Ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe?
Theo chuyên gia, thịt lợn bệnh, lợn chết nếu ăn phải sẽ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn và độc tố gây ngộ độc, có thể biến chứng nguy hiểm dù đã nấu chín.
Theo chuyên gia, thịt lợn bệnh, lợn chết nếu ăn phải sẽ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn và độc tố gây ngộ độc, có thể biến chứng nguy hiểm dù đã nấu chín.
Ngày 8/1, thông tin từ Phòng CSĐT TP về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, Công an TP Hải Phòng cho biết, đơn vị vừa triệt phá đường dây mua bán, vận chuyển, chế biến thực phẩm “bẩn”, thu giữ gần 130 tấn thịt nhiễm bệnh tả lợn châu Phi đang chờ được đóng hộp tung ra thị trường.
Ổ dịch tả lợn châu Phi đầu tiên trên địa bàn TP Huế trong năm 2025 vừa được ghi nhận tại xã miền núi Nam Đông. Bên cạnh đó, TP Huế là một trong những địa phương có số ca mắc liên cầu lợn khá cao khiến người dân lo lắng, e dè trước thịt lợn.
Sáng 22/7, trước thông tin bão số 3 – Wipha sẽ đổ bộ vào Hà Nội trong vài giờ tới, người dân đã tranh thủ đi chợ từ rất sớm để tích trữ thực phẩm. Ghi nhận tại các chợ truyền thống cho thấy, các mặt hàng thiết yếu như rau xanh, thịt lợn, trứng, đậu phụ, bánh mỳ… đắt hàng.
Ngày 5/6, Cục Chăn nuôi và Thú y đã có báo cáo gửi lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường về kết quả kiểm tra, xác minh việc đóng dấu kiểm dịch sai đối với lợn bệnh của Công ty cổ phần C.P. Việt Nam.
Các con lợn đã được mổ moi bỏ nội tạng, có biểu hiện xuất huyết ngoài da được để trên nền bê tông của vỉa hè trước của nhà hàng, đang được sơ chế để chuẩn bị quay nướng.
Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 4/2025 tăng 0,07% so với tháng trước chủ yếu do giá nhà ở thuê, giá thực phẩm và ăn uống ngoài gia đình tăng.
Sáng 8/9, dù bão số 3 đã đi qua nhưng các chợ dân sinh thưa thớt cả người bán và người mua. Giá rau xanh đắt gấp đôi ngày thường.
Ngay từ 7h30 ngày 6/9, nhiều hàng thịt lợn đã đắt hàng vì người dân mua tích trữ, phòng mưa bão. Các mặt hàng rau xanh, thịt bò, thủy hải sản cũng đông khách mua.
40 tấn thịt lợn nhiễm virus tả lợn châu Phi và dịch bệnh tai xanh chứa trữ trong 2 kho đông lạnh trên địa bàn huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội vừa bị lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện.
Cơ quan chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế đã lấy 2 mẫu phổi động vật và 3 mẫu thịt lợn tại kho thịt đông lạnh của ông Lương Hùng Minh để tiến hành xét nghiệm, kiểm tra. Kết quả xét nghiệm cho thấy nhiều mẫu thịt có vi khuẩn hiếu khí và E.coli cao gấp nhiều lần mức cho phép.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thái Nguyên vừa phát hiện và ngăn chặn kịp thời gần 3 tấn thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn đông lạnh không đảm bảo an toàn thực phẩm tại kho hàng tại Chợ Đồng Quang, phường Quang Trung, thành phố Thái Nguyên.
Lực lượng của Đồn Biên phòng Bắc Sơn, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh vừa phát hiện 2 vụ vận chuyển thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc trên địa bàn thành phố Móng Cái.
Ngày 29/8, Tổng cục Thống kê đã công bố chỉ số giá tiêu dùng tháng 8/2022. Bình quân 8 tháng năm 2022, CPI tăng 2,58% so với cùng kỳ năm trước; lạm phát cơ bản tăng 1,64%.
Trước tình hình giá thịt lợn có nhiều biến động, Cục Quản lý thị trường (QLTT) Lạng Sơn đã chỉ đạo các Tổ, Đội QLTT theo dõi sát diễn biến, tình hình giá cả, cung cầu thị trường; tăng cường phối hợp tuyên truyền kiểm tra, kiểm soát, xử lý các vi phạm về giá bán đối với các hộ kinh doanh vi phạm.
Sau những đợt điều chỉnh tăng giá liên tục từ đầu tháng 7 tới nay, hiện giá thịt lợn hơi dao động quanh ngưỡng 70.000 đồng/kg. Mức giá đã kéo mức giá bán lẻ thịt lợn tại các chợ tăng cao, khiến người tiêu dùng lo ngại. Đã xuất hiện sự e dè nhất định khi mua thịt lợn, khiến nhiều tiểu thương than “ế”. Vậy đâu là nguyên nhân và thị trường đang bị tác động thế nào trong cơn “bão” tăng giá thịt lợn?
Hội Chăn nuôi Việt Nam đánh giá, việc nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi tăng đột biến như thịt lợn (năm 2020 tăng 400 lần so với năm 2019) đã gây thêm rất nhiều khó khăn cho sản xuất chăn nuôi trong nước.