Cơ quan chức năng phát hiện vi khuẩn Salmonella spp có trong mẫu thực phẩm và bệnh phẩm khiến 254 người bị tiêu chảy, đau bụng, sốt và nôn ói.
Chỉ trong vòng thời gian ngắn, trên địa bàn tỉnh Quảng Trị liên tục xảy ra 4 vụ ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng sức khoẻ đến hàng trăm người, trong đó phần lớn là trẻ em. Cơ quan chức năng cần siết chặt quản lý, bảo vệ sức khoẻ người dân.
Chiều 25/5, Sở Y tế tỉnh Gia Lai vừa có văn bản gửi các bệnh viện, trung tâm y tế, cơ sở khám chữa bệnh tư nhân trên địa bàn và các đơn vị liên quan về việc chủ động thu dung, cấp cứu, điều trị người bệnh; triển khai các biện pháp xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Một tháng (từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5/2026) triển khai cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh đã khép lại với nhiều con số đáng chú ý. Hàng trăm cơ sở được kiểm tra, nhiều hành vi vi phạm bị xử lý, hàng trăm kg thực phẩm không bảo đảm bị tiêu hủy. Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đang có chuyển biến tích cực nhưng vẫn còn không ít khoảng trống cần lấp đầy…
Ngày 21/5, ông Huỳnh Minh Tuấn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp đã đến thăm, động viên các em học sinh đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Sa Đéc, liên quan đến vụ việc ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Kim Đồng (phường Sa Đéc).
Chiều 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết đã có kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới). Hầu hết các thức ăn đã nhiễm chéo, trong đó bánh flan và canh bắp cải nấu thịt là thức ăn có nguy cơ cao nhất.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới), Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh đã gửi văn bản đến UBND 5 phường và 22 trường học nhằm tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đối với các trường học, đơn vị nhận suất ăn công nghiệp từ Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước (Công ty Hữu Phước).
