Theo miêu tả của Bussiness Insider, thành phần chính của phở là bánh phở, nước dùng, thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng. Phở có thể ăn kèm các gia vị như: hạt tiêu, chanh, ớt, rau sống, giá...
Đây được xem là một món ăn truyền thống, điển hình của ẩm thực Việt Nam. Ngoài phở, danh sách các món ăn ngon nhất tại 50 quốc gia và vùng lãnh thổ còn bao gồm: sườn nướng (Argentina), bánh công nhân (Australia), thịt bê chiên (Áo), trai hấp ăn kèm khoai tây chiên (Bỉ), thịt lợn hầm đậu đen (Brazil), khoai tây chiên trộn pho mát và nước thịt bò hầm (Canada), bánh bao (Trung Quốc), bánh ngô ngọt (Colombia), bánh ngô mặn (Costa Rica), pho mát cứng (Croatia), cháo bánh mì lúa mạch đen ăn kèm kem tươi (Đan Mạch)….