Dưới ánh đèn lờ mờ của những khu dân cư ven đô, khi thành phố còn chưa tỉnh giấc, những "vòi bạch tuộc" của thực phẩm bẩn đang âm thầm vươn ra. Từ những lò mổ không phép nhếch nhác, thịt gia súc, gia cầm không qua kiểm dịch được tuồn thẳng vào chợ đầu mối, bếp ăn tập thể, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe hàng triệu người dân.
Tiếp tục chương trình Phiên họp thứ 53, sáng 12/1, tại Nhà Quốc hội, Ủy ban Thường vụ Quốc hội xem xét báo cáo công tác dân nguyện của Quốc hội tháng 12/2025.
Ngày 12/3, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Sóc Trăng tống đạt quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối 5 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trên địa bàn phường 1, TP Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng.
Chiều 20/12, Công an TP Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế) cho biết, lực lượng đơn vị vừa phát hiện, bắt quả tang một cơ sở kinh doanh hoạt động không phép, sử dụng hóa chất độc hại để sản xuất giá đỗ.
Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, trong 5 tháng đầu năm 2024, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm. Số vụ ngộ độc giảm so với cùng kỳ năm 2023 (5 tháng đầu năm 2023 xảy ra 40 vụ ngộ độc), nhưng số người mắc lại tăng hơn 1.000 người. Đáng chú ý, có nhiều vụ xảy ra làm hàng trăm người ngộ độc thực phẩm…
Vì sao tình trạng buôn bán hàng rong trước các cổng trường học, bệnh viện… vẫn tồn tại, mặc dù chính quyền địa phương cho biết thường xuyên tuyên truyền và xử lý vi phạm? Đây là câu hỏi được nhiều người đặt ra, trong đó không ít người nghi vấn có sự tiếp tay nào đó.
Trước tình trạng thực phẩm bẩn vẫn còn đầy rẫy ngoài thị trường chưa được kiểm soát, để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng (NTD) cũng như xây dựng cho được chuỗi cung ứng bền vững, mới đây nhiều nhà phân phối hiện đại đã "bắt tay" với các nhà sản xuất để đưa sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) vào các hệ thống phân phối hiện đại...
Mới đây một clip quay lại cảnh một bà bán nước mía tại khu vực đền Trần (xã Tiến Đức, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình) dồn nước mía thừa bán lại cho khách được lan truyền trên mạng xã hội khiến dư luận vô cùng bức xúc, đồng thời gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại các khu vực đền, chùa, du lịch những ngày đầu năm.
Theo dự báo của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu (XK) của ngành sẽ hồi phục dần trong năm 2024 và khả quan hơn vào nửa cuối năm với kim ngạch XK hồi phục trở lại mức 9,5 - 10 tỷ USD. Trong đó, ngành tôm hướng tới mục tiêu 4 tỷ USD, cá tra đạt khoảng 1,9 tỷ USD, còn lại là các mặt hàng hải sản khai thác khoảng 3,6 - 3,8 tỷ USD.
Liên tiếp những vụ việc ngộ độc do ăn kẹo lạ được bày bán gần cổng trường một lần nữa dấy lên lo ngại về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại môi trường học đường.
Tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh tại thị trấn Mường Khương (huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai), lực lượng chức năng phát hiện chủ cơ sở đang xay xát và dùng lá dứa nghiền để nhuộm xanh gạo Séng cù không đúng quy định.
TP Hồ Chí Minh mỗi ngày tiêu thụ khoảng 10.000 con heo, tương đương 800 tấn thịt. Từ ngày 1/4, Thành phố có chủ trương đóng tất cả các cơ sở giết mổ thủ công, đưa nhà máy giết mổ công nghiệp vào hoạt động với mục đích đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm ( ATVSTP).
Chiều 6/9, Công an quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng cho biết vừa phát hiện một kho hàng bánh trung thu và kẹo bánh các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Để bảo vệ người tiêu dùng (NTD), nhiều nước đã đưa ra những quy định nghiêm ngặt về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với các mặt hàng nông, thủy sản nhập khẩu (NK). Vì vậy, các doanh nghiệp (DN) XK cần cập nhật kịp thời những quy định mới và tuân thủ thực hiện để tránh tình trạng hàng hóa XK không đạt chuẩn bị trả về, hoặc nặng hơn là mất luôn thị trường XK…
Dù không được cấp phép hoạt động giết mổ, nhưng trong 4 năm hoạt động chui, cơ sở giết mổ lợn không phép của Trần Hữu Việt đã mua lợn ốm, lợn chết, lợn bệnh với giá rẻ về giết mổ, lưu trữ trong tủ đông rồi bán ra thị trường.
Sau khi phát hiện số lượng lớn chả cá dương tính với hàn the, lực lượng chức năng lấy mẫu giám định và yêu cầu chủ cơ sở tạm ngưng hoạt động để tiếp tục điều tra làm rõ theo quy định.
