòa. 

“Trải qua hơn trăm năm với biết bao đổi thay, làng nghề vẫn giữ cái hồn cốt gắn với kinh nghiệm đã có từ hàng trăm năm. Nghề làm tàu hũ ky là một di sản có đầy đủ các tiêu chí mang tính đại diện, thể hiện bản sắc của địa phương, cộng đồng và phản ánh sự đa dạng văn hóa, sự sáng tạo của con người, được kế tục qua nhiều thế hệ, có khả năng tồn tại lâu dài, minh chứng cho tình yêu, sự trân trọng giá trị lao động, ý thức giữ gìn bản sắc văn hóa và tinh thần đoàn kết, tương trợ mang tính cộng đồng trong lao động của người dân tỉnh Vĩnh Long”, bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long nói. 

Trước khi công bố di sản phi vật thể và tôn vinh ẩm thực tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp cùng Hiệp hội du lịch tỉnh Vĩnh Long lần đầu tiên tổ chức hội thi nấu các món ăn truyền thống, chế biến từ tàu hũ ky.

Văn Vĩnh

Các tin khác

Hẹn nhau trên “nóc nhà miền Tây”

Hẹn nhau trên “nóc nhà miền Tây”

Khi những làn sương tháng 3 bắt đầu ôm ấp lấy đỉnh Thiên Cấm Sơn, vùng Thất Sơn uy linh lại chuẩn bị đón chào một trong những khoảnh khắc nhiệm màu nhất trong năm: Lễ hội Hoa đăng lần thứ II ngày 7/3/2026.

“Bỏ túi” 3 toạ độ du xuân trên cung đường Bắc Bộ

“Bỏ túi” 3 toạ độ du xuân trên cung đường Bắc Bộ

Không đơn thuần là những chuyến đi, hành trình du xuân 2026 kết nối 3 miền di sản Hà Nam – Hạ Long – Sa Pa mang đến trải nghiệm giao thoa độc bản giữa những trải nghiệm giải trí hiện đại với những nét đẹp văn hóa bản địa cùng linh khí đất trời khởi sinh một năm mới Bính Ngọ hanh thông, viên mãn.

Sun World Ba Na Hills lần đầu ươm trồng 1 triệu bông tulip trên đỉnh núi đón Tết Nguyên đán 2026

Sun World Ba Na Hills lần đầu ươm trồng 1 triệu bông tulip trên đỉnh núi đón Tết Nguyên đán 2026

Sun World Ba Na Hills bước vào mùa lễ hội tulip quy mô lớn nhất từ trước đến nay, với khoảng một triệu bông tulip đồng loạt khoe sắc trên đỉnh núi đúng dịp Tết Nguyên đán 2026. Lễ hội diễn ra liên tục từ ngày 5/2 đến ngày 31/3, kéo dài suốt hai tháng – quãng thời gian trưng bày hiếm thấy đối với một lễ hội hoa tulip ngoài trời tại Việt Nam.

Hội Hoa Xuân Waterpoint 2026: Điểm đến văn hóa và trải nghiệm đặc sắc tại cửa ngõ phía Tây Sài Gòn

Hội Hoa Xuân Waterpoint 2026: Điểm đến văn hóa và trải nghiệm đặc sắc tại cửa ngõ phía Tây Sài Gòn

Từ ngày 7/2 đến ngày 28/2, đại đô thị Waterpoint (Bến Lức, Long An cũ) chính thức đưa vào hoạt động Hội Hoa Xuân 2026, chào đón cư dân và du khách gần xa về trẩy hội du xuân. Với chuỗi hoạt động phong phú trải dài xuyên suốt Tết, sự kiện không chỉ là điểm hẹn du xuân lý tưởng mà còn là cơ hội để du khách trải nghiệm nhịp sống hiện đại, sống động của một đại đô thị đáng sống bậc nhất cửa ngõ phía Tây Sài Gòn.

Đời sống gia đình công chức sau sáp nhập lên phim

Đời sống gia đình công chức sau sáp nhập lên phim

Câu chuyện đầy tính thời sự - những vấn đề nảy sinh trong đời sống gia đình công chức sau sáp nhập, tinh gọn bộ máy được “kể” một cách hài hước trên bộ phim truyền hình “Gia đình trái dấu”.

Alicia Keys, aespa, Dimash cùng dàn sao Việt “đổ bộ” 8Wonder Winter 2025

Alicia Keys, aespa, Dimash cùng dàn sao Việt “đổ bộ” 8Wonder Winter 2025

8Wonder Winter 2025 chính thức công bố full dàn lineup, quy tụ tượng đài âm nhạc quốc tế Alicia Keys - “họa mi nước Mỹ” với 17 giải GRAMMY danh giá, aespa biểu tượng mới của Kpop, Dimash “giọng hát phi giới hạn”, cùng các nghệ sĩ Việt Nam: Văn Mai Hương, HIEUTHUHAI và Maydays. Với quy mô hoành tráng, “Symphony of Stars” diễn ra ngày 6/12 tại Trung tâm triển lãm Việt Nam hứa hẹn không chỉ tạo nên “bản giao hưởng” đặc biệt chưa từng có mà tiếp tục khẳng định uy tín và bước tiến vững chắc của thương hiệu Việt vươn tầm toàn cầu.

Phỏng vấn một KOL

Phỏng vấn một KOL

PV: Xin chào anh KOL! Anh cho độc giả một hình dung ngắn gọn về công việc của mình được chứ?

Đạp xe trên nước – Trò chơi quốc tế, mang hồn sông nước Đồng Tháp Mười

Đạp xe trên nước – Trò chơi quốc tế, mang hồn sông nước Đồng Tháp Mười

Có những trải nghiệm tưởng chừng chỉ có ở trời Tây, nay lại hiện diện giữa lòng Điểm tham quan Khu Bảo tồn Đồng Tháp Mười (xã Tân Phước 2, tỉnh Đồng Tháp) – mộc mạc, gần gũi mà vẫn đầy cuốn hút. Đạp xe trên nước, hay còn gọi là water bike, vốn đã xuất hiện ở Mỹ, Canada hay Singapore từ nhiều thập kỷ trước. Ở đó, trò chơi được ví như một “món ăn giải trí quốc tế”, giúp du khách vừa vận động, vừa ngắm cảnh trên hồ, trên biển.