Tối 28/3, Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 – Danang Food Tour Festival 2025 chính thức khai mạc tại Công viên biển Đông. Đây là một trong nhiều hoạt động sự kiện lễ hội của thành phố kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng bộ TP Đà Nẵng, 50 năm Ngày Giải phóng TP Đà Nẵng.
Gần 100 đầu bếp tài năng trong nước và quốc tế tham gia cuộc thi “Đầu bếp tài năng Đà Nẵng – Danang Chef Talent Competition 2023” do Liên đoàn Lao động TP Đà Nẵng, Hội khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng và Furama Resort Đà Nẵng phối hợp tổ chức ngày 19/12 tại TP Đà Nẵng.
Lễ hội văn hóa ẩm thực xứ Quảng lần thứ 1-2023 sẽ diễn ra tại Quảng trường sông Hoài, TP Hội An (Quảng Nam) với chủ đề: “Món ngon xứ Quảng” từ 30/12/2023 đến 1/1/2024. Sự kiện nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh Quảng Nam, đồng thời quảng bá, lan toả các giá trị văn hoá vật thể, phi vật thể, tài nguyên và sản phẩm du lịch hấp dẫn, độc đáo với bạn bè, du khách gần xa...
Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 với chủ đề “Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương” sẽ diễn ra từ ngày 31/8 đến ngày 3/9 tới tại Vườn tượng An Hội, TP Hội An. Dịp này, nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam sẽ được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Lễ hội ẩm thực Festival nghề truyền thống Huế 2023 gồm nhiều hoạt động hấp dẫn như diễn xướng hành trình nghề bún; quảng diễn các món từ bún, món ăn Huế và bánh ngọt; hội thi không gian ẩm thực trong vườn Huế; ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam... để phục vụ du khách và người dân địa phương.
