Từ ngày 6 đến 8/3, tại tỉnh Bạc Liêu diễn ra Festival nghề muối Việt Nam nhằm tôn vinh nghề sản xuất muối truyền thống, hướng đến nâng tầm giá trị hạt muối quốc gia. Với chủ đề “Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người” được tổ chức tại TP Bạc Liêu và huyện Đông Hải.
Những ngày này, nhiều hoạt động ý nghĩa được khởi động, góp sức tạo ấn tượng đẹp cho sự kiện này lần đầu tiên tại địa phương này. Đáng chú ý, tạo ấn tượng cho du khách gần xa chính là cây đàn kìm biểu trưng văn hoá vùng đất Bạc Liêu với bản tình ca bất hủ “Dạ cổ hoài lang” có tuổi trên 100 năm, làm lay động hàng triệu trái tim người hâm mộ cải lương. Cây đờn kìm cách điệu được làm từ bằng 500kg muối.
Anh Hồ Chí Ân (SN 1982, ngụ xã Long Điền, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) cùng các cộng sự đang gấp rút hoàn thiện những công đoạn cuối cùng của cây đàn kìm bằng muối để đưa đến Quảng trường Hùng Vương (TP Bạc Liêu) trưng bày trong những ngày diễn ra Festival. Theo anh Ân, để tạo được tác phẩm như ý, anh đã trải qua 8 lần thất bại, đến lần thứ 9 mới thành công khi các hạt muối kết dính lại với nhau trong môi trường tự nhiên.
Được biết, Festival nghề muối Việt Nam do UBND tỉnh Bạc Liêu phối hợp với Bộ NN&PTNT tổ chức có hơn 10 hoạt động chính, như: Chương trình khảo sát thực tế cánh đồng muối; lễ khai mạc; tổ chức không gian trưng bày, giới thiệu muối, gia vị; đờn ca tài tử; trưng bày các mô hình, hiện vật, công nghệ chế biến muối; một số hội thảo về du lịch muối, chất lượng muối, ứng dụng kỹ thuật trong sản xuất muối; hội nghị xúc tiến đầu tư; hội chợ kinh tế hợp tác…
Cơ hội để nâng cao giá trị hạt muối Việt Nam 
Nâng cao giá trị hạt muối Việt Nam 
Diêm dân Sa Huỳnh lo lắng nghề làm muối truyền thống bị mai một 
