Các vi phạm của quán cà phê này, gồm: Kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; không niêm yết giá hàng hóa tại thời điểm phải niêm yết theo quy định của pháp luật; niêm yết giá không rõ ràng gây nhầm lẫn cho khách hàng; thay đổi chủ hộ kinh doanh nhưng không gửi hồ sơ thông báo thay đổi nội dung đăng ký hộ kinh doanh tới cơ quan chức năng có thẩm quyền.
Trước đó Báo CAND đã thông tin, ngày 11/4, nhiều trang mạng xã hội lan truyền một hóa đơn tính tiền thức uống của quán Photo And Bike Coffee, trong đó mỗi ly cà phê “phượng hoàng lửa” có giá tới 249.000 đồng. Làm việc với cơ quan chức năng, ông Nguyễn Quốc Huy cho rằng, “phượng hoàng lửa” là loại cà phê được pha chế theo phong cách “có một không hai”, công thức riêng biệt, gồm cà phê, mật ong rừng, sữa ong chúa, rượu ngoại và một số phu gia khác nên có giá cao.
Dư luận còn chưa hết sốc bởi giá ly cà phê “phượng hoàng lửa” trên, ngày 21/4 vừa qua, mạng xã hội lại lan truyền hóa đơn của Photo And Bike Coffee, trong đó có loại cà phê “phượng hoàng lửa” với giá 7,2 triệu đồng/ly. Thực khách sử dụng 4 ly, tổng cộng 28,8 triệu đồng.
Trước việc xuất hiện thông tin về ly cà phê có giá “đắt nhất thế giới” này, Công an TP Bảo Lộc đã làm việc với ông Nguyễn Quốc Huy. Ông Huy sau đó thừa nhận hóa đơn và giá cà phê “phượng hoàng lửa” tự ông in ra, đăng tải lên mạng để “câu like”.
Chủ quán tự in mỗi ly cà phê có giá 7,2 triệu đồng để "câu like" 
Sốc với ly cà phê có giá 7,2 triệu đồng 
