Từ đầu năm đến nay, các ngành chức năng tỉnh Vĩnh Long đã tổ chức 120 cuộc kiểm tra tại 48 cơ sở chế biến, 720 điểm kinh doanh, 7 bếp ăn tập thể và trên 1.400 cơ sở dịch vụ ăn uống, phát hiện 487 trường hợp vi phạm, phạt hành chính 26 trường hợp và nhắc nhở trên 400 trường hợp.
Theo bà Huỳnh Kim Nguyên, hoạt động thanh tra, kiểm tra còn nhiều bất cập, chủ yếu tập trung trong tháng hành động vì chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và các dịp lễ, Tết. Trong khi đó, việc xử lý vi phạm chưa kiên quyết, mức xử phạt thấp, chủ yếu là nhắc nhở nên chưa đủ sức răn đe.
