Không ít người dân địa phương và du khách khi tới TP Đà Lạt (Lâm Đồng) tham quan, thưởng thức món nấm tự nhiên được hái từ rừng thông về không may trúng nấm độc dẫn tới phải nhập viện cấp cứu.
Sau khi hái nấm trong rừng về nấu ăn, hai vợ chồng ở Lai Châu xuất hiện ngộ độc, nhanh chóng rơi vào hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim, được đưa xuống cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai.
Thấy nấm dại mọc trong vườn có hình thù giống với nấm rơm, nghĩ là nấm ăn được, chị N.T.N. (37 tuổi, Lâm Thao, Phú Thọ) hái rồi xào ăn cùng với 2 con. Sau 4 tiếng, cả 3 mẹ con xuất hiện tình trạng ngộ độc phải nhập viện cấp cứu.
Sau bữa cơm tối với nấm dại có màu nâu đỏ, thân trắng, được hái trên rừng, 6 người trong một gia đình ở Sơn La bị ngứa khắp khoang miệng, đau bụng, nôn và phải nhập viện cấp cứu.
Sau khi ăn một loại nấm đỏ mua ngoài chợ được 4 tiếng, người đàn ông 37 tuổi ở Lạng Sơn phải nhập viện cấp cứu và có dấu hiệu suy thận cấp, tổn thương gan.
Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai đang điều trị cho 2 bệnh nhân ngộ độc nấm trong gia đình 8 người ở Hoà Bình cùng ăn nấm độc và 6 người phải cấp cứu.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, vào thời điểm mùa xuân và đầu mùa hè thường gia tăng các vụ ngộ độc do nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng… và đã có nhiều trường hợp tử vong.
Trong lúc đi làm rẫy, gia đình ông Y Grek Ksơr đã nhổ một ít nấm rừng về nấu cháo. Sau khi ăn xong, cả 6 người trong gia đình cùng bị ngộ độc, trong đó có 2 người phải nhập viện cấp cứu.
Một gia đình ở xã Chiềng Khay, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La ăn nấm hái từ rừng về, sau đó xuất hiện tình trạng ngộ độc phải nhập viện cấp cứu, trong đó người chồng và con trai út ngộ độc nặng phải chuyển xuống Bệnh viện Bạch Mai.
Vào rừng hái nấm có màu trắng về chế biến món ăn cho bữa cơm chiều, sáng hôm sau, cả gia đình chị Vũ Thị T (Sn 1979, ở huyện Yên Châu, Sơn La) bị ngộ độc nặng, chồng chị T tử vong ngay tại bệnh viện tỉnh, chị T và con dâu trong tình trạng nguy kịch được được chuyển về điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai.
Sau gần 10 ngày được điều trị, đến ngày 4-4, ông Sùng Diêu Hồng (52 tuổi, Hà Giang) mới tỉnh táo. Đây là một trong 4 nạn nhân của 1 gia đình ngộ độc nấm, trong đó, 3 người đã tử vong...
Ngày 28-3, đại diện Trung tâm chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, một trong 3 người bị ngộ độc nấm của gia đình bà Hà Thị Cúc (ở xã Chi Lăng, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn) là anh Chu Văn Vinh (30 tuổi, con trai bà Cúc) đã được gia đình đưa về quê vì thấy khả năng khó qua khỏi.
Mới đây, Trung tâm chống độc –Bệnh viện Bạch Mai đã tiếp nhận và cấp cứu cho 6 người trong một gia đình ở Điện Biên vì bị ngộ độc nấm. Bệnh viện và gia đình phải thuê cả một chuyến trực thăng chở 6 người xuống Hà Nội để được cấp cứu kịp thời.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh đã tiếp nhận và đang điều trị cho 2/3 bệnh nhân bị ngộ độc nặng do ăn phải nấm dại được hái từ rừng đưa về nấu và sử dụng tại nhà (thôn Nú Vai, xã Đăk Kroong, huyện Đăk Glei).
Tháng 3, tháng 4 hàng năm là thời điểm mà Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội bắt đầu tiếp nhận các bệnh nhân bị ngộ độc nấm. Theo ghi nhận của Trung tâm, thông thường có đến khoảng 50% bệnh nhân cấp cứu do ngộ độc nấm sẽ tử vong.